Organic Ceremonial Grade Match Tea Powder 800 Mesh

Қысқаша сипаттама:

Матча сөзбе-сөз аударғанда «ұнтақ шай» дегенді білдіреді. Дәстүрлі жасыл шайға тапсырыс бергенде, жапырақтардың компоненттері ыстық суға құйылады, содан кейін жапырақтары тасталады. Матчамен сіз нақты жапырақтарды ішесіз.

Дәстүрлі жасыл шайдан айырмашылығы, матча дайындау шай өсімдіктерін жинамас бұрын көлеңкелі шүберекпен жабуды қамтиды.

Бізге электрондық поштаны жіберіңіз COA жүктеп алу

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Өнімді таныстыру

Матча денсаулықты сақтауға көмектесетін полифенолдар деп аталатын антиоксиданттарға бай.

Премиум матча

Шикізат:Ябукита

Процесс:

Шарларды фрезерлеу (тұрақты температура мен ылғалдылық),500-2000 тор; Теанин ≥1,0%.

Дәмі:

Жасыл және нәзік түс, бай нори хош иісі, балғын және жұмсақ дәм.

Талдау сертификаты

MATCHA COA

Өнім атауы	Матча ұнтағы	Ботаникалық латын атауы	Camellia Sinensis L
Қолданылған бөлігі	Жапырақ	Лот нөмірі	M20201106
Өндіріс күні	06 қараша 2020 ж	Жарамдылық мерзімі	05 қараша 2022 ж

Элемент	Техникалық сипаттама	Тест әдісі
Физикалық және химиялық бақылау
Сыртқы түрі	Жасыл ұсақ ұнтақ	Көрнекі
Иіс пен дәм	Сипаттама	Органолептикалық
Бөлшектердің мөлшері	300-2000 тор	AOAC973.03
Сәйкестендіру	Стандартқа сәйкес	Ғылыми әдіс
Ылғалдылық/кептіру кезіндегі жоғалту	4,19%	GB 5009.3-2016
Тұтану кезіндегі күл/қалдық	6%	GB 5009.3-2016
Көлемді тығыздық	0,3-0,5 г/мл	CP2015
Тығыздық түймесін түртіңіз	0,5-0,8 г/мл	CP2015
Пестицидтердің қалдықтары	EP стандарты	Рег.(EC) № 396/2005
PAH	EP стандарты	Рег.(EC) № 1933/2015
Ауыр металдар
Қорғасын(Pb)	≤1,5 мг/кг	GB5009.12.2017(AAS)
Мышьяк (As)	≤1,0 мг/кг	GB5009.11-2014(AFS)
Сынап (Hg)	≤0,1 мг/кг	GB5009.17-2014(AFS)
Кадмий(Cd)	≤0,5 мг/кг	GB5009.15-2014(AAS)
Микробиологиялық бақылау
Аэробты пластиналар саны	≤10,000cfu/г	ISO 4833-1-2013
Зеңдер мен ашытқылар	≤100cfu/г	GB4789.15-2016
Колиформалар	<10 кфу/г	GB4789.3-2016
E.coli	<10 кфу/г	ISO 16649-2-2001
Сальмонелла	Анықталған жоқ/25г	GB4789.4-2016
Staphylococcus aureus	Анықталған жоқ/25г	GB4789.10-2016
Афлатоксиндер	≤2мкг/кг	HPLC
Жалпы күй
ГМО күйі	ГМО емес
Аллерген күйі	Аллергенсіз
Сәулелену күйі	Сәулелендірусіз
Қаптама және сақтау	Қағаз бөшкелерге және екі пластик пакетке салынған, 25 кг/барабан. Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. Күшті жарық пен жылудан аулақ болыңыз.
Жарамдылық мерзімі	Мөрмен жабылған және күшті күн сәулесі мен ыстықтан алыс сақталса, екі жыл.