ម្សៅស្ពីរូលីណា ខៀវ ស្ពីរូលីណា ធម្មជាតិ គុណភាពខ្ពស់

រូបភាពពិសេស ម្សៅស្ពីរូលីណា សរីរាង្គធម្មជាតិ គុណភាពខ្ពស់

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

ស្ពីរូលីណា (ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ៖ ស្ពីរូលីណា) ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Cyanobacteria, Cyanobacteria, Oscillatoraceae, Spirulina គឺជារុក្ខជាតិទឹកដែលមានកោសិកា ឬពហុកោសិកាទាបបុរាណ ដែលមានប្រវែងរាងកាយពី ២០០-៥០០ μm និងទទឹង ៥-១០ μm។ រាងដូចនិទាឃរដូវទ្រនិចនាឡិកា វាមានរាងជារង្វង់ពណ៌ខៀវបៃតង ដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថាសារាយខៀវបៃតងផងដែរ។ មានដើមកំណើតនៅបឹងអាល់កាឡាំងនៃតំបន់ត្រូពិចឆាដក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក និងអាហ្វ្រិកកណ្តាល វាត្រូវបានអ្នកស្រុកបរិភោគជាយូរមកហើយ។ Spirulina គឺសមរម្យសម្រាប់បរិស្ថានអាល់កាឡាំងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ច្រើនជាង 35 ប្រភេទត្រូវបានគេរកឃើញដែលលូតលាស់ទាំងនៅក្នុងទឹកសាប និងទឹកប្រៃ ខណៈដែលមានតែ 2 ប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការផលិតនៅលើពិភពលោកគឺ Spirulina platensis និង Spirulina giant ។ ស្ពីរូលីណា គឺជាមីក្រូសារាយដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្មខ្នាតធំ ដែលជាសារពាង្គកាយសារាយដ៏កម្រដែលមានប្រវត្តិជីវិត 3.5 ពាន់លានឆ្នាំ និងជាអាហារធម្មជាតិ។ ស្ពីរូលីណា គឺជាសារពាង្គកាយដ៏សម្បូរបែប និងទូលំទូលាយបំផុតនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ស្ពីរូលីណាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អាស៊ីតខ្លាញ់នៃអាស៊ីតហ្គាម៉ា-លីណូឡេនិច ការ៉ូទីន វីតាមីន និងធាតុដានផ្សេងៗដូចជា ជាតិដែក អ៊ីយ៉ូត សេលេញ៉ូម ស័ង្កសី ជាដើម។

ការបញ្ជាក់

ឈ្មោះផលិតផល៖ ម្សៅស្ពីរូលីណាខៀវ

តម្លៃ៖ អាចចរចារបាន។

អាយុកាលធ្នើ៖ 24 ខែ ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។

កញ្ចប់៖ កញ្ចប់តាមតម្រូវការត្រូវបានទទួលយក

ផ្ញើអ៊ីមែលមកយើង ទាញយក COA

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការណែនាំអំពីផលិតផល

1. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ
- ក្នុងនាមជាសារធាតុពណ៌អាហារធម្មជាតិ សារធាតុ Phycocyanin ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីពណ៌ផលិតផលផ្សេងៗ។ វាផ្តល់ពណ៌ខៀវរស់រវើក - ពណ៌លាំពណ៌បៃតងដល់វត្ថុដូចជាការ៉េម ស្ករគ្រាប់ និងភេសជ្ជៈកីឡា បំពេញតម្រូវការពណ៌អាហារធម្មជាតិ និងទាក់ទាញ។
- អាហារមុខងារមួយចំនួនរួមបញ្ចូល phycocyanin សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ វាអាចបង្កើនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃអាហារ ដោយផ្តល់នូវតម្លៃបន្ថែមដល់សុខភាព - អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការយល់ដឹង។

2. វាលឱសថ
- Phycocyanin បង្ហាញពីសក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ថ្នាំ ដោយសារវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលអុកស៊ីតកម្ម - ស្ត្រេស - ជំងឺដែលទាក់ទងដូចជាប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺថ្លើមនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
- នៅក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភ phycocyanin - ថ្នាំគ្រាប់ដែលមានមូលដ្ឋានកំពុងត្រូវបានរុករក។ ទាំងនេះអាចបង្កើនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងផ្តល់ការគាំទ្រប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពទាំងមូល។

3. ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង និងថែរក្សាស្បែក
- នៅក្នុងគ្រឿងសម្អាង សារធាតុ Phycocyanin ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុពណ៌នៅក្នុងផលិតផលគ្រឿងសម្អាងដូចជា eyeshadows និង lipsticks ដោយផ្តល់នូវជម្រើសពណ៌ប្លែក និងធម្មជាតិ។
- សម្រាប់ការថែរក្សាស្បែក លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏មានតម្លៃ។ វាអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងក្រែម និងសេរ៉ូម ដើម្បីការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបណ្តាលមកពីកត្តាបរិស្ថានដូចជា កាំរស្មីយូវី និងការបំពុល ជួយថែរក្សាសុខភាពស្បែក និងរូបរាងក្មេងជាងវ័យ។

4. ការស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ និងជីវបច្ចេកវិទ្យា
- Phycocyanin ដើរតួជាអ្នកស៊ើបអង្កេត fluorescent ក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវសាស្រ្ត។ fluorescence របស់វាអាចប្រើដើម្បីតាមដាន និងវិភាគម៉ូលេគុលជីវសាស្រ្ត និងកោសិកាក្នុងបច្ចេកទេសដូចជា មីក្រូទស្សន៍ fluorescence និង flow cytometry ។
- នៅក្នុងជីវបច្ចេកវិទ្យា វាមានកម្មវិធីសក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ biosensor ។ សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើអន្តរកម្មជាមួយសារធាតុជាក់លាក់អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីរកមើល biomarkers ឬការបំពុលបរិស្ថាន ដែលរួមចំណែកដល់ការវិនិច្ឆ័យ និងការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន។

ឥទ្ធិពល

1. មុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
- Phycocyanin មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។ វាអាចកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីជាច្រើនប្រភេទក្នុងរាងកាយដូចជា អ៊ីយ៉ុង superoxide រ៉ាឌីកាល់ hydroxyl និងរ៉ាឌីកាល់ peroxyl ។ រ៉ាឌីកាល់សេរីទាំងនេះគឺជាម៉ូលេគុលដែលមានប្រតិកម្មខ្ពស់ដែលអាចបង្កការខូចខាតដល់កោសិកា ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និង DNA ។ ដោយការលុបបំបាត់ពួកវា phycocyanin ជួយរក្សាស្ថេរភាពនៃបរិស្ថានខាងក្នុងកោសិកា និងការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្ម។
- វាក៏អាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់រាងកាយផងដែរ។ Phycocyanin អាចឡើង - គ្រប់គ្រងការបញ្ចេញមតិ និងសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម endogenous មួយចំនួនដូចជា superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) និង glutathione peroxidase (GPx) ដែលធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីរក្សាតុល្យភាព redox នៅក្នុងខ្លួន។

2. មុខងារប្រឆាំងនឹងការរលាក
- Phycocyanin អាចរារាំងការធ្វើឱ្យសកម្ម និងការបញ្ចេញសារធាតុប្រឆាំងរលាក។ វាអាចទប់ស្កាត់ការផលិត cytokines រលាកដូចជា interleukin - 1β (IL - 1β), interleukin - 6 (IL - 6) និងកត្តា necrosis ដុំសាច់ - α (TNF - α) ដោយ macrophages និងកោសិកាភាពស៊ាំផ្សេងទៀត។ cytokines ទាំងនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្តួចផ្តើម និងពង្រីកការឆ្លើយតបរលាក។
- វាក៏មានឥទ្ធិពល inhibitory លើការធ្វើឱ្យសកម្មនៃកត្តានុយក្លេអ៊ែរ - κB (NF - κB) ដែលជាកត្តាចម្លងដ៏សំខាន់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបទប្បញ្ញត្តិនៃការរលាក - ហ្សែនដែលទាក់ទង។ ដោយការទប់ស្កាត់ការធ្វើឱ្យសកម្ម NF - κB, phycocyanin អាចកាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃហ្សែនដែលគាំទ្រ - រលាកជាច្រើនហើយដូច្នេះបន្ថយការរលាក។

