Astaxanthin គឺជាសារធាតុពណ៌ carotenoid ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់សមាសធាតុធំមួយ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា terpenes ។ វាត្រូវបានផលិតដោយប្រភេទ microalgae មួយចំនួន ក៏ដូចជាដោយសារពាង្គកាយដែលប្រើប្រាស់សារាយទាំងនេះ រួមមានត្រី salmon, trout, បង្គា និងបក្សីមួយចំនួន។ Astaxanthin ទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ផ្កាឈូក និងពណ៌ក្រហមដែលគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងអាហារសមុទ្រផ្សេងៗ។
នេះគឺជាចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនអំពី astaxanthin៖
រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖
Astaxanthin គឺជាសារធាតុពណ៌ពណ៌ក្រហម ហើយត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា xanthophyll ដែលជាប្រភេទ carotenoid ។ រចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់វារួមបញ្ចូលទាំងខ្សែសង្វាក់វែងនៃចំណងទ្វេរដង និងក្រុម keto ។ វាមានលក្ខណៈស្មុគ្រស្មាញជាង carotenoids មួយចំនួនទៀត ដែលរួមចំណែកដល់លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់វា។
ប្រភព៖
ប្រភពធម្មជាតិ៖ Astaxanthin ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងធម្មជាតិដោយ microalgae មួយចំនួន ហើយវាប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងជាលិកានៃសារពាង្គកាយដែលប្រើប្រាស់សារាយទាំងនេះ។ ត្រី salmonids ដូចជាត្រី salmon និង trout ក៏ដូចជា crustaceans ដូចជាបង្គានិង krill ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់មាតិកា astaxanthin ខ្ពស់របស់ពួកគេ។
ប្រភពបន្ថែម៖ Astaxanthin ក៏មានជាអាហារបំប៉នដែលមានប្រភពមកពីមីក្រូសារាយ ឬសំយោគតាមរយៈវិធីសាស្ត្រផ្សេងៗ។ អាហារបំប៉នទាំងនេះជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖
Astaxanthin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលមានន័យថាវាជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងរាងកាយ។ រ៉ាឌីកាល់សេរី គឺជាម៉ូលេគុលមិនស្ថិតស្ថេរ ដែលអាចបង្កឱ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ និងដំណើរការនៃភាពចាស់។ រចនាសម្ព័នតែមួយគត់របស់ astaxanthin អនុញ្ញាតឱ្យវាលាតសន្ធឹងលើភ្នាសកោសិកា ដោយផ្តល់នូវការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅកោសិកា។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព៖
សុខភាពស្បែក៖ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា astaxanthin អាចមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពស្បែក។ វាត្រូវបានគេជឿថាការពារស្បែកពីការខូចខាតកាំរស្មី UV និងលើកកម្ពស់ការបត់បែនស្បែក។
សុខភាពភ្នែក៖ Astaxanthin ត្រូវបានគេសិក្សាសម្រាប់តួនាទីដ៏មានសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការជួយដល់សុខភាពភ្នែក ជាពិសេសក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD)។
ការអនុវត្តលំហាត់ប្រាណ៖ មានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលបង្ហាញថា astaxanthin អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស៊ូទ្រាំ និងកាត់បន្ថយការអស់កម្លាំងសាច់ដុំនៅក្នុងអត្តពលិក។
ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក៖
Astaxanthin ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ដែលអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រងលក្ខខណ្ឌដែលទាក់ទងនឹងការរលាក ដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ជាដើម។
សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖
ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា astaxanthin អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សរសៃឈាមបេះដូង រួមទាំងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ធ្វើអោយទម្រង់ជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនលំហូរឈាម។
ការប្រើប្រាស់ និងសុវត្ថិភាព៖
អាហារបំប៉ន Astaxanthin មានក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងគ្រាប់ទន់ និងគ្រាប់។
ដូចទៅនឹងថ្នាំបំប៉នណាមួយដែរ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការធ្វើតាមការណែនាំកម្រិតដែលបានណែនាំ។ ខណៈពេលដែល astaxanthin ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព ការទទួលទានច្រើនហួសប្រមាណអាចបណ្តាលឱ្យមានពណ៌លឿងដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្បែកដែលគេស្គាល់ថាជា "carotenodermia"។
ធម្មជាតិធៀបនឹងសំយោគ៖
ថ្នាំគ្រាប់ Astaxanthin អាចទទួលបានពីប្រភពធម្មជាតិដូចជា microalgae ឬសំយោគតាមរយៈដំណើរការគីមី។ ទម្រង់ទាំងពីរនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពជាទូទៅ ប៉ុន្តែមនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តប្រភពធម្មជាតិ។
ដូចទៅនឹងអាហារបំប៉នណាមួយដែរ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព មុនពេលបញ្ចូលសារធាតុ astaxanthin ទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានស្ថានភាពសុខភាពពីមុន ឬកំពុងប្រើថ្នាំ។ លើសពីនេះ ការឆ្លើយតបជាបុគ្គលចំពោះថ្នាំគ្រាប់អាចប្រែប្រួល ហើយការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីយល់ឱ្យបានច្បាស់អំពីវិសាលភាពនៃអត្ថប្រយោជន៍ និងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានរបស់ astaxanthin ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មករា-០៩-២០២៤
