Acîda tartarîk, ku wekî 'acîda kojic' an 'acîda kojic' jî tê zanîn, hilberek fermentasyonê ya mîkrobîkî ye ku di sosê soya, pasteya soya, çêkirina şerabê de tê dîtin, û dikare di gelek hilberên fermentî yên ku ji hêla Aspergillus ve têne şilkirin de were tesbît kirin.
Zanyarên pêşîn dît ku destên jinên karkerên breweryê bi taybetî spî ne. Piştî lêkolîna hilberên fermentasyonê, hate dîtin ku ne tenê rolek baş di parastina tazebûna asîda curvilinear de heye. Di heman demê de bandorek spî û ronîkirinê ya baş jî heye. Tewra, rengê çerm ne xem e. Gelek dermatologên Ewropî û Amerîkî ji 2 heta 4% kojic acid bikar tînin da ku di nexweşên xwe de bi bandorên baş chloasma derman bikin.
Kojic acid dikare çalakiya tyrosinase asteng bike û hilberîna melanin rawestîne. Asîda Kojic bi giraniya 20 μg/ml dikare çalakiya gelek enzîmên tîrosînase ji %70-80 asteng bike. Di kozmetîkê de, tê pêşniyar kirin ku 0,5% -2% tretinoin lê zêde bike, ku dikare hilberîna melanîn asteng bike û bandora spî û ronahiyê bi dest bixe.
Ji bilî bandora wê ya spîkirinê, kojic acid xwedan taybetmendiyên radîkalên azad û antioxidant e. Ew dikare alîkariya çermê zirav bike, berhevkirina proteîn pêşve bibe û çerm hişk bike. Ew ne tenê xwedan hin taybetmendiyên antîbakteryal e, lê di heman demê de xwedan şiyana şilkirinê jî heye û tewra dikare wekî parastinek ji bo xwarin û kozmetîkê jî were bikar anîn. Kkojic acid dikare çalakiya hyaluronidase asteng bike, da ku ew dikare alerjiyan jî asteng bike.
Kojic acid, mîna VC, bi îyonên sifir ve girêdide û tyrosinase neçalak dike.
Kojic acid di heman demê de hilberîna navberên oksîdasyona melanîn jî asteng dike. Acîda Kojic ji hêla dopaquinone navîn ve tê oksîd kirin, bi vî rengî substrata reaksiyona zincîrê kêm dike û veguheztina navbera melanînê ji forma dopaquinone berbi melanîna paşîn asteng dike. Girtiyên kêmtir ji bo bandora wê ya tund dikarin encamên baş bi dest bixin. Di heman demê de ji ber ku bandora wê ew qas hişk e ku dibe sedema sorbûna çerm û dermatitisê têkilî. Ji ber vê yekê, ji ber vê yekê piraniya hilberên spîkirinê lêzêdekirinên kêmtir hene.
Feydeyên kojic acidê vegirtina transdermal a bilind, astengkirina baş a tyrosinase û bê bandorek cytotoxic e. Ew dikare ji bo spîkirina, rakirina qisûrê, başkirina rengê çerm, hwd. û ew dikare wekî din ji bo girtina avê û zêdekirina elasticiya çerm xizmet bike.
Dema ku acid kojic bikar bînin, çêtirîn e ku hûn bala xwe bidin xalên jêrîn.
Pêşîn, asîda kojic dê di ronahiya geş an jîngehên asîd ên bihêz de têk biçe û li şûna wê melanîn zêde bike. Ji ber vê yekê, tê pêşniyar kirin ku hilberên kojic acid bi şev bi tenê werin bikar anîn.
Ya duyemîn, ji karanîna salicylic acid, asîdên fêkiyan, giraniya zêde ya VC û pêkhateyên din dûr bixin. Hêsan e ku meriv çerm zêde teşwîq bike û bi ser hev veqetîne û astengiyê hilweşîne bi berhevkirina hêmanên bihêztir ên ku aciztir in. Ya sêyem, pêdivî ye ku hîdratasyonek xurt were kirin, ji bo pêşîgirtina li dijî reşbûnê bala xwe bidin tavê.
Her çend asîda kojic di cîhana spîkirinê de asîdê ye, lê pêdivî ye ku ew bi baldarî were bikar anîn û bi rêkûpêk were bikar anîn da ku ew bikaribe rolek sereke bilîze.
Dema şandinê: Jun-08-2024
