ការណែនាំអំពីផលិតផល
1. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ
- ក្នុងនាមជាសារធាតុពណ៌អាហារធម្មជាតិ សារធាតុ Phycocyanin ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីពណ៌ផលិតផលផ្សេងៗ។ វាផ្តល់ពណ៌ខៀវរស់រវើក - ពណ៌លាំពណ៌បៃតងដល់វត្ថុដូចជាការ៉េម ស្ករគ្រាប់ និងភេសជ្ជៈកីឡា បំពេញតម្រូវការពណ៌អាហារធម្មជាតិ និងទាក់ទាញ។
- អាហារមុខងារមួយចំនួនរួមបញ្ចូល phycocyanin សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ វាអាចបង្កើនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃអាហារ ដោយផ្តល់នូវតម្លៃបន្ថែមដល់សុខភាព - អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការយល់ដឹង។
2. វាលឱសថ
- Phycocyanin បង្ហាញពីសក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ថ្នាំ ដោយសារវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលអុកស៊ីតកម្ម - ស្ត្រេស - ជំងឺដែលទាក់ទងដូចជាប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺថ្លើមនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
- នៅក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភ phycocyanin - ថ្នាំគ្រាប់ដែលមានមូលដ្ឋានកំពុងត្រូវបានរុករក។ ទាំងនេះអាចបង្កើនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងផ្តល់ការគាំទ្រប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពទាំងមូល។
3. ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង និងថែរក្សាស្បែក
- នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង phycocyanin ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុពណ៌នៅក្នុងផលិតផលគ្រឿងសម្អាងដូចជា eyeshadows និង lipsticks ដោយផ្តល់នូវជម្រើសពណ៌ប្លែក និងធម្មជាតិ។
- សម្រាប់ការថែរក្សាស្បែក លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏មានតម្លៃ។ វាអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងក្រែម និងសេរ៉ូម ដើម្បីការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបណ្តាលមកពីកត្តាបរិស្ថានដូចជា កាំរស្មីយូវី និងការបំពុល ជួយថែរក្សាសុខភាពស្បែក និងរូបរាងក្មេងជាងវ័យ។
4. ការស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ និងជីវបច្ចេកវិទ្យា
- Phycocyanin ដើរតួជាអ្នកស៊ើបអង្កេត fluorescent ក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវសាស្រ្ត។ fluorescence របស់វាអាចប្រើដើម្បីតាមដាន និងវិភាគម៉ូលេគុលជីវសាស្រ្ត និងកោសិកាក្នុងបច្ចេកទេសដូចជា មីក្រូទស្សន៍ fluorescence និង flow cytometry ។
- នៅក្នុងជីវបច្ចេកវិទ្យា វាមានកម្មវិធីសក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ biosensor ។ សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើអន្តរកម្មជាមួយសារធាតុជាក់លាក់អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីរកមើល biomarkers ឬការបំពុលបរិស្ថាន ដែលរួមចំណែកដល់ការវិនិច្ឆ័យ និងការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន។
ឥទ្ធិពល
1. មុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
- Phycocyanin មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។ វាអាចកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីជាច្រើនប្រភេទក្នុងរាងកាយដូចជា អ៊ីយ៉ុង superoxide រ៉ាឌីកាល់ hydroxyl និងរ៉ាឌីកាល់ peroxyl ។ រ៉ាឌីកាល់សេរីទាំងនេះគឺជាម៉ូលេគុលដែលមានប្រតិកម្មខ្ពស់ដែលអាចបង្កការខូចខាតដល់កោសិកា ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និង DNA ។ តាមរយៈការលុបបំបាត់ពួកវា phycocyanin ជួយរក្សាស្ថេរភាពនៃបរិស្ថានខាងក្នុងកោសិកា និងការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្ម។
- វាក៏អាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់រាងកាយផងដែរ។ Phycocyanin អាចឡើង - គ្រប់គ្រងការបញ្ចេញមតិ និងសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម endogenous មួយចំនួនដូចជា superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) និង glutathione peroxidase (GPx) ដែលធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីរក្សាតុល្យភាព redox នៅក្នុងខ្លួន។
2. មុខងារប្រឆាំងនឹងការរលាក
- Phycocyanin អាចរារាំងការធ្វើឱ្យសកម្ម និងការបញ្ចេញសារធាតុប្រឆាំងរលាក។ វាអាចទប់ស្កាត់ការផលិត cytokines រលាកដូចជា interleukin - 1β (IL - 1β), interleukin - 6 (IL - 6) និងកត្តា necrosis ដុំសាច់ - α (TNF - α) ដោយ macrophages និងកោសិកាភាពស៊ាំផ្សេងទៀត។ cytokines ទាំងនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្តួចផ្តើម និងពង្រីកការឆ្លើយតបរលាក។
