Өнім қолданбалары
1. Тамақ өнеркәсібінде:Оны табиғи хош иістендіргіш және консервант ретінде пайдалануға болады.
2. Денсаулық сақтау саласында:Оны иммундық функцияны қолдау, қан қысымын төмендету және холестерин деңгейін төмендету үшін диеталық қосымша ретінде пайдалануға болады. Ол бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қасиеттеріне байланысты кейбір инфекциялар мен ауруларды емдеуде де қолданылуы мүмкін
3. Косметикада:Оны антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсері үшін тері күтімі өнімдеріне қосуға болады.
4. Ауыл шаруашылығында:Оны өсімдіктердегі зиянкестер мен аурулармен күресу үшін табиғи пестицид ретінде пайдалануға болады.
Әсер
1. Бактерияға қарсы және вирусқа қарсы:Ол әртүрлі бактериялар мен вирустармен күресуге көмектеседі, инфекция қаупін азайтады.
2. Иммунитетті көтеру:Денені аурулардан жақсы қорғау үшін иммундық жүйені нығайтады.
3. Қан қысымын төмендету:Жоғары қан қысымының деңгейін төмендетуге көмектесуі мүмкін.
4. Холестеринді төмендету:Қандағы жаман холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
5. Қабынуға қарсы:Қабынуға қарсы әсері бар, ағзадағы қабынуды азайтады.
6. Антиоксидант:Бос радикалдарды жоюға және жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғауға көмектеседі.
Талдау сертификаты
Өнім атауы | Сарымсақ сығындысы | Өндірілген күні | 2024.8.6 |
Ботаникалық дереккөз | Allium sativum L. | Қолданылған бөлігі | Bulbus |
Саны | 500KG | Талдау күні | 2024.8.13 |
Пакет № | BF-240806 | Жарамдылық мерзіміe | 2026.8.5 |
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер | |
Аллицин | ≥1% | 1,01% | |
Шығу елі | Қытай | Ыңғайлыs | |
Сыртқы түрі | Ашық сарыpқарақұйрық | Ыңғайлыs | |
Иіс&Дәмі | Сипаттама | Ыңғайлыs | |
Елеуіш талдауы | 98% 80 тордан өтеді | Ыңғайлыs | |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤,5,0% | 3.68% | |
Күл мазмұны | ≤,5,0% | 2.82% | |
Экстракт еріткіш | Гексилгидрид | Ыңғайлыs | |
Total Heavy Metal | ≤10,0ppm | Ыңғайлыs | |
Pb | <2,0ppm | Ыңғайлыs | |
As | <10,0 бет/мин | Ыңғайлыs | |
Hg | <0,5ppm | Ыңғайлыs | |
Cd | <10,0 бет/мин | Ыңғайлыs | |
Микробиологияl Сынақ | |||
Жалпы табақ саны | <1000cfu/г | Comпішіндер | |
Ашытқы және зең | <100cfu/г | Comпішіндер | |
E.Coli | Теріс | Теріс | |
Сальмонелла | Теріс | Теріс | |
Пакетжасы | Ішінде пластик пакетке және сыртында алюминий фольга пакетіне оралған. | ||
Сақтау | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | ||
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде екі жыл. | ||
Қорытынды | Үлгі білікті. |