ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಹೆಕ್ಸಾಡೆಕಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲIUPAC ನಾಮಕರಣ) ಆಗಿದೆ aಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ16-ಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದರರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರCH ಆಗಿದೆ₃(CH₂)₁₄COOH, ಮತ್ತು ಅದರ C:D ಅನುಪಾತ (ಇಂಗಾಲ-ಕಾರ್ಬನ್ ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆ) 16:0 ಆಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆನ ಫಲದಿಂದಎಲೈಸ್ ಗಿನೆನ್ಸಿಸ್(ಎಣ್ಣೆ ಪಾಮ್ಗಳು), ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ 44% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ 50-60% ನಷ್ಟಿದೆ.

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರುಎಡ್ಮಂಡ್ ಫ್ರೆಮಿ(1840 ರಲ್ಲಿ) ರಲ್ಲಿಸಪೋನಿಫಿಕೇಶನ್ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇಂದು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು(ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ರಲ್ಲಿತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಇವೆಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ.

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಇರುತ್ತದೆಹಾಲು,ಬೆಣ್ಣೆ,ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವುಮಾಂಸಗಳು, ಹಾಗೆಯೇಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ,ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತುಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಲೋಷನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್‌ಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೂದಲ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು:

ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಸಾಬೂನುಗಳು,ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಚ್ಚುಬಿಡುಗಡೆ ಏಜೆಂಟ್. ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಪಾಲ್ಮಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆಸಪೋನಿಫಿಕೇಶನ್ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಾಳೆ ಮರಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಜಾತಿಗಳುಎಲೈಸ್ ಗಿನೆನ್ಸಿಸ್), ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್(ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಲೈ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಜಲವಿಚ್ಛೇದನನಎಸ್ಟರ್ಗುಂಪುಗಳು, ಇಳುವರಿಗ್ಲಿಸರಾಲ್ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಪಾಲ್ಮಿಟೇಟ್.

ಆಹಾರಗಳು

ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮೌಖಿಕ ಭಾವನೆ”ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ (ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರ), ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಪಾಲ್ಮಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಸಾವಯವಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಔಷಧೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವಾಹಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿ

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಶು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕೃಷಿ ಒಳಹರಿವಿನ ಲೇಪನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಿಲಿಟರಿ

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಲವಣಗಳುಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತುನಾಫ್ಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಇದ್ದರುಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಪೆಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆವಿಶ್ವ ಸಮರ IIಉತ್ಪಾದಿಸಲುನಪಾಮ್. "ನಾಪಾಮ್" ಎಂಬ ಪದವು ನಾಫ್ಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬ ಪದಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪುಡಿಯು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಫಾರ್ಮುಲೇಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.