제품소개
말차에는 폴리페놀이라는 항산화제가 풍부해 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
프리미엄 말차
원료：야부키타
프로세스：
볼밀링(일정한 온도와 습도),500-2000 메쉬; 테아닌 ≥1.0%.
맛：
녹색의 섬세한 색상, 풍부한 김 향, 신선하고 부드러운 맛.
분석 증명서
말차코아
| 제품명 | 말차 가루 | 식물 라틴어 이름 | 동백나무 L |
| 사용된 부품 | 잎 | 로트 번호 | M20201106 |
| 생산일자 | 2020년 11월 6일 | 만료 날짜 | 2022년 11월 5일 |
| 목 | 사양 | 시험방법 |
| 물리적 및 화학적 제어 | ||
| 모습 | 녹색 미세 분말 | 시각적 |
| 냄새와 맛 | 특성 | 감각수용성 |
| 입자 크기 | 300-2000 메시 | AOAC973.03 |
| 신분증 | 표준 준수 | 과학적 방법 |
| 수분/건조 손실 | 4.19% | GB 5009.3-2016 |
| 재/점화 잔류물 | 6% | GB 5009.3-2016 |
| 벌크 밀도 | 0.3-0.5g/ml | CP2015 |
| 탭 밀도 | 0.5-0.8g/ml | CP2015 |
| 농약 잔류물 | EP 표준 | 등록(EC) 번호 396/2005 |
| 파 | EP 표준 | 등록(EC) 번호 1933/2015 |
| 중금속 | ||
| 납(Pb) | 1.5mg/kg 이하 | GB5009.12-2017(AAS) |
| 비소(As) | 1.0mg/kg 이하 | GB5009.11-2014(AFS) |
| 수은(Hg) | ≤0.1mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
| 카드뮴(Cd) | ≤0.5mg/kg | GB5009.15-2014(AAS) |
| 미생물학 제어 | ||
| 호기성 플레이트 수 | 10,000cfu/g 이하 | ISO 4833-1-2013 |
| 곰팡이와 효모 | 100cfu/g 이하 | GB4789.15-2016 |
| 대장균군 | <10cfu/g | GB4789.3-2016 |
| 대장균 | <10cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
| 살모넬라 | 검출되지 않음/25g | GB4789.4-2016 |
| 황색포도상구균 | 검출되지 않음/25g | GB4789.10-2016 |
| 아플라톡신 | ≤2μg/kg | HPLC |
| 일반현황 | ||
| GMO 현황 | 비 GMO | |
| 알레르기 유발 물질 상태 | 알레르기 유발 물질 없음 | |
| 조사상태 | 비조사 | |
| 포장 및 보관 | 종이 드럼과 내부 비닐 봉지 2개로 포장됨, 25KG/드럼. 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 강한 빛과 열을 피하세요. | |
| 유통기한 | 밀봉하여 강한 직사광선과 열을 피하여 보관하면 2년입니다. | |
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