Спецификация
Майда эрүүчү, сууда эрүүчү, суперкритикалык жана кубаттуу.
Көрүнүш: Кочкул кызыл, майлуу суюк олеорезин же порошок жакшы суюктугу жана эригичтиги менен.
Колдонмо
Paprika oleoresin ачык кызыл түскө жана абдан жакшы түстүү күчкө ээ, ал тамак-аш, фармацевтика, косметика, тоют өнөр жайларында жана башкаларда кеңири колдонулат. Бул колбаса, татымалдарды аралаштыруу, ун азыктары, туздалган бадыраң, закуска тамак-аш сыяктуу ар кандай колдонмолордо колдонулат.
Paprika Oleoresin өзгөчөлүктөрү:
Майда эрүүчү E6-E250
Сууда эрүүчү E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
Анализ сертификаты
| ITEM | спецификация | НАТЫЙЖАЛАРЫ | КВЛИФИКАЦИЯ |
| Физикалык | |||
| Түс | Кызыл | Кызыл | Квалификациялуу |
| Көрүнүш | Кочкул кызыл илешкектүү суюктук | Кочкул кызыл илешкектүү суюктук | Квалификациялуу |
| жыт | жыпар жыттуу | Мүнөздүү паприка жыты | Квалификациялуу |
| Химиялык | |||
| Color Value | Мин. 100 000 КБ | 100,100CU | Квалификациялуу |
| Ачуу | Макс. 500 ШУ | 78 ШУ | Квалификациялуу |
| Pb | <2 PPM | Терс | Квалификациялуу |
| As | <3 PPM | Терс | Квалификациялуу |
| Гексан калдыктары | <5 PPM | Терс | Квалификациялуу |
| Жалпы калдык | <20 PPM | Терс | Квалификациялуу |
| Микробиологиялык | |||
| Жалпы плиталардын саны | <1000 cfu/г | 70 cfu/г | Квалификациялуу |
| Көк жана ачыткы | <100 cfu/г | 20 cfu/г | Квалификациялуу |
| E. Coli | Жок/г | Жок | Квалификациялуу |
| Колиформ | 3MPN/g төмөн | 3MPN/g төмөн | Квалификациялуу |
| Bacillus Cereus | Жок25/г | Жок25/г | Квалификациялуу |
| Сальмонелла | 25 г ичинде аныкталбайт | 25 г ичинде аныкталбайт | Квалификациялуу |
Detail Image