3. មុខងារ Immunomodulatory
- Phycocyanin អាចបង្កើនមុខងារនៃកោសិកាភាពស៊ាំ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាជំរុញការរីកសាយ និងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃ lymphocytes រួមទាំង T lymphocytes និង B lymphocytes ។ កោសិកាទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលប្រែប្រួល ដូចជាកោសិកា - ភាពស៊ាំសម្របសម្រួល និងអង់ទីករ - ការផលិត។
- វាក៏អាចកែប្រែសកម្មភាពរបស់កោសិកា phagocytic ដូចជា macrophages និង neutrophils ។ Phycocyanin អាចបង្កើនសមត្ថភាព phagocytic របស់ពួកគេ និងការផលិតនៃប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្ម (ROS) កំឡុងពេល phagocytosis ដែលជួយកម្ចាត់មេរោគដែលឈ្លានពានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

4. មុខងារតាមដាន fluorescent
- Phycocyanin មានលក្ខណៈសម្បត្តិ fluorescence ដ៏អស្ចារ្យ។ វាមានចំណុចកំពូលនៃការបំភាយ fluorescence លក្ខណៈ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដាន fluorescent ដ៏មានប្រយោជន៍ក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវសាស្ត្រ និងជីវវេជ្ជសាស្ត្រ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីដាក់ស្លាកកោសិកា ប្រូតេអ៊ីន ឬជីវម៉ូលេគុលផ្សេងទៀតសម្រាប់មីក្រូទស្សន៍ fluorescence លំហូរ cytometry និងបច្ចេកទេសរូបភាពផ្សេងទៀត។
- ហ្វ្លុយអូរីសនៃ phycocyanin មានស្ថេរភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការសង្កេត និងការវិភាគរយៈពេលវែងនៃគោលដៅដែលមានស្លាក។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសិក្សាអំពីសក្ដានុពលនៃដំណើរការជីវសាស្រ្តដូចជាការជួញដូរកោសិកា ប្រូតេអ៊ីន - អន្តរកម្មប្រូតេអ៊ីន និងការបញ្ចេញហ្សែន។

វិញ្ញាបនប័ត្រនៃការវិភាគ

ឈ្មោះផលិតផល	ស្ពីរូលីណាពណ៌ខៀវ	ការបញ្ជាក់	ស្តង់ដារក្រុមហ៊ុន
កាលបរិច្ឆេទផលិត	2024.7.20	កាលបរិច្ឆេទវិភាគ	2024.7.27
បាច់លេខ	BF-240720	កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់	2026.7.19
ធាតុ	លក្ខណៈបច្ចេកទេស		លទ្ធផល
តម្លៃពណ៌ (10% E18nm)	> 180 ឯកតា		១៨៦ ឯកតា
ប្រូតេអ៊ីនឆៅ%	≥40%		49%
សមាមាត្រ (A620/A280)	≥0.7		1.3%
រូបរាង	ម្សៅពណ៌ខៀវ		អនុលោមតាម
ទំហំភាគល្អិត	≥98% ដល់ 80 mesh		អនុលោមតាម
ភាពរលាយ	រលាយក្នុងទឹក។		100% រលាយក្នុងទឹក។
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត	7.0% អតិបរមា		4.1%
ផេះ	7.0% អតិបរមា		3.9%
PH 10%	៥.៥-៦.៥		៦.២
ការវិភាគសំណល់
នាំមុខ (Pb)	≤1.00mg/kg		អនុលោមតាម
អាសេនិច (ជា)	≤1.00mg/kg		អនុលោមតាម
កាដ្យូម (ស៊ីឌី)	≤0.2mg/kg		អនុលោមតាម
បារត (Hg)	≤0.1mg/kg		អនុលោមតាម
លោហៈធ្ងន់សរុប	≤10mg/kg		អនុលោមតាម
មីក្រូជីវសាស្ត្រl សាកល្បង
ចំនួនចានសរុប	<1000cfu/g		អនុលោមតាម
ផ្សិត និងផ្សិត	<100cfu/g		អនុលោមតាម
E.Coli	អវិជ្ជមាន		អវិជ្ជមាន
ត្រី salmonella	អវិជ្ជមាន		អវិជ្ជមាន
បាក់តេរីបង្កជំងឺ	អវិជ្ជមាន		អវិជ្ជមាន
អាហ្វ្លាតូស៊ីន	0.2ug/kg អតិបរមា		រកមិនឃើញ
កញ្ចប់	ខ្ចប់ក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចខាងក្នុង និងថង់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនៅខាងក្រៅ។
ការផ្ទុក	ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត ជៀសវាងពន្លឺ និងកំដៅខ្លាំង។
អាយុកាលធ្នើ	ពីរឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន	គំរូមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។