ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
ಗೋಚರತೆ:ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಪುಡಿ, ಉತ್ತಮ ದ್ರವತೆ ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮರುಉತ್ಪಾದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೊಸ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಕರಿದ ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಂಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪಫ್ಡ್ ಆಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್‌ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
O/S 0.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಶು-6 ಮಿಲಿಯನ್ ಶು
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್
W/S 0.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಶು-2 ಮಿಲಿಯನ್ ಶು
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ
0.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಶು-1.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಶು
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
| ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್‌ಗಳು | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ವಾಸನೆ | ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುಜೆನ್ಸಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ವಾಸನೆ | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ |
| ಬಣ್ಣ | ಕೆಂಪು | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ |
| ಗೋಚರತೆ | ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವ | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ |
| ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು % | ≥3% | 3.3 % |
| ಒಟ್ಟು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ | 10ppm ಕೆಳಗೆ | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ |
| ಹೆಕ್ಸೇನ್ ಶೇಷ | 5 ppm ಗರಿಷ್ಠ | 1.3 ppm |
| ಒಟ್ಟು ದ್ರಾವಕ ಉಳಿಕೆ | 50 ppm ಗರಿಷ್ಠ | 2.72 ppm |
| ತೀರ್ಮಾನ: GB 30616-2014 ಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ | ||
ವಿವರ ಚಿತ್ರ
