Толық ақпарат
Қарасора протеинінің ұнтағы - өсімдік негізіндегі ақуыздың табиғи көзі, құрамында глютен мен лактоза жоқ, бірақ қоректік заттарға бай. Органикалық қарасора протеин ұнтағын күшті сусындарға, смузилерге немесе йогуртқа қосуға болады; әртүрлі тағамдарға, жемістерге немесе көкөністерге себілген; пісіру ингредиенті ретінде пайдаланылады немесе ақуызды сау арттыру үшін тағамдық барларға қосылады.
Техникалық сипаттама
Денсаулыққа пайдасы
Протеиннің майсыз көзі
Қарасора тұқымының протеині өсімдік негізіндегі ақуыздың майсыз көзі болып табылады, бұл оларды өсімдік негізіндегі диетаға тамаша қосымша етеді.
Амин қышқылдарына бай
Қарасора ақуызында бұлшықет жасушаларын қалпына келтіруге, жүйке жүйесін реттеуге және ми қызметін реттеуге көмектесетін барлық аминқышқылдары бар.
Витаминдер мен минералдарға бай
Бұл сіздің денеңіздің сау болуы үшін қажет көптеген маңызды дәрумендер мен минералдардың табиғи көзі. Атап айтқанда, қарасора өнімдері темір, магний және марганецтің жақсы көздері болып табылады.
Талдау сертификаты
Параметр/бірлік | Тестілеу нәтижесі | Техникалық сипаттама | Әдіс |
Органолептикалық күні | |||
Сыртқы түрі/түсі | сәйкес | Ақ-ақ/Ашық жасыл (100 тор арқылы кесілген өту) | Көрнекі
|
Иіс | сәйкес | тән | Сенсорлық |
Дәмі | сәйкес | тән | Сенсорлық |
Физикалық және химиялық | |||
Ақуыз (%) «құрғақ негіз» | 60,58 | ≥60 | GB 5009.5-2016 |
Ылғалдылық (%) | 5,70 | ≤8,0 | GB 5009.3-2016 |
THC(ppm) | ND | ND(LOD 4ppm) | AFVAN-SLMF-0029 |
Ауыр металл | |||
Қорғасын (мг/кг) | <0,05 | ≤0,2 | ISO17294-2-2004 |
Мышьяк (мг/кг) | <0,02 | ≤0,1 | ISO17294-2-2004 |
Сынап (мг/кг) | <0,005 | ≤0,1 | ISO 13806: 2002 |
Кадмий (мг/кг) | 0,01 | ≤0,1 | ISO17294-2-2004 |
Микробиология | |||
Жалпы нөмір саны (cfu/г) | 8500 | <100000 | ISO4833-1: 2013 |
Колиформа (cfu/г) | <10 | <100 | ISO 4832: 2006 |
E.coli (cfu/г) | <10 | <10 | ISO 16649-2: 2001 |
Қалып(cfu/г) | <10 | <1000 | ISO 21527: 2008 |
Ашытқы (cfu/г) | <10 | <1000 | ISO 21527: 2008 |
Сальмонелла | Теріс | Теріс 25 г | ISO6579: 2002 |
Пестицид | Анықталған жоқ | Анықталған жоқ | Ішкі әдіс, GC/MS Ішкі әдіс, LC-MS/MS |