Ergothioneine គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលអាចការពារកោសិកានៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស និងជាសារធាតុសកម្មដ៏សំខាន់នៅក្នុងសារពាង្គកាយ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិមានសុវត្ថិភាព និងមិនមានជាតិពុល ហើយបានក្លាយជាចំណុចក្តៅនៃការស្រាវជ្រាវ។ Ergothioneine បានចូលទៅក្នុងវិស័យចក្ខុវិស័យរបស់មនុស្សជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ។ វាមានមុខងារសរីរវិទ្យាជាច្រើនដូចជា កំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី បន្សាបជាតិពុល រក្សាជីវគីមី DNA ការលូតលាស់កោសិកាធម្មតា និងភាពស៊ាំកោសិកា។
ដោយសារតែមុខងារជីវសាស្រ្តដ៏សំខាន់ និងតែមួយគត់របស់ ergothioneine អ្នកប្រាជ្ញមកពីប្រទេសផ្សេងៗបានសិក្សាពីការប្រើប្រាស់របស់វាជាយូរមកហើយ។ ទោះបីជាវានៅតែត្រូវការការអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមទៀតក៏ដោយ វាមានបំផុសគំនិតដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កម្មវិធីរបស់វាក្នុងវិស័យផ្សេងៗ។ Ergothioneine មានកម្មវិធីទូលំទូលាយ និងការរំពឹងទុកទីផ្សារនៅក្នុងវិស័យនៃការប្តូរសរីរាង្គ ការរក្សាកោសិកា ឱសថ អាហារ និងភេសជ្ជៈ អាហារមុខងារ ចំណីសត្វ គ្រឿងសំអាង និងជីវបច្ចេកវិទ្យា។
នេះគឺជាកម្មវិធីមួយចំនួននៃ ergothioneine៖
ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មតែមួយគត់
Ergothioneine គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលការពារកោសិកាខ្ពស់ ដែលមិនងាយនឹងអុកស៊ីតកម្មក្នុងទឹក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាឈានដល់ការប្រមូលផ្តុំរហូតដល់ mmol នៅក្នុងជាលិកាមួយចំនួន និងជំរុញប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិរបស់កោសិកា។ ក្នុងចំណោមសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលអាចរកបាន ergothioneine មានលក្ខណៈពិសេសជាពិសេសព្រោះវា chelates អ៊ីយ៉ុងលោហៈធ្ងន់ ដោយហេតុនេះការពារកោសិកាឈាមក្រហមក្នុងរាងកាយពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។
សម្រាប់ការប្តូរសរីរាង្គ
បរិមាណ និងរយៈពេលនៃការរក្សាទុកជាលិកាដែលមានស្រាប់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជោគជ័យនៃការប្តូរសរីរាង្គ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់ការអភិរក្សសរីរាង្គគឺ glutathione ដែលត្រូវបានកត់សុីខ្ពស់នៅពេលប៉ះពាល់នឹងបរិស្ថាន។ សូម្បីតែនៅក្នុងបរិយាកាសក្នុងទូរទឹកកក ឬរាវក៏ដោយ សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិពុល និងរលាក និងជំរុញឱ្យជាលិកា proteolysis ។ Ergothioneine ហាក់ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានស្ថេរភាពនៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous និងក៏អាច chelate អ៊ីយ៉ុងលោហៈធ្ងន់ផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើជាការជំនួសសម្រាប់ glutathione ក្នុងវិស័យការពារសរីរាង្គដើម្បីការពារសរីរាង្គដែលប្តូរបានកាន់តែប្រសើរ។
បន្ថែមទៅក្នុងគ្រឿងសម្អាងជាសារធាតុការពារស្បែក
កាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ UVA នៅក្នុងព្រះអាទិត្យអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងស្រទាប់ dermis នៃស្បែកមនុស្ស ប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់នៃកោសិកាអេពីដេមី បណ្តាលឱ្យស្លាប់កោសិកាលើផ្ទៃ នាំឱ្យស្បែកឆាប់ចាស់ ខណៈដែលកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេយូប៊ីអាចបង្កមហារីកស្បែកយ៉ាងងាយ។ Ergothioneine អាចកាត់បន្ថយការកកើតនៃប្រភេទអុកស៊ីហ្សែនដែលមានប្រតិកម្ម និងការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញដោយវិទ្យុសកម្ម ដូច្នេះ ergothioneine អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងសំអាងមួយចំនួនជាសារធាតុការពារស្បែកសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផលថែរក្សាស្បែកខាងក្រៅ និងគ្រឿងសំអាងការពារ។
កម្មវិធី Ophthalmic
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ វាត្រូវបានគេរកឃើញថា ergothioneine ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារភ្នែក ហើយអ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើនសង្ឃឹមថានឹងបង្កើតផលិតផលភ្នែកដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការវះកាត់ភ្នែក។ ការវះកាត់ភ្នែកជាទូទៅត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ ភាពរលាយទឹក និងស្ថេរភាពនៃ ergothioneine ផ្តល់នូវលទ្ធភាពនៃការវះកាត់បែបនេះ និងមានតម្លៃកម្មវិធីដ៏អស្ចារ្យ។
កម្មវិធីក្នុងវិស័យផ្សេងៗ
Ergothioneine ត្រូវបានគេប្រើក្នុងវិស័យជាច្រើនដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ គេប្រើក្នុងវិស័យឱសថ វិស័យចំណីអាហារ វិស័យថែទាំសុខភាព វិស័យគ្រឿងសំអាង។ល។ក្នុងវិស័យឱសថអាចប្រើសម្រាប់ព្យាបាលការរលាកជាដើម ហើយអាចផលិតជាគ្រាប់ គ្រាប់ គ្រាប់ មាត់។ ការរៀបចំជាដើម; នៅក្នុងវិស័យផលិតផលសុខភាព វាអាចការពារការកើតឡើងនៃជំងឺមហារីកជាដើម និងអាចផលិតជាអាហារមុខងារ ភេសជ្ជៈមុខងារ។ល។ នៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាងវាអាចប្រើបាន វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ហើយអាចផលិតជាឡេការពារកម្តៅថ្ងៃនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។
នៅពេលដែលការយល់ដឹងរបស់មនុស្សអំពីការថែទាំសុខភាពកើនឡើង លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ ergothioneine ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិនឹងត្រូវបានទទួលស្គាល់ និងអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយបន្តិចម្តងៗ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ១២-ធ្នូ-២០២៣
