Cinnamon майы корица дарагынын кабыгынан, жалбырактарынан же бутактарынан, биринчи кезекте Cinnamomum verum (Цейлон корица) же Cinnamomum cassia (Кытай корица) алынган эфир майы. Май өзүнүн өзгөчө жылуу, таттуу жана ачуу жыты, ошондой эле анын түрдүү кулинардык, дарылык жана косметикалык максаттары менен белгилүү. Бул жерде корица майы жөнүндө кээ бир негизги пункттар болуп саналат:
Экстракция процесси:
Cinnamon майы буу дистилляциясы деп аталган процесс аркылуу алынат. корица дарагынын кабыгы, жалбырактары же бутактары бууга дуушар болот, андан кийин эфир майы суудан бөлүнөт.
Химиялык курамы:
корица майынын негизги компоненттери циннамальдегид, эвгенол, linalool жана циннамик кислотасы кирет. Циннамальдегид корицага мүнөздүү даам жана жыт үчүн жооптуу негизги кошулма болуп саналат.
Кулинардык колдонуулар:
Cinnamon майы тамак-аш жана суусундук өнөр жайында даам берүүчү агент катары колдонулат. Ал ар кандай тамактарга, десерттерге жана суусундуктарга жылуу жана таттуу жыт кошот. Бул корица майы жогорку топтолгон экенин белгилей кетүү маанилүү, жана бир аз өлчөмдө узак жолду басып алат. Ал көбүнчө рецепттерде аз колдонулат.
Аромотерапия жана жыпар жыттуу заттар:
Cinnamon майы жылуу жана сооронуч жыты менен ароматерапияда популярдуу. Анын маанайды көтөрүүчү жана стресстен арылтуу касиеттери бар деп ишенишет.
Май жыпар жыттуу шамдарды, абаны тазалоочу каражаттарды жана жыпар жыттуу заттарды жасоодо колдонулат.
Дарылык касиеттери:
Cinnamon майы салттуу түрдө ар кандай маданияттарда ден-соолукка пайдасы үчүн колдонулат. Кээ бир изилдөөлөр корица майы кээ бир бактериялар жана козу карындар менен күрөшүү үчүн пайдалуу болушу мүмкүн, антимикробдук касиетке ээ болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат. Ал ошондой эле жалпы ден соолук үчүн салым кошо алат, анын мүмкүн болуучу сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттери үчүн изилденген.
Тиш сактоо:
Микробго каршы касиеттеринен улам корица майы кээде ооз чайкоочу каражаттар жана тиш пастасы сыяктуу оозго кам көрүү үчүн колдонулат. Бул жагымсыз жыт жана оозеки инфекцияларды пайда кылуучу бактериялар менен күрөшүүгө жардам берет.
Сактоо жана суюлтуу:
Cinnamon майы күчтүү жана этияттык менен колдонуу керек. Ал теринин кыжырдануусун пайда кылышы мүмкүн, айрыкча суюлтпаган колдонулса. Адатта, териге колдонуудан мурун аны ташуучу май менен суюлтуу сунушталат.
корица майын жутуу ченеми менен жана тамак-аш майы болсо гана болушу керек. Кээ бир адамдар корицага сезгич болушу мүмкүн жана ашыкча керектөө терс таасирлерге алып келиши мүмкүн.
корица майынын түрлөрү:
Крица майынын ар кандай түрлөрү бар, алар негизинен Cinnamomum verum (Цейлон корица) жана Cinnamomum cassia (Кытай корицасынан) алынган. Цейлон корица майы көбүнчө жумшак жана таттуураак деп эсептелет, ал эми кассия корица майы күчтүүрөөк, жыпар жыттуу даамга ээ.
Кыскача айтканда, корица майы кулинардык, жыпар жыттуу жана ден соолук үчүн потенциалдуу колдонмолорду камтыган бир катар колдонулуучу ар тараптуу эфир майы. корица майын колдонууда, анын күчүн эске алуу жана коопсуз жана натыйжалуу колдонууну камсыз кылуу үчүн тиешелүү суюлтуу көрсөтмөлөрдү аткаруу маанилүү. Мындан тышкары, аллергиясы же сезгичтиги бар адамдар этият болушу керек жана аны дары катары колдонууну карагандар үчүн медициналык адистер менен кеңешүү сунушталат.
Посттун убактысы: 09-январь 2024-ж
