មុខងារ និងផលិតផលដែលបានអនុវត្ត
1. រំលាយនិងផ្តល់ឱ្យអាហារនូវក្លិននិងពណ៌តែមួយគត់;
2. ភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹង viscosity
--- ផ្លែឈើដូចជា raisins;
--- ស្ករកៅស៊ូ ផលិតផលស្ករគ្រាប់ licorice (ជាញឹកញាប់ប្រើ MCT និងក្រមួនធម្មជាតិ)
3. អាហារដុតនំ;
4. ជំនួសប្រេងរ៉ែដើម្បីធ្វើឱ្យប្រេងរំអិល;
5. ប្រើជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងធូលីនៅក្នុងម្សៅ;
6. កាត់បន្ថយ viscosity នៃគ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា វីតាមីន E និង lecithin;
7.ប្រើជាភ្នាក់ងារនៃភាពច្របូកច្របល់ក្នុងភេសជ្ជៈ;
8. ប្រើជាប្រេងរំអិល និងភ្នាក់ងារបញ្ចេញសាច់ក្រក
ផលិតផលដែលបានអនុវត្ត
ភេសជ្ជៈរឹង
ញ័រអាហារជំនួស
កាហ្វេ Ketogenic
របារថាមពល
ថេប្លេត
វិញ្ញាបនប័ត្រនៃការវិភាគ
ឈ្មោះផលិតផល: ម្សៅប្រេង MCT 70% | បរិមាណ៖ ៣០០០ គីឡូក្រាម | លេខបាច់៖ 20210815 | |||||||
កាលបរិច្ឆេទផលិត៖ 2021/08/15 | កាលបរិច្ឆេទគំរូ៖ 2021/08/18 | កាលបរិច្ឆេទផ្ញើចេញ៖ ២០២១/០៨/២២ | |||||||
ស្តង់ដារយោង USP30៖ USP30 | កញ្ចប់: 20 គីឡូក្រាម / កេស | កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់៖ 2023/08/14 | |||||||
ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល | |||||||
រូបរាង | ម្សៅពណ៌សឬលឿងស្រាលដូចគ្នា។ | អនុលោមតាម | |||||||
ក្លិននិងរសជាតិ | លក្ខណៈក្លិន និងរសជាតិ គ្មានសារធាតុបរទេស | អនុលោមតាម | |||||||
តួអក្សរ | ម្សៅស្ងួតហូរដោយសេរី គ្មានការស្អិត ឬស្អិត | អនុលោមតាម | |||||||
ភាពមិនបរិសុទ្ធ | គ្មានបញ្ហាបរទេសដោយភ្នែកទទេ | អនុលោមតាម | |||||||
ខ្លាញ់% | ≥70 | ៧០.៨ | |||||||
សំណើម% | ≤5.0 | ០.៧៨ | |||||||
តម្លៃអាស៊ីត / mgXQH / ក្រាម។ | ≤1.0 | 0.05 | |||||||
តម្លៃ peroxide / mmol / គីឡូក្រាម | ≤5.0 | ១.២៨ | |||||||
ចំនួនចាន Aerobic/CFU/ | n 5 គ 2 ម 1000 M 10000 | 110; 270; 180; 270; 130 | |||||||
Coliforms/CFU/g | n 5 គ 1 ម 10 ម 100 | <10,<10,<10,<10,<10 | |||||||
ផ្សិត/CFU/ក្រាម | ≤20 | <១០ | |||||||
Yeast/CFU/g | ≤20 | <១០ | |||||||
E.Coli | មិនត្រូវបានរកឃើញ | មិនត្រូវបានរកឃើញ | |||||||
ត្រី salmonella | n 5 c 0 m 0/25gM- | 0/25 ក្រាម, 0/25 ក្រាម, 0/25 ក្រាម, 0/25 ក្រាម, 0/25 ក្រាម | |||||||
Staphylococcus aureus/CFU/g | n 5 គ 1 ម 10 ម 100 | <10,<10,<10,<10,<10 | |||||||
C8+C10/% | ≥90 | ៩៩.៦៨ | |||||||
ផេះ% | ≤2.0 | ១.៤៣ |
T-FFA/% | ≤1.0 | <0.003 |
ប្រូតេអ៊ីន% | ៤-១២ | ៦.២៨ |
កាបូអ៊ីដ្រាត/% | ២០-២៧ | ២២.៩២ |
ធាតុខាងក្រោមនឹងត្រូវបានសាកល្បងជាមួយនឹងចន្លោះពេលទៀងទាត់ (អប្បបរមា 2X ក្នុងមួយឆ្នាំ) នៅមន្ទីរពិសោធន៍ឯករាជ្យមួយ៖ | ||
AFlatoxin B1 / μg / គីឡូក្រាម | ≤10 | អនុលោមតាម |
(ក) Benzopyrene a / μg / គីឡូក្រាម | ≤10 | អនុលោមតាម |
(ដូច )/mg/kg | ≤0.1 | អនុលោមតាម |
(pb)/mg/kg | ≤0.1 | អនុលោមតាម |
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាមការកំណត់ |