ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ
ಗ್ಲುಸಿಟಾಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಥೈಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್-6-ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ನಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಸಿನೇಟ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ನಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
1.ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಬದಲಿಗೆ ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್, ಸಿಗರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್, ಚೆಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಪರಿವರ್ತಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್ನ ನೈಟ್ರೇಶನ್ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸೋರ್ಬಿಟನ್ ಎಸ್ಟರ್ಗಳು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಹ್ಯೂಮೆಕ್ಟಂಟ್ಗಳು, ದ್ರಾವಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | ಕಂಪನಿ ಗುಣಮಟ್ಟ |
ಕೇಸ್ ನಂ. | 50-70-4 | ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕ | 2024.2.22 |
ಪ್ರಮಾಣ | 100ಕೆ.ಜಿ | ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ದಿನಾಂಕ | 2024.2.28 |
ಬ್ಯಾಚ್ ನಂ. | BF-240222 | ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ | 2026.2.21 |
ವಸ್ತುಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು | |
pH | 3.5-7.0 | 5.3 | |
ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಹರಳಿನ ಪುಡಿ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | |
ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು | 12.8/mL MIN | 19.4/mL | |
ನೀರು | 1.5% ಗರಿಷ್ಠ | 0.21% | |
30 USS ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೀನ್ | 1.0% ಗರಿಷ್ಠ | 0.0% | |
40 USS ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೀನ್ | 8.0% ಗರಿಷ್ಠ | 2.2% | |
200 USS ಮೂಲಕ ಪರದೆ | 10.0% ಗರಿಷ್ಠ | 4.0% | |
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಎಣಿಕೆ, cfu/g (ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ) | 10 (2) ಗರಿಷ್ಠ | ಪಾಸ್ | |
ವಾಸನೆ | ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗುತ್ತಾರೆ | ಪಾಸ್ | |
ತೀರ್ಮಾನ | ಈ ಮಾದರಿಯು ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. |