ជំនាន់ទីបីនៃដេរីវេនៃ Carnosine: N-acetyl carnosine

នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃប្រទេសចិន សំបុករបស់បក្សីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំប៉ូវកំលាំង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ពងត្រីបូព៌ា"។ វាត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុង Materia Medica ថាសំបុករបស់បក្សីគឺជា "ប៉ូវកំលាំង និងអាចលាងសម្អាតបាន និងជាឱសថដ៏វិសុទ្ធសម្រាប់គ្រប់គ្រងភាពខ្វះខាត និងកម្លាំងពលកម្ម"។ អាស៊ីត N-Acetyl Neuraminic គឺជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃសំបុកបក្សី ដូច្នេះវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតសំបុករបស់បក្សី ហើយខ្លឹមសាររបស់វាក៏ជាសូចនាករនៃចំណាត់ថ្នាក់សំបុករបស់បក្សីផងដែរ។

N-acetyl carnosine (NAC) គឺជាសមាសធាតុគីមីដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិទាក់ទងនឹង dipeptide carnosine។ រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់ NAC គឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹង carnosine លើកលែងតែវាផ្ទុកក្រុមអាសេទីលបន្ថែម។ Acetylation ធ្វើឱ្យ NAC មានភាពធន់នឹងការរិចរិលដោយ myostatin ដែលជាអង់ស៊ីមដែលបំបែក myostatin ទៅជាអាស៊ីតអាមីណូ β-alanine និង histidine ។

O-Acetyl Carnosine គឺជាដេរីវេនៃ carnosine កើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដែលត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណដំបូងនៅក្នុងជាលិកាសាច់ដុំទន្សាយក្នុងឆ្នាំ 1975។ ចំពោះមនុស្ស អាស៊ីតអាសេទីល carnosine ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង ហើយជាលិកាសាច់ដុំបញ្ចេញសមាសធាតុនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់កំពុងធ្វើលំហាត់ប្រាណ។

ក្នុងនាមជាជំនាន់ទី 3 នៃនិស្សន្ទវត្ថុ carnosine ធម្មជាតិ acetyl carnosine មានភាពរឹងមាំជារួម ការកែប្រែអាសេទីលធ្វើឱ្យវាមិនសូវត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ និងបង្ខូចដោយ carnosine peptidase ក្នុងរាងកាយមនុស្ស និងមានស្ថេរភាពខ្ពស់ជាង។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលជាក់ស្តែងក្នុងការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការ glycation ។ , ប្រឆាំងនឹងការរលាក។ល។

Acetyl carnosine មិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលមរតកនូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ carnosine ផងដែរ។

Acetyl carnosine មានផលប៉ះពាល់ជាច្រើន មិនត្រឹមតែអាចដើរតួរឱ្យតឹងណែន ទន់រលោង ផ្តល់សំណើម និងផលប៉ះពាល់នៃការថែរក្សាស្បែកផ្សេងទៀតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរារាំងការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីអុកស៊ីហ្សែនប្រតិកម្ម កត្តារលាក ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលរោគសញ្ញានៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយនៃដំណក់ភ្នែក។

Acetyl carnosine ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ឬផលិតផលថែរក្សាមួយចំនួនផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់មុខ រាងកាយ ក ដៃ និងស្បែក periocular; ផលិតផលថែរក្សាសម្រស់ (ឧ. ឡេ ក្រែម AM/PM សេរ៉ូម); សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក្រែមបន្ទន់ស្បែក ឬជាតិសំណើមនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែរក្សាស្បែក។ និងថ្នាំពង្រឹងការព្យាបាលក្នុងមួន។

ដើម្បីសង្ខេប សារធាតុដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស សារធាតុ myostatin និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វាមានកម្រិតសុវត្ថិភាពខ្ពស់។

ស្ត្រេស (5)


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី៣១ ខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤
  • twitter
  • ហ្វេសប៊ុក
  • ភ្ជាប់​ក្នុង

ការ​ផលិត​ដោយ​វិជ្ជាជីវៈ​នៃ​សារធាតុ​ចម្រាញ់