ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះL-carnitineបានទទួលការទាក់ទាញយ៉ាងឆាប់រហ័សជាអាហារបំប៉នសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណ អ្នកស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់ និងអ្នកដែលចង់កែលម្អសុខភាពបេះដូង។ សមាសធាតុធម្មជាតិនេះ ត្រូវបានរកឃើញនៅស្ទើរតែគ្រប់កោសិកានៃរាងកាយមនុស្ស ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបានប្រើអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍នៅក្នុងការកំណត់ផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តដើម្បីព្យាបាលលក្ខខណ្ឌមួយចំនួន ថ្មីៗនេះវាបានក្លាយទៅជាចំណុចសំខាន់នៅក្នុងពិភពសុខភាព និងសុខុមាលភាព ជាមួយនឹងស្ថាប័នស្រាវជ្រាវដែលរីកចម្រើនជាបន្តបន្ទាប់ដែលគាំទ្រអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលរបស់វា។ អត្ថបទនេះនឹងស្វែងយល់ពីវិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយ L-carnitine អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា និងប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយរបស់វាជាអាហារបំប៉ន។
តើអ្វីជាL-Carnitine?
L-carnitine គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលសំយោគដោយរាងកាយពីអាស៊ីតអាមីណូ lysine និង methionine ។ វាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនអាស៊ីតខ្លាញ់ចូលទៅក្នុង mitochondria ដែលជា "ថាមពល" នៃកោសិការបស់យើង - ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានដុតសម្រាប់ថាមពល។ បើគ្មាន L-carnitine គ្រប់គ្រាន់ រាងកាយនឹងពិបាកប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ជាប្រភពថាមពល ដែលអាចនាំឱ្យមានការរំលាយអាហារយឺត និងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។
L-carnitine ត្រូវបានផលិតជាចម្បងនៅក្នុងថ្លើម និងតម្រងនោម ហើយកម្រិតរបស់វាគឺខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងជាលិកាដែលពឹងផ្អែកលើខ្លាញ់សម្រាប់ថាមពល ដូចជាសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង និងបេះដូង។ វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារផងដែរ ជាពិសេសផលិតផលសត្វដូចជាសាច់ និងត្រី ដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកបួស និងបួសអាចមានកម្រិតទាបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះ ហើយជួនកាលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមវា។
L-Carnitineនិងការអនុវត្តលំហាត់
ផ្នែកមួយដែលគួរឱ្យទាក់ទាញបំផុតនៃការស្រាវជ្រាវជុំវិញ L-carnitine គឺឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើការអនុវត្តរាងកាយ ជាពិសេសកីឡាស៊ូទ្រាំ។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេបង្ហាញថាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តការធ្វើលំហាត់ប្រាណដោយបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់ជាប្រភពឥន្ធនៈ ដូច្នេះការរក្សាទុក glycogen រក្សាទុក។ Glycogen គឺជាប្រភពថាមពលចម្បងរបស់រាងកាយក្នុងអំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង ហើយការរក្សាវាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់រក្សាកម្រិតខ្ពស់នៃដំណើរការក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពរាងកាយយូរ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការបន្ថែម L-carnitine អាចពន្យារការចាប់ផ្តើមនៃការអស់កម្លាំង និងកាត់បន្ថយការខូចខាតសាច់ដុំបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អត្តពលិកដែលចូលរួមក្នុងកីឡាស៊ូទ្រាំដូចជា ការរត់ចម្ងាយឆ្ងាយ ជិះកង់ និងហែលទឹក។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិនៃសរីរវិទ្យាបានរកឃើញថាការបន្ថែម L-carnitine កាត់បន្ថយការឈឺសាច់ដុំនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវពេលវេលានៃការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណដ៏ហត់នឿយជួយអត្តពលិកឱ្យហ្វឹកហាត់កាន់តែខ្លាំងនិងជាសះស្បើយកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
