제품 기능
• 에너지 생산: 설탕과 산 대사에 관여하여 근육 조직, 뇌 세포 및 중추 신경계에 에너지를 공급합니다. L-알라닌은 주로 근육 세포에서 젖산으로부터 합성되며, 근육에서 젖산과 L-알라닌 간의 전환은 신체의 에너지 대사 과정에서 중요한 부분입니다.
• 아미노산 대사: L-글루타민과 함께 혈액 내 아미노산 대사에 필수적입니다. 단백질의 합성과 분해에 참여하여 신체의 아미노산 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 면역 체계 지원: L-알라닌은 면역 체계를 강화하여 신체가 질병과 감염으로부터 방어하도록 돕습니다. 또한 염증을 감소시키는 역할을 하며 이는 전반적인 면역 건강에 유익합니다.
• 전립선 건강: 전립선을 보호하는 역할을 할 수 있지만, 이 측면을 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
애플리케이션
• 식품 산업:
• 향미증진제: 빵, 고기, 맥아보리, 볶은 커피, 메이플 시럽 등 다양한 식품에 향미증진제 및 감미료로 사용됩니다. 식품의 맛과 풍미를 향상시켜 소비자에게 더욱 매력적으로 보이게 할 수 있습니다.
• 식품 방부제: 식품 방부제 역할을 하여 박테리아 및 기타 미생물의 성장을 억제하여 식품의 유통기한을 연장하는 데 도움을 줍니다.
• 음료 산업: 음료의 영양 보충제 및 감미료로 사용되어 추가적인 영양가를 제공하고 맛을 향상시킬 수 있습니다.
• 제약 산업: 임상 영양 및 일부 의약품의 성분으로 사용됩니다. 예를 들어, 특정 질병의 치료에 사용될 수 있거나 의료 요법의 보충제로 사용될 수 있습니다.
• 화장품 및 퍼스널 케어 산업: 화장품 및 퍼스널 케어 제품의 향 성분, 헤어 컨디셔닝제, 피부 컨디셔닝제로 사용되어 이러한 제품의 질감과 성능을 개선하는 데 도움을 줍니다.
• 농업 및 동물 사료 산업: 동물 사료의 영양 보충제 및 신맛 교정제로 사용되어 동물에게 필수 아미노산을 제공하고 사료의 영양가를 향상시킬 수 있습니다.
• 기타 산업: 염료, 향료, 의약품 중간체 등 다양한 유기 화학 물질의 합성 중간체로 널리 사용됩니다.
분석 증명서
| 제품명 | L-알라닌 | 사양 | 회사 표준 |
| CAS아니요. | 56-41-7 | 제조일자 | 2024.9.23 |
| 수량 | 1000KG | 분석 날짜 | 2024.9.30 |
| 배치 번호 | BF-240923 | 만료 날짜 | 2026.9.22 |
| 품목 | 명세서 | 결과 |
| 시험 | 98.50% ~ 101.5% | 99.60% |
| 모습 | 백색 결정질가루 | 준수 |
| 냄새 | 특성 | 준수 |
| pH | 6.5 - 7.5 | 7.1 |
| 건조 감량 | ≤0.50% | 0.15% |
| 점화 잔류물 | ≤0.20% | 0.05% |
| 투과율 | ≥95% | 98시 50분% |
| 염화물(CI) | ≤0.05% | <0.02% |
| 황산염 (SO로4) | ≤0.03% | <0.02% |
| 헤비메탈s (as 납) | ≤0.0015% | <0.0015% |
| 철(Fe) | ≤0.003% | <0.003% |
| 미생물학y | ||
| 총 플레이트 수 | ≤ 1000CFU/g | 준수 |
| 효모 및 곰팡이 | 100CFU/g 이하 | 준수 |
| 대장균 | 결석한 | 결석한 |
| 살모넬라 | 결석한 | 결석한 |
| 패키지 | 25kg/종이 드럼 | |
| 저장 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 강한 빛과 열을 피하세요. | |
| 유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년입니다. | |
| 결론 | 샘플 자격을 갖추었습니다. | |
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