នៅក្នុងអាណាចក្រនៃជាតិផ្អែម សំណួរដែលមានអាយុថាតើ stevia មានសុខភាពល្អជាងស្ករ នៅតែបន្តទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់បុគ្គលដែលគិតពីសុខភាព។ ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងសម្អាង និងវត្ថុធាតុដើមចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិ យើងឃើញថាប្រធានបទនេះពាក់ព័ន្ធជាពិសេស ព្រោះវាមិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងជម្រើសអាហារ និងភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានផលប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលគ្រឿងសំអាង និងសុខភាពមួយចំនួនផងដែរ។
Stevia ដែលជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិបានមកពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ Stevia rebaudiana បានលេចចេញជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ស្ករក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ មូលហេតុចម្បងមួយសម្រាប់ការកើនឡើងប្រជាប្រិយភាពរបស់វាគឺមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា។ មិនដូចស្ករដែលសម្បូរទៅដោយកាឡូរី និងអាចរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការឡើងទម្ងន់នៅពេលដែលទទួលទានច្រើនពេកនោះ stevia ផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមដោយស្ទើរតែគ្មានកាឡូរី។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលចង់គ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ ឬកំណត់ការទទួលទានកាឡូរី។
អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃ stevia ជាងស្ករគឺស្ថិតនៅក្នុងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ជាតិស្ករត្រូវបានគេដឹងថាធ្វើឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលអាចជាក្តីបារម្ភ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលមានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត Stevia មានឥទ្ធិពលតិចតួចលើជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការតាមដាន និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេ។
នៅពេលដែលវាមកដល់សុខភាពមាត់ធ្មេញstevia បង្ហាញពីឧត្តមភាពរបស់វា។ ស្ករមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ការលើកកម្ពស់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរីគ្រោះថ្នាក់ក្នុងមាត់ ដែលនាំឱ្យពុកធ្មេញ និងប្រហោងធ្មេញ។ Stevia ដែលមិនមែនជាសារធាតុ cariogenic មិនរួមចំណែកដល់បញ្ហាធ្មេញទាំងនេះទេ ដោយផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ប្រសើរសម្រាប់ការថែរក្សាអនាម័យមាត់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា stevia មិនមែនដោយគ្មានគុណវិបត្តិរបស់វានោះទេ។ មនុស្សមួយចំនួនអាចជួបប្រទះនូវរសជាតិបន្ទាប់បន្សំ ឬស្វែងរកទម្រង់រសជាតិនៃ stevia ដើម្បីខុសពីស្ករ។ នេះអាចប៉ះពាល់ដល់រសជាតិទាំងមូល និងការរីករាយនៃអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលផ្អែមជាមួយ stevia ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលទម្លាប់ប្រើស្ករផ្អែមប្រពៃណី។
ទិដ្ឋភាពមួយទៀតដែលត្រូវពិចារណាគឺការស្រាវជ្រាវដែលមានកម្រិតទាក់ទងនឹងផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនៃការប្រើ stevia ។ ខណៈពេលដែលការសិក្សាបច្ចុប្បន្នបានបង្ហាញថាជាទូទៅវាមានសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើក្នុងដែនកំណត់ដែលបានណែនាំនោះ ការស្រាវជ្រាវកាន់តែទូលំទូលាយ និងយូរអង្វែងគឺចាំបាច់ដើម្បីយល់ឱ្យបានពេញលេញនូវផលប៉ះពាល់សក្តានុពលរបស់វាទៅលើទិដ្ឋភាពផ្សេងៗនៃសុខភាព។
នៅក្នុងកម្មវិធីកែសម្ផស្ស លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ stevia ក៏អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាអាចរួមចំណែកដល់ការបង្កើតផលិតផលប្រឆាំងភាពចាស់។ លើសពីនេះ ធម្មជាតិដែលមានកាឡូរីទាប និងមិនធ្វើឱ្យរមាស់ អាចធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលថែរក្សាមាត់ និងស្បែកមួយចំនួន។
សរុបសេចក្តីមក សំណួរថាតើ stevia មានសុខភាពល្អជាងស្ករ មិនមែនជារឿងសាមញ្ញនោះទេ។ វាអាស្រ័យលើកត្តាផ្សេងៗដូចជាស្ថានភាពសុខភាពរបស់បុគ្គល គោលដៅរបបអាហារ និងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ខណៈពេលដែល stevia ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាកាឡូរី ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសុខភាពមាត់ធ្មេញ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វាជាមួយនឹងកម្រិតមធ្យម និងការយល់ដឹងអំពីដែនកំណត់សក្តានុពលរបស់វា។ នៅពេលដែលយើងបន្តស្វែងយល់ និងស្វែងយល់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ stevia និងស្ករ នោះជម្រើសដែលមានព័ត៌មានអាចត្រូវបានធ្វើឡើង ដើម្បីគាំទ្រដល់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។
ចំរាញ់ចេញពី Stevia ឥឡូវនេះអាចរកទិញបាននៅ Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុ thiamine mononitrate ក្នុងទម្រង់ដ៏រីករាយ និងអាចប្រើប្រាស់បាន។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមចូលទៅកាន់https://www.biofingredients.com ។.
ព័ត៌មានទំនាក់ទំនង៖
T: +86-13488323315
E:Winnie@xabiof.com
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-០២-២០២៤