ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂರನೇ ತಲೆಮಾರಿನ: ಎನ್-ಅಸಿಟೈಲ್ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್

ಚೀನಾದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳ ಗೂಡನ್ನು ಟಾನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು "ಓರಿಯಂಟಲ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಟೀರಿಯಾ ಮೆಡಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿಯ ಗೂಡು "ಒಂದು ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪವಿತ್ರ ಔಷಧವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. N-Acetyl Neuraminic ಆಮ್ಲವು ಪಕ್ಷಿ ಗೂಡಿನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಕ್ಷಿ ಗೂಡಿನ ಆಮ್ಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯವು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಗೂಡಿನ ದರ್ಜೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಎನ್-ಅಸಿಟೈಲ್ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ (NAC) ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಡೈಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್‌ಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. NAC ಯ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯು ಕಾರ್ನೋಸಿನ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಸಿಟೈಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟೈಲೇಶನ್ ಮಯೋಸ್ಟಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಅವನತಿಗೆ NAC ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಯೋಸ್ಟಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಘಟಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾದ β-ಅಲನೈನ್ ಮತ್ತು ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.

O-Acetyl Carnosine ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 1975 ರಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಅಸಿಟೈಲ್ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ ಘಟಕವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂರನೇ ತಲೆಮಾರಿನಂತೆ, ಅಸಿಟೈಲ್ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಬಲವಾದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಸಿಟೈಲೇಶನ್ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಪೆಪ್ಟಿಡೇಸ್‌ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ಅವನತಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿ-ಗ್ಲೈಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. , ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಸಿಟೈಲ್ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಸಿಟೈಲ್ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಅನೇಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಫರ್ಮಿಂಗ್, ಹಿತವಾದ, ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಅಂಶಗಳು, ಕಣ್ಣಿನ ಹನಿಗಳ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಿಟೈಲ್ ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಅಥವಾ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಖ, ದೇಹ, ಕುತ್ತಿಗೆ, ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಪೆರಿಯೊಕ್ಯುಲರ್ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು; ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾ, ಲೋಷನ್ಗಳು, AM/PM ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸೀರಮ್ಗಳು); ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸ್ಕಿನ್ ಕಂಡಿಷನರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್‌ಗಳು; ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ವರ್ಧಕಗಳು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ, ಮಯೋಸ್ಟಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.