Продукт функциясы
• Ал кантты алмаштыра ала турган таттуу даам берет. Бул сахарозага караганда 400 - 700 эсе таттуу, бул өтө аз өлчөмдө таттуулуктун жогорку деңгээлине жетүүгө мүмкүндүк берет. Ал кандагы глюкозанын деңгээлинин олуттуу жогорулашына алып келбейт, бул диабетиктерге ылайыктуу.
Колдонмо
• Тамак-аш жана суусундук өнөр жайында, ал диеталык газдалган сууларда, кант - бекер сагыздарда жана аз калориялуу же кантсыз азыктардын кеңири ассортименти, мисалы, варенье, желе жана бышырылган азыктарда колдонулат. Ал ошондой эле дарылардын даамын жакшыртуу үчүн кээ бир фармацевтикалык продуктыларда кездешет.