លើសពីនេះ L-carnitine ក៏អាចរួមចំណែកដល់ការរក្សាម៉ាសសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់ផងដែរ។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អត្តពលិក និងអ្នកចូលចិត្តហាត់ប្រាណ ព្រោះម៉ាសសាច់ដុំដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ និងកម្លាំងរួម។
L-Carnitine សម្រាប់សុខភាពបេះដូង
បន្ថែមពីលើភាពពេញនិយមរបស់វានៅក្នុងរង្វង់កាយសម្បទានិងសម្រកទម្ងន់។ L-carnitineបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានសក្តានុពលរបស់វាសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ដោយសារ L-carnitine ជួយសម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់អាស៊ីតខ្លាញ់សម្រាប់ថាមពល វាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពបេះដូង ដែលភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ថាមពល។
តំណភ្ជាប់រវាងL-Carnitineនិងការសម្រកទម្ងន់
L-carnitine ត្រូវបានគេដាក់លក់ជាយូរមកហើយថាជាអាហារបំប៉នដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ហើយមនុស្សជាច្រើនប្រើវាដោយសង្ឃឹមថានឹងស្រកផោនដែលមិនចង់បាន។ ហេតុផលនៅពីក្រោយការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការសម្រកទម្ងន់គឺសាមញ្ញ: ដោយសារតែ L-carnitine ជួយបញ្ជូនអាស៊ីតខ្លាញ់ចូលទៅក្នុង mitochondria វាត្រូវបានគេជឿថាអាចបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដុតខ្លាញ់ដើម្បីថាមពល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើប្រសិទ្ធភាពនៃ L-carnitine សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បានផ្តល់លទ្ធផលចម្រុះ។ ការសិក្សាខ្លះណែនាំថា ការបន្ថែម L-carnitine អាចបង្កើនអុកស៊ីតកម្មជាតិខ្លាញ់ ជាពិសេសនៅពេលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី American Journal of Clinical Nutrition បានរកឃើញថាការបន្ថែម L-carnitine នៅពេលដែលត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយនាំឱ្យអត្រានៃការដុតខ្លាញ់ខ្ពស់ចំពោះបុគ្គលធាត់។
ម៉្យាងវិញទៀត ការសាកល្បងមួយចំនួនបានបង្ហាញតិចតួចថាមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់ការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់នៅពេលដែល L-carnitine ត្រូវបានគេយកដោយគ្មានការធ្វើលំហាត់ប្រាណ ឬការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។ នេះបង្ហាញថា L-carnitine អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់តែប៉ុណ្ណោះ នៅពេលប្រើជាផ្នែកនៃរបបហាត់ប្រាណដ៏ទូលំទូលាយ មិនមែនជាថ្នាំអព្ភូតហេតុដោយខ្លួនឯងនោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការកើនឡើងប្រជាប្រិយភាពរបស់L-carnitineក្នុងនាមជាអាហារបំប៉នដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់និយាយទៅកាន់ភាពទាក់ទាញរបស់វាក្នុងចំណោមអ្នកដែលព្យាយាមគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ។ វាអាចប្រើបានយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា - ថ្នាំគ្រាប់ ម្សៅ វត្ថុរាវ និងសូម្បីតែភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង។
ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាការបន្ថែម L-carnitine អាចជួយកែលម្អសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងដោយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យដូចជាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Molecular Nutrition & Food Research បានបង្ហាញថា L-carnitine អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារ endothelial ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសរសៃឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។