- វាក៏មានឥទ្ធិពល inhibitory លើការធ្វើឱ្យសកម្មនៃកត្តានុយក្លេអ៊ែរ - κB (NF - κB) ដែលជាកត្តាចម្លងដ៏សំខាន់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបទប្បញ្ញត្តិនៃការរលាក - ហ្សែនដែលទាក់ទង។ ដោយការទប់ស្កាត់ការធ្វើឱ្យសកម្ម NF - κB, phycocyanin អាចកាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃហ្សែនដែលគាំទ្រ - រលាកជាច្រើនហើយដូច្នេះបន្ថយការរលាក។
3. មុខងារ Immunomodulatory
- Phycocyanin អាចបង្កើនមុខងារនៃកោសិកាភាពស៊ាំ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាជំរុញការរីកសាយ និងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃ lymphocytes រួមទាំង T lymphocytes និង B lymphocytes ។ កោសិកាទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលប្រែប្រួល ដូចជាកោសិកា - ភាពស៊ាំសម្របសម្រួល និងអង់ទីករ - ការផលិត។
- វាក៏អាចកែប្រែសកម្មភាពរបស់កោសិកា phagocytic ដូចជា macrophages និង neutrophils ។ Phycocyanin អាចបង្កើនសមត្ថភាព phagocytic របស់ពួកគេ និងការផលិតនៃប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្ម (ROS) កំឡុងពេល phagocytosis ដែលជួយកម្ចាត់មេរោគដែលឈ្លានពានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
4. មុខងារតាមដាន fluorescent
- Phycocyanin មានលក្ខណៈសម្បត្តិ fluorescence ដ៏អស្ចារ្យ។ វាមានចំណុចកំពូលនៃការបំភាយ fluorescence លក្ខណៈ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដាន fluorescent ដ៏មានប្រយោជន៍ក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវសាស្ត្រ និងជីវវេជ្ជសាស្ត្រ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីដាក់ស្លាកកោសិកា ប្រូតេអ៊ីន ឬជីវម៉ូលេគុលផ្សេងទៀតសម្រាប់មីក្រូទស្សន៍ fluorescence លំហូរ cytometry និងបច្ចេកទេសរូបភាពផ្សេងទៀត។
- ហ្វ្លុយអូរីសនៃ phycocyanin មានស្ថេរភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការសង្កេត និងការវិភាគរយៈពេលវែងនៃគោលដៅដែលមានស្លាក។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសិក្សាអំពីសក្ដានុពលនៃដំណើរការជីវសាស្រ្តដូចជាការជួញដូរកោសិកា ប្រូតេអ៊ីន - អន្តរកម្មប្រូតេអ៊ីន និងការបញ្ចេញហ្សែន។
វិញ្ញាបនប័ត្រនៃការវិភាគ
| ឈ្មោះផលិតផល | ស្ពីរូលីណាពណ៌ខៀវ | ការបញ្ជាក់ | ស្តង់ដារក្រុមហ៊ុន |
| កាលបរិច្ឆេទផលិត | 2024.7.20 | កាលបរិច្ឆេទវិភាគ | 2024.7.27 |
| បាច់លេខ | BF-240720 | កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ | 2026.7.19 |
| ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល | |
| តម្លៃពណ៌ (10% E18nm) | > 180 ឯកតា | ១៨៦ ឯកតា | |
| ប្រូតេអ៊ីនឆៅ% | ≥40% | 49% | |
| សមាមាត្រ (A620/A280) | ≥0.7 | 1.3% | |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ខៀវ | អនុលោមតាម | |
| ទំហំភាគល្អិត | ≥98% ដល់ 80 mesh | អនុលោមតាម | |
| ភាពរលាយ | រលាយក្នុងទឹក។ | 100% រលាយក្នុងទឹក។ | |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | 7.0% អតិបរមា | 4.1% | |
| ផេះ | 7.0% អតិបរមា | 3.9% | |
| PH 10% | ៥.៥-៦.៥ | ៦.២ | |
| ការវិភាគសំណល់ | |||
| នាំមុខ (Pb) | ≤1.00mg/kg | អនុលោមតាម | |
| អាសេនិច (ជា) | ≤1.00mg/kg | អនុលោមតាម | |
| កាដ្យូម (ស៊ីឌី) | ≤0.2mg/kg | អនុលោមតាម | |
| បារត (Hg) | ≤0.1mg/kg | អនុលោមតាម | |
| លោហៈធ្ងន់សរុប | ≤10mg/kg | អនុលោមតាម | |
| មីក្រូជីវសាស្ត្រl សាកល្បង | |||
| ចំនួនចានសរុប | <1000cfu/g | អនុលោមតាម | |
| ផ្សិត និងផ្សិត | <100cfu/g | អនុលោមតាម | |
| E.Coli | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | |
| បាក់តេរីបង្កជំងឺ | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | |
| អាហ្វ្លាតូស៊ីន | 0.2ug/kg អតិបរមា | រកមិនឃើញ | |
| កញ្ចប់ | ខ្ចប់ក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចខាងក្នុង និងថង់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនៅខាងក្រៅ។ | ||
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត ជៀសវាងពន្លឺ និងកំដៅខ្លាំង។ | ||
| អាយុកាលធ្នើ | ពីរឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | ||
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | គំរូមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។ | ||
រូបភាពលម្អិត
