ម្សៅវីតាមីន B3 ថ្នាក់គ្រឿងសំអាង VB3 Niacinamide

អាស៊ីតនីកូទីនិកជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមវីតាមីន B ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតនីកូទីនិក វីតាមីន B3 និងកត្តាប្រឆាំងនឹងជំងឺឃ្លង់។ រូបមន្តម៉ូលេគុលរបស់វាគឺ C6H5NO2 ហើយឈ្មោះគីមីរបស់វាគឺអាស៊ីត pyridine-3-carboxylic ។ វាមានស្ថេរភាពកម្ដៅល្អ និងអាចបន្ទាបខ្លួនបាន។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម ជារឿយៗវាត្រូវបានបន្សុតដោយ sublimation ។ អាស៊ីតនីកូទីនិក គឺជាគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ឬម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស រលាយក្នុងទឹក ភាគច្រើនមានវត្តមាននៅក្នុងសាច់សត្វ និងជាលិកាសាច់ដុំ ហើយក៏មានដាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងស៊ុតផងដែរ។ វាគឺជាវីតាមីនមួយក្នុងចំណោមវីតាមីនសំខាន់ៗចំនួន 13 សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ អាស៊ីតនីកូទីនិកត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាសារធាតុបន្ថែមចំណី ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអត្រាប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនចំណី ទិន្នផលទឹកដោះគោរបស់គោទឹកដោះគោ និងទិន្នផល និងគុណភាពនៃត្រី មាន់ ទា គោក្របី ចៀម និងបសុបក្សី និងសាច់បសុសត្វដទៃទៀត។ អាស៊ីតនីកូទីនិកក៏ជាឱសថកម្រិតមធ្យមដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាវត្ថុធាតុដើមដើម្បីសំយោគថ្នាំជាច្រើនប្រភេទដូចជា nikethamide និង nicotinic inositol ester។ លើសពីនេះ អាស៊ីតនីកូទីនិកក៏ដើរតួនាទីដែលមិនអាចជំនួសបាននៅក្នុងវត្ថុធាតុពន្លឺ សារធាតុជ្រលក់ ឧស្សាហកម្ម electroplating និងវិស័យផ្សេងៗទៀត។