វីតាមីន B7 ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា biotin ។ វាគឺជាវីតាមីន B រលាយក្នុងទឹក ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសផ្សេងៗក្នុងរាងកាយ។ វាចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគវីតាមីន C និងមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតានៃខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។នេះគឺជាទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗមួយចំនួននៃវីតាមីន B7៖
មេតាបូលីស៖Biotin គឺជា coenzyme ដែលចូលរួមក្នុងការបំប្លែងជាតិខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន។ វាសម្របសម្រួលការបំប្លែងសារធាតុ macronutrients ទាំងនេះទៅជាថាមពលដែលរាងកាយអាចប្រើប្រាស់បាន។
ប្រតិកម្ម Carboxylation៖Biotin គឺជា coenzyme សម្រាប់អង់ស៊ីម carboxylase ដែលចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មជីវគីមីសំខាន់ៗ។ ប្រតិកម្មទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគអាស៊ីតខ្លាញ់ gluconeogenesis (ការផលិតជាតិស្ករពីប្រភពដែលមិនមែនជាកាបូអ៊ីដ្រាត) និងការបំប្លែងអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួន។
សុខភាពសក់ ស្បែក និងក្រចក៖Biotin ជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលើកកម្ពស់សុខភាពសក់ ស្បែក និងក្រចក។ ខណៈពេលដែលភ័ស្តុតាងមានកម្រិត មនុស្សមួយចំនួនបានប្រើថ្នាំគ្រាប់ biotin ដើម្បីទ្រទ្រង់សុខភាព និងរូបរាងរបស់ជាលិកាទាំងនេះ។
ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍កោសិកា៖Biotin មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការលូតលាស់កោសិកា។ វាដើរតួនាទីក្នុងការបញ្ចេញហ្សែន និងសញ្ញាកោសិកា រួមចំណែកដល់ការលូតលាស់ធម្មតា និងការថែរក្សាជាលិកា។
ប្រភព៖ប្រភពអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អនៃ biotin រួមមានសាច់សរីរាង្គ (ថ្លើម តម្រងនោម) ស៊ុតលឿង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ជាពិសេសសណ្តែកដី និងអាល់ម៉ុន) គ្រាប់ពូជ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែមួយចំនួន។
ការសំយោគបាក់តេរីពោះវៀន៖Biotin ក៏អាចត្រូវបានផលិតដោយបាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀនដែលរួមចំណែកដល់កម្រិត biotin ទាំងមូលនៅក្នុងរាងកាយ។
កង្វះ៖កង្វះ Biotin គឺកម្រណាស់ព្រោះវាមានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារផ្សេងៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លក្ខខណ្ឌមួយចំនួនដូចជាការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចយូរ ឬជំងឺហ្សែនអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាកង្វះ។ រោគសញ្ញាអាចរួមមានការបាត់បង់សក់ កន្ទួលលើស្បែក និងរោគសញ្ញានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ការបំពេញបន្ថែម៖ជួនកាលថ្នាំគ្រាប់ Biotin ត្រូវបានគេយកសម្រាប់គោលបំណងជាក់លាក់ ដូចជាជំនួយដល់សុខភាពសក់ និងក្រចក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ការទទួលទានអាហារបំប៉ន biotin ច្រើនហួសប្រមាណអាចនាំឱ្យមានលទ្ធផលមិនត្រឹមត្រូវនៅក្នុងការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍មួយចំនួន ដែលអាចធ្វើឱ្យមានការវិនិច្ឆ័យខុស។
មានផ្ទៃពោះ៖កម្រិត biotin គ្រប់គ្រាន់មានសារៈសំខាន់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះសម្រាប់ការលូតលាស់គភ៌។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះប្រហែលជាត្រូវធានាថាពួកគេបំពេញតម្រូវការ biotin របស់ពួកគេតាមរយៈរបបអាហារមានតុល្យភាព។
Biotin ផលប៉ះពាល់ និងសុវត្ថិភាព
Biotin ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពខ្លាំងណាស់ ហើយផលរំខានរបស់ biotin គឺមានតិចតួចបំផុត។ ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាសូម្បីតែកម្រិតខ្ពស់នៃ 300 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺក្រិនសរសៃឈាមច្រើនក៏មិននាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានណាមួយដែរ។ ការប្រើថ្នាំលើសកម្រិតដែលបង្កឱ្យមានផលរំខានរបស់ biotin គឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ ព្រោះ biotin គឺរលាយក្នុងទឹក ហើយលើសត្រូវបានលុបចេញក្នុងទឹកនោម។
ខណៈពេលដែល biotin ជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពនៅពេលទទួលទានតាមរយៈរបបអាហារធម្មតា បុគ្គលដែលពិចារណាលើការបន្ថែមគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព ដើម្បីធានាថាវាសមស្របនឹងតម្រូវការជាក់លាក់របស់ពួកគេ។ ដូចទៅនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមណាមួយដែរ តុល្យភាព និងកម្រិតមធ្យម គឺជាគន្លឹះក្នុងការថែរក្សាសុខភាពទូទៅ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២២ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៤
