Asîda palmîtîk, bi navê zanistî "hexane", ku wekî asîdê listel jî tê zanîn, asîdek rûnê ya pola bilind têrbûyî ye, bêreng, bê tam mîna mûmê hişk e, di xwezayê de heye, hema hema hemî rûn di rûnê de heye Hejmara pêkhateyên asîdê yên navnîşkirî. Di sala 2009-an de, zanyarên Amerîkî dîtin ku rûnên têrbûyî yên ku di hilberên şîr, burger û şîrkêşan de hene dikarin rasterast piştî vexwarinê li ser mejî tevbigerin, ku rê dide mejî ku mekanîzmaya "alarm"ê ya ku têrbûna mirovan tîne bîra mirovan bigire.
Rûnê palmê niha rûnê herî mezin ê cîhanê ye, lê ji ber ku kîmyewiyên wê yên sentetîk bi qasî hilberên asîda laurel nayên çareser kirin, rûnê rûn nayê berhev kirin bi ya hilberên asîdên rûn ên hişk re. Pêşveçûna pîşesaziya kîmyewî ya petrolê tê asteng kirin. Ji bo kêmasiyên hilberên rûnê palmê yên jorîn, rûnê hîdrofîlîk a hilberê dikare bi amadekirina rêziknameya pêkhateyên amine palmîkat were hevseng kirin.
Di nav wan de, monoganolamide asîda palmîk dikare wekî karmendê stûrbûn, emulsifiker, antîstatîk, kargêrek dewlemend-lîpîd, zencîre, hwd were bikar anîn. . Ew surfaktantek ne-îyonîkî ya ku bi berfirehî tê bikar anîn e, ku xwedan stûrbûn û performansa kefkirinê ya baş e. Ew xwedan berxwedana hîdrolîzê ya bihêz e ji ber hebûna amide di avahiya wê ya molekular de. Biyo-hilweşîn, çermê ne-teşwîqker, û hewcedariyên parastina jîngehê kesk ên surfaktantan, niha bi berfirehî di deterjan, kozmetîk, lubricant û tekstîlê de têne bikar anîn.
Wekî din, yek etanol amide di warê dermanê de di heman demê de xwedan antîdepresan, antîkonîdîtî, û bandorên dijî-înflamatuar e. Ji ber vê yekê, palm hîdrokarbolîk yek propyrine amnitanamide xwedan potansiyela pêşkeftinê û pêşbaziyek baş e.
Tiştê ku ne mebest e ew e ku di toza şîr de fîgurên asîta palmê hebin. Di nav şîrê dayikê û hetta piraniya toza şîr de, ji %50ê enerjiya zaroka nûbûyî ji rûn tê peyda kirin, ji %98ê rûn trîglîserîd trîglîserîd e. Formên hene; trîglîserîda sê zincîrên asîda rûn bi giranî di sîngê de ye, û asîdên rûn bi esterek taybetî têne dabeş kirin. SN-2 (SN-2 palmate) bi avahiyek taybetî. Ev tê vê wateyê ku esterîzasyona pêşîn ji rûnên tevna mirovî û lîpîdên xwînê yên din cûda ye, ku ji rûn û lîpîdên xwînê yên din ên tevna mirovî cûda ye. Di heman demê de ew ji hilberandina toza şîrê parêza gelemperî jî cûda ye.
Cûdahiya ji asîdên rûn ên asayî yên di şîrê dayikê de, bêyî cûdahiyên di nijad an xwarina xwarinê de, hemî şîrê dayikê palmata SN-2-bit heye, ku girîngiya vê asîda rûnê ya strukturî ya taybetî destnîşan dike. Toza şîrê pitikan li şûna rûnê nebatî yê normal rûnê avahiya "OPO" bikar tîne. Lêkolînên klînîkî destnîşan kirin ku pitik û zarokên piçûk her roj 22 gram rûnê avahiya "OPO" dixwin, û 24 demjimêran bi girîngî rewşa qebizbûna pitikan kêm dike.
Di serîlêdanên bijîjkî de, karanîna din a asîdê palmê dermankirina şîzofreniyê ye. Panolidone palmate celebek dermanê dijî-psîkiyatrîkî ye. Navê firotina bazara biyanî "Invega Sustenna®" ye. Ew rasterast di nav masûlkeyên nexweş de tê derzî kirin, û fonksiyona asîda palmê wekî hilgirê dermanê ye. Ji ber taybetmendiyên rûnê palmate, ev derman pêdivî ye ku ji bo demek dirêj ve di pergalê de bihele, ji ber vê yekê ew dikare bandorê dirêj bike.
Asîda palmîtîk di heman demê de xwedan bandora hîdrkirin û şilkirina çerm jî heye. Acîda palmîtîk xurekek xwezayî ye ku dikare wekî lêzêdekirina malzemeyên ji bo hilberên lênihêrîna çerm were bikar anîn, ku ji bo çerm xwedan bandora hîdrkirin, spîkirin, ronîkirin û zerbûnê ye. Lêbelê, asîdê palmîtîk nikare rasterast li ser rû were sepandin. Çerm nikare were helandin û dibe ku bibe sedema pizrik, devê girtî, pizrik û hwd. Di karanîna demdirêj de dom bike.
Dema şandinê: Gulan-24-2024
