Ergothioneine antîoksîdanek xwezayî ye ku dikare hucreyên laşê mirovan biparêze û di organîzmayan de maddeyek çalak a girîng e. Antîoksîdanên xwezayî ewle û ne-jehrîn in û bûne cîhek lêkolînê. Ergothioneine wekî antîoksîdanek xwezayî ketiye qada dîtina mirovan. Ew fonksiyonên cihêreng ên fîzyolojîkî yên wekî paqijkirina radîkalên azad, detoksîfkirin, domandina biosynteza DNA, mezinbûna hucreya normal û berevaniya hucreyî heye.
Ji ber fonksiyonên biyolojîkî yên girîng û bêhempa yên ergothioneine, zanyarên ji welatên cihê ji bo demek dirêj ve serîlêdana wê lêkolîn dikin. Her çend ew hîn jî pêdivî bi pêşkeftina bêtir heye, ji bo serîlêdana wê di warên cihêreng de îlhamek mezin heye. Ergothioneine di warên veguheztina organan, parastina hucreyê, derman, xwarin û vexwarin, xwarinên fonksiyonel, xwarina heywanan, kozmetîk û biyoteknolojiyê de serîlêdan û perspektîfên bazarê yên berfireh heye.
Li vir çend serîlêdanên ergothioneine hene:
Wekî antîoksîdanek bêhempa tevdigere
Ergothioneine antîoksîdanek xwezayî ya pir-parastî ya hucreyê ye, ne-jehrîn e ku bi hêsanî di avê de nayê oksîdan, dihêle ku ew di hin tevnvîsan de bigihîje hêjahiya mmol û pergala berevaniya antîoksîdan a xwezayî ya hucreyan teşwîq dike. Di nav gelek antîoksîdanên berdest de, ergothioneine bi taybetî bêhempa ye ji ber ku ew îyonên metalên giran dikele dike, bi vî rengî hucreyên xwînê yên sor di laş de ji zirara radîkalên azad diparêze.
Ji bo veguheztina organan
Mîqdar û dirêjahiya parastina tevna heyî di serkeftina veguheztina organan de rolek diyarker dilîze. Ji bo parastina organan antîoksîdana ku herî zêde tê bikar anîn glutathione ye, ku dema ku li hawîrdorê derdikeve pir oksîde dibe. Tewra di hawîrdorên sarincokê de an jî şil de, kapasîteya wê ya antîoksîdan pir kêm dibe, dibe sedema cytotoxicity û iltîhaba, û dibe sedema proteolîzasyona tevnê. Ergothioneine dixuye ku antîoksîdanek e ku di çareseriya avî de domdar e û di heman demê de dikare îyonên metalên giran jî bikele. Ew dikare wekî cîhgirek ji bo glutathione di warê parastina organan de were bikar anîn da ku organên veguheztin çêtir biparêze.
Wekî parastina çerm li kozmetîkê zêde kirin
Tîrêjên UVA yên ultraviolet ên di tavê de dikarin derbasî qata dermisê ya çermê mirovan bibin, bandorê li mezinbûna hucreyên epidermal bike, bibe sedema mirina hucreyên rûvî, bibe sedema pîrbûna zû ya çerm, di heman demê de tîrêjên UVB yên ultraviyole bi hêsanî dikare bibe sedema kansera çerm. Ergothioneine dikare avakirina celebên oksîjenê yên reaktîf kêm bike û hucreyan ji zirara tîrêjê biparêze, ji ber vê yekê ergothioneine dikare li hin kozmetîkê wekî parastinek çerm were zêdekirin ji bo pêşkeftina hilberên lênihêrîna çermê li derve û kozmetîkên parastinê.
Serîlêdanên çavê
Di salên dawî de, hate kifş kirin ku ergothioneine di parastina çavan de rolek sereke dilîze, û gelek lêkolîner hêvî dikin ku hilberek çavan pêşve bibin da ku neştergeriyên çavê dermankirinê hêsan bikin. Operasyonên çavê bi gelemperî li herêmê têne kirin. Çareseriya avê û îstîqrara ergothioneine pêkaniya emeliyatên weha peyda dike û xwedan nirxek mezin a serîlêdanê ye.
Serlêdanên di warên din de
Ergothioneine ji ber taybetmendiyên xwe yên hêja di gelek waran de tê bikar anîn. Mînakî, ew di warê derman, qada xwarinê, qada lênihêrîna tenduristî, qada kozmetîkê û hwd de tê bikar anîn. amadekarî, hwd.; Di warê hilberên tenduristiyê de, ew dikare pêşî li peydabûna penceşêrê û hwd bigire, dikare bibe xwarinên fonksiyonel, vexwarinên fonksiyonel û hwd. Di warê kozmetîkê de, ew dikare were bikar anîn Ji bo dij-pîrbûnê tê bikar anîn û dikare di sunscreen û hilberên din de were çêkirin.
Her ku haya mirovan ji lênihêrîna tenduristî zêde dibe, taybetmendiyên hêja yên ergothioneine wekî antîoksîdanek xwezayî hêdî hêdî dê bi berfirehî were nas kirin û bicîh kirin.
Dema şandinê: Dec-12-2023
