អេរីទ្រីតូល។
សេចក្តីផ្តើម៖វាជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលធ្វើឡើងពីជាតិគ្លុយកូសជាវត្ថុធាតុដើមចម្បងដែលមានជាតិ fermented និងបំប្លែងដោយមេដំបែ ហើយបន្ទាប់មកចម្រាញ់។
ម៉ូដែល៖30-60 mesh, 18-60 mesh, under 60 mesh, លក្ខណៈម្សៅ: ជាតិផ្អែមធម្មជាតិ 0 ស្ករ 0 ថាមពល ភាពអត់ធ្មត់ខ្ពស់ រសជាតិស្រស់ស្រាយ។ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយនឹងជាតិផ្អែមដែលមានថាមពលខ្ពស់ វាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិមិនល្អដូចជាភាពជូរចត់ ឬរសជាតិដែកបន្ទាប់ពីផ្អែម។ វាសមស្របសម្រាប់ការផលិតអាហារគ្មានជាតិស្ករ។
កម្មវិធី៖ភេសជ្ជៈ ផលិតផលទឹកដោះគោ ផលិតផលសុខភាព ការ៉េម ស្ករគ្រាប់ ថ្នាំដុសធ្មេញ បង្អែមលើតុ និងផ្នែកផ្សេងៗទៀត។
ស្ថានភាពបទប្បញ្ញត្តិ៖សារធាតុបន្ថែមអាហារ
វិញ្ញាបនប័ត្រនៃការវិភាគ
ឈ្មោះផលិតផល | អេរីទ្រីតូល។ | កាលបរិច្ឆេទផលិត | ១៧/០៩/២០២១១៦/០៩/២០២៣ | លេខ៖ លេខបាច់៖ | ២០២១០៩១៧ | |
បរិមាណ | 20MT | កាលបរិច្ឆេទសាកល្បង | ២២/០៩/២០២១ | |||
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសាកល្បង | GB26404-2001 | |||||
ធាតុសាកល្បង | ធាតុសាកល្បង | លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ | លទ្ធផល | ការវិនិច្ឆ័យបុគ្គល | ||
រូបរាង | -- | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស | √ | ||
ការវិភាគ (មូលដ្ឋានស្ងួត) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
តម្លៃ PH | ៥-៧ | ៦.២០ | √ | |||
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
ជួររលាយ, ℃ | ១១៩-១២៣ | 119.2-122.5 | √ | |||
ជា | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤0.3 | ០.០១ | √ | ||
Pb | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
កាត់បន្ថយជាតិស្ករ | % | ≤0.3 | ០.៣ | √ | ||
Ribitol និង Glycerol | % | ≤0.1 | ០.០១ | √ | ||
អាណានិគមសរុប | Cfu/g | ≤300 | <១០ | √ | ||
Yeast និងផ្សិត | Cfu/g | ≤100 | <១០ | √ | ||
កូលីទម្រង់ | MPN/g | ≤0.3 | ០.៣ | √ | ||
ភ្នាក់ងារបង្ករោគ | ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | √ | ||
Shigella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | √ | |||
Staphylococcus aureus | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | √ | |||
បេតា Hemolyticstreptococcus | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | √ | |||
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | គុណភាពត្រូវបានអនុម័ត |