អាស៊ីត Palmitic ឈ្មោះវិទ្យាសាស្រ្ត "hexane" ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីត listel គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ គ្មានពណ៌ គ្មានរសជាតិ គ្មានរសជាតិ មាននៅក្នុងធម្មជាតិ ប្រេងស្ទើរតែទាំងអស់មាននៅក្នុងខាញ់ចំនួននៃសមាសធាតុអាស៊ីតដែលបានរាយបញ្ជី។ ក្នុងឆ្នាំ 2009 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានរកឃើញថាជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ ប៊ឺហ្គឺ និងទឹកដោះគោជូរអាចធ្វើសកម្មភាពដោយផ្ទាល់លើខួរក្បាលបន្ទាប់ពីទទួលទានរួច ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខួរក្បាលបិទយន្តការ "សំឡេងរោទិ៍" ដែលរំឭកមនុស្សឱ្យឆ្អែត។
ប្រេងដូងបច្ចុប្បន្នជាប្រេងធំជាងគេលើពិភពលោក ប៉ុន្តែដោយសារសារធាតុគីមីសំយោគរបស់វាមិនរលាយដូចផលិតផលអាស៊ីត laurel ដូច្នេះការរលាយប្រេងមិនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលអាស៊ីតខ្លាញ់រឹងបានទេ។ ការអភិវឌ្ឍនៃឧស្សាហកម្មគីមីប្រេងត្រូវបានកម្រិត។ ចំពោះចំណុចខ្វះខាតនៃផលិតផលប្រេងដូងខាងលើ ប្រេងអ៊ីដ្រូហ្វីលីកនៃផលិតផលអាចមានតុល្យភាពដោយការរៀបចំបទប្បញ្ញត្តិនៃសមាសធាតុអាមីណូ palmicate ។
ក្នុងចំណោមពួកវា អាស៊ីត palmic monoganolamide អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifier ភ្នាក់ងារ antistatic ភ្នាក់ងារ lipid -rich ភ្នាក់ងារការពារច្រែះ។ល។ . វាគឺជា surfactant non -ionic ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលមានកម្រាស់ល្អ និងដំណើរការពពុះ។ វាមានភាពធន់ទ្រាំនឹងអ៊ីដ្រូលីស៊ីសខ្លាំងដោយសារតែអត្ថិភាពនៃអាមីដនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់វា។ ការរិចរិលជីវសាស្រ្ត ស្បែកមិនរំញោច និងតម្រូវការនៃការការពារបរិស្ថានបៃតងនៃសារធាតុ surfactants បច្ចុប្បន្នត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្សៅសាប៊ូ គ្រឿងសំអាង ប្រេងរំអិល និងវាយនភណ្ឌ។
លើសពីនេះ អេតាណុល អាមីដ តែមួយក្នុងវិស័យឱសថក៏មានថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត អង់ទីអុកស៊ីដង់ និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ Palm hydrocarbolic single propyrine amnitanamide មានសក្ដានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ និងការប្រកួតប្រជែងល្អ។
អ្វីដែលមិនមានចេតនានោះគឺថានឹងមានតួលេខអាស៊ីតត្នោតនៅក្នុងម្សៅទឹកដោះគោ។ ក្នុងចំណោមទឹកដោះម្តាយ និងសូម្បីតែម្សៅទឹកដោះគោភាគច្រើន ប្រហែល 50% នៃថាមពលរបស់ទារកទើបនឹងកើតត្រូវបានផ្តល់ដោយខ្លាញ់ ដែលក្នុងនោះ 98% នៃជាតិខ្លាញ់គឺ triglyceride triglyceride ។ ទម្រង់មាន; ទ្រីគ្លីសេរីដនៃខ្សែសង្វាក់អាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងបីគឺភាគច្រើននៅក្នុងសុដន់ ហើយអាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានបែងចែកដោយ ester ជាក់លាក់មួយ។ SN-2 (SN-2 palmate) ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធជាក់លាក់។ នេះមានន័យថា esterization អាទិភាពគឺខុសពីខ្លាញ់ជាលិកា និងខ្លាញ់ក្នុងឈាមផ្សេងទៀត ដែលខុសពីខ្លាញ់ជាលិកា និងខ្លាញ់ក្នុងឈាមផ្សេងទៀត។ វាក៏ខុសពីការកែច្នៃម្សៅទឹកដោះគោទូទៅផងដែរ។
ខុសពីអាស៊ីតខ្លាញ់ធម្មតានៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ ដោយមិនគិតពីភាពខុសគ្នានៃជាតិសាសន៍ ឬអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារនោះទេ ទឹកដោះម្តាយទាំងអស់មានផ្ទុកសារធាតុ SN-2-bit palmate ដែលបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់រចនាសម្ព័ន្ធពិសេសនេះ។ ម្សៅទឹកដោះគោទារកប្រើខ្លាញ់រចនាសម្ព័ន្ធ "OPO" ជំនួសឱ្យប្រេងបន្លែធម្មតា។ ការសាកល្បងគ្លីនិកបានបង្ហាញថាទារក និងកុមារតូចៗទទួលទានខ្លាញ់រចនាសម្ព័ន្ធ "OPO" 22 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយ 24 ម៉ោងអាចកាត់បន្ថយស្ថានភាពនៃការទល់លាមករបស់ទារកបានយ៉ាងសំខាន់។
នៅក្នុងកម្មវិធីវេជ្ជសាស្រ្ដ ការប្រើប្រាស់អាស៊ីតដូងមួយទៀតគឺដើម្បីព្យាបាលជំងឺវិកលចរិក។ Panolidone palmate គឺជាប្រភេទថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្លូវចិត្ត។ ឈ្មោះទីផ្សារបរទេសគឺ "Invega Sustenna®" ។ វាត្រូវបានចាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងសាច់ដុំរបស់អ្នកជំងឺ ហើយមុខងាររបស់អាស៊ីតដូងគឺជាអ្នកដឹកជញ្ជូនថ្នាំ។ ដោយសារតែលក្ខណៈប្រេងរបស់ palmate ថ្នាំនេះត្រូវការរលាយក្នុងប្រព័ន្ធរយៈពេលយូរដូច្នេះវាអាចពង្រីកប្រសិទ្ធភាព។
អាស៊ីត Palmic ក៏មានប្រសិទ្ធិភាពផ្តល់សំណើម និងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកផងដែរ។ អាស៊ីត Palmic គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិ ដែលអាចប្រើជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់ផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពផ្តល់សំណើម ធ្វើឱ្យស្បែកស ភ្លឺថ្លា និងធ្វើឱ្យស្បែកលឿង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស៊ីត palmitic មិនអាចលាបដោយផ្ទាល់លើមុខបានទេ។ ស្បែកមិនអាចស្រូបចូលបានទេ ហើយវាក៏អាចបង្កឱ្យកើតមុន បិទមាត់ មុនជាដើមនៅលើមុខ។ បន្តប្រើប្រាស់បានយូរ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៤ ឧសភា ២០២៤