ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಾತ್ರ

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು "ಹೆಕ್ಸೇನ್", ಇದನ್ನು ಲಿಸ್ಟೆಲ್ ಆಸಿಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹೈ-ಗ್ರೇಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, ಬಣ್ಣರಹಿತ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮೇಣದಂತಹ ಘನ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತೈಲವು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆಮ್ಲ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. 2009 ರಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಮೆದುಳು "ಅಲಾರ್ಮ್" ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಜನರನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವಂತೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ತೈಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಲಾರೆಲ್ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೈಲ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಪಾಲ್ಮಿಕೇಟ್ ಅಮೈನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ತೈಲವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಲ್ಮಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮೊನೊಗನೊಲಮೈಡ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಆಂಟಿಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್, ಲಿಪಿಡ್-ರಿಚ್ ಏಜೆಂಟ್, ತುಕ್ಕು-ನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್, ಇತ್ಯಾದಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. . ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಯಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಫೋಮಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೈಡ್ ಇರುವ ಕಾರಣ ಇದು ಬಲವಾದ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೆ, ಉತ್ತೇಜಕವಲ್ಲದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳ ಹಸಿರು ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜವಳಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಗಲ್ ಎಥೆನಾಲ್ ಅಮೈಡ್ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳು, ಆಂಟಿಕೋನಿಡಿಟಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಮ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬೋಲಿಕ್ ಸಿಂಗಲ್ ಪ್ರೊಪೈರಿನ್ ಆಮ್ನಿಟಾನಮೈಡ್ ಉತ್ತಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಮ್ ಆಸಿಡ್ ಆಕೃತಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಉದ್ದೇಶವಲ್ಲ. ಎದೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ, ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ಸುಮಾರು 50% ಶಕ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 98% ಕೊಬ್ಬು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ರೂಪಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ; ಮೂರು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಸರಪಳಿಗಳ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ತನದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎಸ್ಟರ್ನಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ SN-2 (SN-2 ಪಾಲ್ಮೇಟ್). ಇದರರ್ಥ ಆದ್ಯತೆಯ ಎಸ್ಟರೈಸೇಶನ್ ಇತರ ಮಾನವ ಅಂಗಾಂಶ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಮಾನವ ಅಂಗಾಂಶ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಎದೆಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಓಟದ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಎದೆ ಹಾಲು SN-2-ಬಿಟ್ ಪಾಲ್ಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ವಿಶೇಷ ರಚನಾತ್ಮಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ "OPO" ರಚನೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತಿದಿನ 22 ಗ್ರಾಂ "OPO" ರಚನೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಿಶು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪಾಮ್ ಆಮ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪನೋಲಿಡೋನ್ ಪಾಲ್ಮೇಟ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಂಟಿ ಸೈಕಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ವಿದೇಶಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮಾರಾಟದ ಹೆಸರು "Invega Sustenna®". ಇದು ನೇರವಾಗಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಆಮ್ಲದ ಕಾರ್ಯವು ಔಷಧಿ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ. ಪಾಲ್ಮೇಟ್ನ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ಔಷಧವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತ್ವಚೆಯ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತ್ವಚೆಗೆ ಜಲಸಂಚಯನ, ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆ, ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಯಿ, ಮೊಡವೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.