លើសពីនេះទៀត L-carnitine ត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់សក្តានុពលរបស់វាក្នុងការជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺបេះដូងមួយចំនួន។ ភ័ស្តុតាងខ្លះបង្ហាញថាវាអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុគ្គលដែលមានជំងឺបេះដូងរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺខ្សោយបេះដូងកកស្ទះ (CHF) ឬឈឺទ្រូងព្រោះវាអាចជួយបង្កើនសមត្ថភាពធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតតួនាទីរបស់វាយ៉ាងពេញលេញក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺបេះដូង។
សុវត្ថិភាព និងផលប៉ះពាល់នៃL-Carnitine
សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ការបន្ថែម L-carnitine ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពនៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតសមស្រប។ វាមាននៅហាងតាមវេជ្ជបញ្ជាក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ហើយផលរំខានជាធម្មតាស្រាល រួមទាំងចង្អោរ ការរំលាយអាហារតូចចិត្ត ឬក្លិនខ្លួន "ហឹរ"។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានក្រុមមួយចំនួនដែលគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់ L-carnitine ។ ជាឧទាហរណ៍ បុគ្គលដែលមានជំងឺតម្រងនោម គួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេ មុនពេលចាប់ផ្តើមការបន្ថែមអាហារ ព្រោះថាសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដំណើរការ L-carnitine អាចត្រូវបានសម្របសម្រួលចំពោះអ្នកដែលមានមុខងារតម្រងនោមខ្សោយ។ លើសពីនេះទៀត មានការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពរយៈពេលវែងនៃអាហារបំប៉ន L-carnitine កម្រិតខ្ពស់ ជាពិសេសទាក់ទងនឹងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាកម្រិតខ្ពស់នៃ L-carnitine អាចជំរុញការបង្កើត trimethylamine-N-oxide (TMAO) ដែលជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការនៅក្នុងតំបន់នេះ ការរកឃើញទាំងនេះបានគូសបញ្ជាក់អំពីសារៈសំខាន់នៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់ L-carnitine ប្រកបដោយទំនួលខុសត្រូវ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ អាហារបំប៉នចម្រុះជាមួយនឹងការកើនឡើងប្រជាប្រិយភាព
L-carnitine បានក្លាយជាអាហារសំខាន់មួយនៅក្នុងពិភពនៃសុខភាព និងកាយសម្បទា ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានសក្តានុពលរបស់វាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងសុខភាពបេះដូងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ខណៈពេលដែលភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែវិវត្តន៍ បុគ្គលជាច្រើនបន្តងាកទៅប្រើ L-carnitine ដែលជាផ្នែកមួយនៃទម្លាប់សុខភាពរបស់ពួកគេ ជាពិសេសជាការបំពេញបន្ថែមដល់ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។
ដូចទៅនឹងអាហារបំប៉នណាមួយដែរ វាជារឿងសំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការចូលទៅជិតL-carnitineដោយមានភ្នែករិះគន់ ស្វែងយល់ទាំងអត្ថប្រយោជន៍ និងដែនកំណត់សក្តានុពលរបស់វា។ អ្នកដែលពិចារណាលើការបន្ថែម L-carnitine គួរតែនិយាយជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាព ដើម្បីធានាថាវាសមស្របនឹងតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន និងគោលដៅសុខភាពរបស់ពួកគេ។
នៅពេលដែលការស្រាវជ្រាវទៅលើការប្រើប្រាស់ដ៏ទូលំទូលាយនៃ L-carnitine នៅតែបន្ត វាច្បាស់ណាស់ថាសមាសធាតុនេះបានឆ្លាក់កន្លែងសំខាន់មួយនៅក្នុងទីផ្សារសុខភាព និងសុខភាព ហើយទំនងជានៅតែជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការបង្កើនសមត្ថភាពរាងកាយរបស់ពួកគេក្នុងការដុត។ ខ្លាញ់ បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងគាំទ្រសុខភាពបេះដូងទាំងមូល។
ព័ត៌មានទំនាក់ទំនង៖
XI'AN BIOF BIO-TECHNOLOGY CO.,LTD
Email: jodie@xabiof.com
ទូរស័ព្ទ/WhatsApp៖+86-13629159562
គេហទំព័រ៖https://www.biofingredients.com
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២១-វិច្ឆិកា-២០២៤
