Фенугрек, оның атауы латын тілінен (Trigonellafoenum-graecum L.), «грек пішені» дегенді білдіреді, өйткені шөп бұрын жануарларға жем ретінде пайдаланылған. Бұл аймақтарда өсіруден басқа, жабайы фенугрек жүздеген жылдар бойы Үндістан мен Солтүстік Африкада жиі кездеседі. Адамдар фенугектің тұқымдары мен жапырақтарын дәмдеуіштер ретінде пайдаланады. Денсаулыққа пайдалы әсерлердің арқасында бұл шөп танымал тағамдық қоспаға айналды.
Дәстүрлі қытай медицинасында, фенугрек тұқымының сығындысы Ол емдік мақсатта қолданылады. Табиғаты жылы, дәмі ащы, бүйрек меридианына оралады. Фенугрек менопауза синдромын жеңілдетуге, іш қатуды, дизентерияны, ас қорытуды емдеуге, қант диабетін бақылауға, холестеринді төмендетуге, тамақ ауруы мен жөтелді тыныштандыруға, сүт безінің дамуы мен жүктілік кезінде сүт өндіруге ықпал етеді. 19 ғасырдың аяғына дейін фенугрек шөптерде маңызды рөл атқарды пайдалану және әлемдегі ең танымал кеуде ұлғайту шөптерінің бірі болып табылады. Заманауи ғылыми зерттеулер ақжелкеннің холестеринді азайтуға, қант диабетін және менопауза синдромын бақылауға және емдеуге қабілетті екенін растайды. Фенугрек сүт безі тінінің дамуына ықпал ететін кейбір табиғи қосылыстардан тұрады, жануарларға жүргізілген кейбір зерттеулер де оның холестеринді төмендететін әсері бар екенін көрсетті. Сонымен қатар, фенугрек I типті қант диабетіне де емдік әсер етеді. Фенугрек құрамында алкалоидтар, лизин, L-триптофан, стероидты сапониндер және муцинді талшықтар бар. Ол сондай-ақ темірдің, кремнийдің, натрийдің және В1 витаминінің табиғи көзі болып табылады. Сонымен қатар, фенугрек радиацияға төзімді және денеге оттегін пайдалануға көмектесетін селенге бай.
1. Иммуномодуляция. Зерттеулер фенугрек сығындысының иммундық реттеуді ынталандыру және макрофагтардың фагоцитарлық белсенділігін белсендіру әсері бар екенін көрсетті.
2. Қандағы қантты төмендетіңіз. Фенугрек сығындысы шөп ретінде пайдаланылады және оның тұқымдары карминациялық, сергітетін және диабетке қарсы әсерге ие. Ғылыми зерттеулер оның қандағы қантты төмендететін әсері бар екенін және кейбір дозаларда жараға қарсы әсері бар екенін көрсетті. Басқа зерттеулер сонымен қатар еритін диеталық талшықтың фракциясы көмірсулардың қорытылуын және сіңуін тежейтінін және 2 типті қант диабетінің тамақтан кейінгі қандағы қант деңгейін төмендететінін көрсетті.
3. Қанның липидтерін жақсартыңыз. Ғылыми зерттеулер фенугрек сығындысы жалпы холестеринді, триглицеридтерді және LDL холестеринін төмендету және HDL холестеринін арттыру арқылы жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтатынын көрсетті.
4. Ісікке қарсы әсері. Аскөк тұқымының сығындысы ісікке қарсы әсерге ие және зерттеулер көрсеткендей, фенугрек тұқымының сығындысы ісік жасушаларының 70% өсуін тежей алады және айқын қабынуға қарсы әсері бар макрофагтар санын көбейтеді және оны емдеу ретінде қолдану мүмкіндігі бар. болашақта ісікке қарсы дәрі.
5. Жүректің қышуын емдеу. Фенугрек сығындысы сонымен қатар үйдегі күйдіруді емдеудің тиімді құралы болып табылады. Құрамында асқазанның, ас қорыту жолдарының және тыныс алу жолдарының шырышты қабығын қорғайтын қабықпен қамтамасыз ететін желатинді зат бар.
6. Ерлердің денсаулығы.Ақжелкен сығындысыЕрлердің денсаулығына пайдасы ерте эякуляция және либидо жоғалуы сияқты мәселелерді емдеуді қамтиды.
Ескертулер: жанама әсерлерін зерттеуақжелкен сығындысы шектеулі, бірақ тағамдық ингредиент ретінде ол әдетте жеуге қауіпсіз болып саналады. Нутрацевтикалық препараттар түріндегі фенугектің сығындысы да ұсынылған дозаларда тұтынылған кезде жағымсыз реакцияларды сирек тудырады. Шын мәнінде, жағымсыз әсерлердің көпшілігі шамадан тыс тұтынуға байланысты (тәулігіне 100 грамнан астам).
Фенугрек сығындысы темірдің сіңуіне жол бермейді, сондықтан анемиямен ауыратын адамдарға бұл денсаулық қосымшасын пайдалану ұсынылмайды. Бұл қоректік зат сонымен қатар қалқанша безінің деңгейін басады, сондықтан қалқанша безінің ауруымен емделетін науқастар фенугрек сығындысы ұнтағын қабылдауға жарамайды.
Жүкті әйелдер де аулақ болу керекақжелкен сығындысы. Фенугрек сығындысы ұрыққа зиян келтіретіні анықталмағанымен, ол жатырдың жиырылуын ынталандырып, мерзімінен бұрын босануды немесе түсік түсіруді тудыруы мүмкін. Қорытындылай келе, қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін жүкті әйелдер оны қолданар алдында дәрігермен кеңескені дұрыс.
Фенугрек сығындысын енді Сиань Биоф Био-Технология Ко., Ltd.-де сатып алуға болады. Қосымша ақпарат алу үшін мына сайтқа кіріңіз. https://www.biofingredients.com.
Байланыс ақпараты:
Xi'an Biof Bio-Technology Co.,Ltd
Email: Winnie@xabiof.com
Тел/WhatsApp: +86-13488323315
Веб-сайт:https://www.biofingredients.com
Хабарлама уақыты: 25 қазан 2024 ж
