Сиал қышқылы - жануарлар жасушаларының бетінде және кейбір бактерияларда гликан тізбектерінің ең шеткі ұштарында жиі кездесетін қышқыл қант молекулаларының отбасы үшін жалпы термин. Бұл молекулалар әдетте гликопротеиндер, гликолипидтер және протеогликандарда болады. Сиал қышқылдары әртүрлі биологиялық процестерде шешуші рөл атқарады, соның ішінде жасуша-клеткалардың өзара әрекеттесуінде, иммундық жауаптарда және өзін-өзі бейтаныс деп тану.
Ғылыми түрде «N-ацетилневрамин қышқылы» деп аталатын сиал қышқылы (SA) - табиғи көмірсулар. Бастапқыда ол субмандибулярлық безде муциннен бөлінген, сондықтан оның атауы. Сиал қышқылы әдетте олигосахаридтер, гликолипидтер немесе гликопротеидтер түрінде болады. Адам ағзасында ми сілекей қышқылының ең жоғары деңгейіне ие. Мидың сұр затында сілекей қышқылы бауыр мен өкпе сияқты ішкі органдарға қарағанда 15 есе көп. Сілекей қышқылының негізгі тағамдық көзі - емшек сүті, бірақ ол сүтте, жұмыртқада және ірімшікте де кездеседі.
Міне, сиал қышқылы туралы кейбір негізгі ойлар:
Құрылымдық әртүрлілік
Сиал қышқылдары - әртүрлі пішіндері мен модификациялары бар әртүрлі молекулалар тобы. Бір кең таралған нысаны N-ацетилневрамин қышқылы (Neu5Ac), бірақ N-гликолилнейрамин қышқылы (Neu5Gc) сияқты басқа да түрлері бар. Сиал қышқылдарының құрылымы әртүрлі болуы мүмкін.
Жасуша бетін тану
Сиал қышқылдары жасушалардың сыртқы бетіндегі көмірсуларға бай қабат - гликокаликске үлес қосады. Бұл қабат жасушаны тануға, адгезияға және байланысқа қатысады. Арнайы сиал қышқылының қалдықтарының болуы немесе болмауы жасушалардың бір-бірімен өзара әрекеттесуіне әсер етуі мүмкін.
Иммундық жүйені модуляциялау
Сиал қышқылдары иммундық жүйенің модуляциясында рөл атқарады. Мысалы, олар иммундық жүйеден жасуша беттерін бүркеуге қатысады, иммундық жасушалардың дененің өз жасушаларына шабуылын болдырмайды. Сиал қышқылының үлгілеріндегі өзгерістер иммундық жауаптарға әсер етуі мүмкін.
Вирустық өзара әрекеттесу
Кейбір вирустар инфекция процесі кезінде сиал қышқылын пайдаланады. Вирустың беткі белоктары вирустың жасушаға енуін жеңілдете отырып, хост жасушаларындағы сиал қышқылының қалдықтарымен байланысуы мүмкін. Бұл өзара әрекеттесу әртүрлі вирустарда, соның ішінде тұмау вирустарында байқалады.
Даму және неврологиялық функция
Сиал қышқылдары даму кезінде, әсіресе жүйке жүйесінің қалыптасуында шешуші рөл атқарады. Олар жүйке жасушаларының миграциясы және синапстың түзілуі сияқты процестерге қатысады. Сиал қышқылының экспрессиясындағы өзгерістер мидың дамуына және жұмысына әсер етуі мүмкін.
Диеталық көздер
Дене сиал қышқылын синтездей алатынымен, оларды диетадан алуға болады. Мысалы, сиал қышқылдары сүт пен ет сияқты тағамдарда кездеседі.
Сиалидазалар
Сиалидазалар немесе нейраминидазалар деп аталатын ферменттер сиал қышқылының қалдықтарын ыдырай алады. Бұл ферменттер әртүрлі физиологиялық және патологиялық процестерге, соның ішінде жұқтырған жасушалардан жаңадан пайда болған вирус бөлшектерін шығаруға қатысады.
Сиал қышқылдары бойынша зерттеулер жалғасуда және олардың әртүрлі биологиялық процестердегі маңызы әлі де зерттелуде. Сиал қышқылдарының рөлдерін түсіну иммунология мен вирусологиядан нейробиология мен гликобиологияға дейінгі салаларға әсер етуі мүмкін.
Жіберу уақыты: 12 желтоқсан 2023 ж
