고품질 식품 등급 감미료 수크랄로스 분말

간단한 설명:

【제품명】사크랄로스

【분자식】: C12H19O8Cl3

【분자량】397.64

【외관】: 백색 결정 분말

【CNS번호】: 56038-13-2

 


제품 세부정보

제품 태그

특징

수크랄로스(Sucralose)는 Taylors가 1976년에 성공적으로 개발하여 시장에 출시한 차세대 비영양성, 강력한 달콤한 식품 첨가물입니다. 수크랄로스는 물에 잘 녹는 흰색 분말 제품입니다. 수용액은 맑고 투명하며 단맛은 자당의 600~800배이다.

수크랄로스에는 다음과 같은 장점이 있습니다. 1. 달콤한 맛과 좋은 맛; 2. 칼로리가 없으며 비만인, 당뇨병 환자, 심혈관 및 뇌 혈관 환자 및 노인이 사용할 수 있습니다. 3. 단맛은 자당의 650배에 달할 수 있으며, 사용 비용은 낮고, 적용 비용은 자당의 1/4입니다. 4, 그것은 안전성이 높고 점차 시장에서 다른 화학 감미료를 대체하는 천연 자당의 파생물이며 세계에서 매우 고품질 감미료입니다. 이러한 장점을 바탕으로 수크랄로스는 식품 및 제품 연구개발 분야에서 주목받고 있는 제품으로 시장 성장률이 연평균 60% 이상에 달하고 있다.

현재 수크랄로스는 음료, 식품, 제품, 화장품 및 기타 산업에서 널리 사용되고 있습니다. 수크랄로스는 천연 자당의 파생물이므로 영양이 없으며 비만, 심혈관 질환 및 당뇨병 환자를 위한 이상적인 감미료 대체물입니다. 따라서 건강식품 및 제품에 대한 사용이 계속 확대되고 있습니다.

현재 수크랄로스는 120개 이상의 국가에서 3,000개 이상의 식품, 건강 관리 제품, 의약품 및 일일 화학 제품에 사용하도록 승인되었습니다.

분석 증명서

품목 사양 테스트 결과
모습 백색 또는 거의 백색의 결정성 분말 준수
입자 크기 95%는 80 메시를 통과합니다. 통과하다
IR 식별 IR 흡수 스펙트럼은 기준 스펙트럼을 따릅니다. 통과하다
HPLC 동일 분석 조제 크로마토그램의 주요 피크 유지 시간은 표준 조제 크로마토그램의 유지 시간과 일치합니다. 통과하다
동일 TLC 검액 크로마토그램의 주요 반점의 RF 값은 표준액의 RF 값과 일치합니다. 통과하다
시험

98.0~102.0%

99.30%
특정 회전

+84.0~+87.5°

+85.98°
솔루션의 명확성 --- 분명한
PH(10% 수용액)

5.0~7.0

6.02
수분

2.0% 이하

0.20%
메탄올

0.1% 이하

감지되지 않음
점화된 잔류물

0.7% 이하

0.02%
비소(As)

3ppm 이하

<3ppm
중금속

10ppm 이하

<10ppm
선두

1ppm 이하

감지되지 않음
관련 물질 (기타 염소화 이당류)

0.5% 이하

<0.5%
가수분해 생성물 염소화 단당류)

0.1% 이하

준수
트리페닐포스핀 옥사이드

150ppm 이하

<150ppm
총 유산소 횟수

250CFU/g 이하

<20CFU/g
효모 및 곰팡이

≤50CFU/g

<10CFU/g
살모넬라 부정적인 부정적인
대장균 부정적인 부정적인
보관조건 : 잘 밀폐된 용기에 담아 건조하고 서늘한 곳에 보관
유효 기간: 위에 명시된 조건에서 원래 포장에 보관된 경우 2년입니다.
결론: 이 제품은 FCC12, EP10, USP43, E955,GB25531 및 GB4789 표준을 준수합니다.

상세 이미지

패키지

运输2

运输1


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