ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್
ಪರಿಚಯ:ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ, ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾದರಿ:30-60 ಜಾಲರಿ, 18-60 ಜಾಲರಿ, 60 ಮೆಶ್ ಕೆಳಗೆ, ಪುಡಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ, 0 ಸಕ್ಕರೆ, 0 ಶಕ್ತಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರ ಕಹಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ರುಚಿಯಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು:ಪಾನೀಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್, ಟೇಬಲ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು.
ನಿಯಂತ್ರಕ ಸ್ಥಿತಿ:ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ | ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ | 17/09/202116/09/2023 | ಲಾಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ: ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ: | 20210917 | |
| ಪ್ರಮಾಣ | 20MT | ಪರೀಕ್ಷಾ ದಿನಾಂಕ | 22/09/2021 | |||
| ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಾನದಂಡ | GB26404-2001 | |||||
| ಪರೀಕ್ಷಾ ಐಟಂ | ಪರೀಕ್ಷಾ ಐಟಂ | ಮಾನದಂಡ | ಫಲಿತಾಂಶ | ವೈಯಕ್ತಿಕ ತೀರ್ಪು | ||
| ಗೋಚರತೆ | -- | ಬಿಳಿ ಹರಳಿನ ಪುಡಿ | ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ | √ | ||
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ಒಣ ಬೇಸ್) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
| PH PH ಮೌಲ್ಯ | 5-7 | 6.20 | √ | |||
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
| ಕರಗುವ ಶ್ರೇಣಿ,℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
| ಅಂತೆ | mg/kg | ≤0.3 | ಝ೦.೦೧ | √ | ||
| Pb | mg/kg | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
| ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು | % | ≤0.3 | ಜ0.3 | √ | ||
| ರಿಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ | % | ≤0.1 | ಝ೦.೦೧ | √ | ||
| ಒಟ್ಟು ವಸಾಹತುಗಳು | Cfu/g | ≤300 | 10 | √ | ||
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳು | Cfu/g | ≤100 | 10 | √ | ||
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ | MPN/g | ≤0.3 | ಜ0.3 | √ | ||
| ರೋಗಕಾರಕಗಳು | ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ | √ | ||
| ಶಿಗೆಲ್ಲ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ | √ | |||
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ | √ | |||
| βಬೀಟಾ ಹೆಮೊಲಿಟಿಕ್ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ | √ | |||
| ತೀರ್ಮಾನ | ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ | |||||
ವಿವರ ಚಿತ್ರ
