Өнім қолданбалары
1. Тамақ өнеркәсібі: ·Артишок сығындылары тағамға ерекше дәм мен тағамдық құндылық қосу үшін тағамдық қоспалар ретінде пайдаланылуы мүмкін және негізінен хош иістендіргіштер, дәм күшейткіштер және қоректік күшейткіштер ретінде пайдаланылады. ·Негізінен дәм күшейткіш және тағамдық күшейткіш ретінде қолданылады. - Сығынды полисахаридтерге, флавоноидтарға және басқа қоректік заттарға бай, олар тағамның тағамдық құндылығын жақсартуда және денсаулық қызметін жақсартуда маңызды рөл атқарады.
2. Азық қоспалары:Артишок сығындыларын жануарларды маңызды қоректік заттармен және денсаулық ингредиенттерімен қамтамасыз ету үшін жемдік қоспалар ретінде де пайдалануға болады.
3. Косметикалық сала:Антиоксидантты және қабынуға қарсы әсерлерінің арқасында артишок сығындысы косметикалық өндірісте де орын алады, теріні сау және жас ұстауға көмектеседі.
Әсер
1.Бауырды қолдау: Детоксикация процестерін ынталандыру және бауырдағы тотығу стрессін азайту арқылы бауыр қызметін қорғауға және қолдауға көмектеседі.
2.Асқорыту денсаулығы:Майлардың ыдырауын және сіңуін жақсартатын өт өндірісін арттыру және өт ағынын жақсарту арқылы ас қорытуға көмектеседі.
3.Антиоксиданттық белсенділік: Бос радикалдарды бейтараптандыруға және жасушаларды зақымданудан қорғауға көмектесетін флавоноидтар мен цинарин сияқты антиоксиданттарға бай.
4.Холестеринді басқару: Холестериннің ішекте сіңуін тежеу және оның шығарылуын ынталандыру арқылы холестерин деңгейін төмендетуге көмектесуі мүмкін.
5.Қандағы қантты реттеу: Кейбір зерттеулер артишок сығындысы инсулинге сезімталдықты жақсарту арқылы қандағы қантты бақылауға пайдалы әсер етуі мүмкін деп болжайды.
6.Қабынуға қарсы әсерлері: Денедегі қабынуды азайтуға көмектесетін және артрит және ішектің қабыну аурулары сияқты жағдайларға пайдалы болуы мүмкін қабынуға қарсы қасиеттерге ие.
7.Диуретикалық әрекет:Диуретикалық әсері бар, зәр шығаруды арттыруға және денеден артық сұйықтықты кетіруге көмектеседі.
8.Жүрек-қан тамырлары денсаулығы: Холестерин деңгейін төмендету, қан ағымын жақсарту және жүректегі тотығу стрессін азайту арқылы жүрек-қан тамырлары денсаулығына ықпал етуі мүмкін.
Талдау сертификаты
Өнім атауы | Артишок сығындысы | Техникалық сипаттама | Компания стандарты |
Қолданылған бөлігі | Жапырақ | Өндірілген күні | 2024.8.3 |
Саны | 850KG | Талдау күні | 2024.8.10 |
Пакет № | BF240803 | Жарамдылық мерзімі | 2026.8.2 |
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер | |
Талдау | Цинарин 5% | 5,21% | |
Сыртқы түрі | Сары қоңыр ұнтақ | Сәйкес келеді | |
Иіс пен дәм | Сипаттама | Сәйкес келеді | |
Көлемді тығыздық | 45,0г/100мл~65,0 г/100мл | 51,2 г/100 мл | |
Бөлшектердің мөлшері | ≥98% 80 тордан өтеді | Сәйкес келеді | |
Сығынды еріткіштер | Су және этанол | Сәйкес келеді | |
Түс реакциясы | ОңРеакция | Сәйкес келеді | |
Кептірудегі шығын(%) | ≤5,0% | 3.35% | |
Күл(%) | ≤5,0% | 3.31% | |
Қалдық талдауы | |||
Қорғасын(Pb) | ≤1,00 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Мышьяк (As) | ≤1,00 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Кадмий (Cd) | ≤1,00 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Сынап (Hg) | ≤0.1мг/кг | Сәйкес келеді | |
БарлығыАуыр металл | ≤10мг/кг | Сәйкес келеді | |
Микробиологияl Сынақ | |||
Жалпы табақ саны | <1000cfu/г | Сәйкес келеді | |
Ашытқы және зең | <100cfu/г | Сәйкес келеді | |
E.Coli | Теріс | Теріс | |
Сальмонелла | Теріс | Теріс | |
Пакетжасы | Ішінде пластик пакетке және сыртында алюминий фольга пакетіне оралған. | ||
Сақтау | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | ||
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде екі жыл. | ||
Қорытынды | Үлгі білікті. |