Метаболизм
Витамин B3, ошондой эле ниацин катары белгилүү, организмдеги ар кандай зат алмашуу процесстеринде маанилүү ролду ойногон сууда эрүүчү витамин. Бул жерде витамин B3 жөнүндө негизги пункттар болуп саналат:
В3 витамининин формалары:
Ниацин эки негизги формада болот: никотин кислотасы жана никотинамид. Эки форма тең энергия алмашууда маанилүү ролду ойногон коферменттердин прекурсорлору.
Функциялары:
Ниацин эки коферменттин прекурсору болуп саналат: никотинамид адениндинуклеотид (NAD) жана никотинамид адениндинуклеотид фосфат (NADP). Бул коферменттер энергияны өндүрүүдө, ДНКны оңдоодо жана метаболизмдин ар кандай жолдорунда маанилүү роль ойноп, редокс реакцияларына катышат.
Niacin булактары:
Ниациндин диеталык булактары төмөнкүлөрдү камтыйт:
Эт (айрыкча канаттуулар, балык жана майсыз эт)
Жаңгактар жана үрөндөр
Сүт азыктары
буурчак өсүмдүктөрү (мисалы, жержаңгак жана жасмык сыяктуу)
бүт дан
Жашылчалар
Чептелген дан эгиндери
Ниациндин эквиваленттери:
Тамак-аштагы ниациндин мазмуну ниацин эквиваленттеринде (НЭ) көрсөтүлүшү мүмкүн. Бир NE 1 мг ниацинге же 60 мг триптофанга, организмде ниацинге айландырыла турган аминокислотага барабар.
жетишсиздиги:
Ниациндин катуу жетишсиздиги пеллагра деп аталган дерматит, диарея, деменция сыяктуу симптомдор менен мүнөздөлүүчү абалга алып келиши мүмкүн, ал эми дарылабаса, өлүм. Пеллагра өнүккөн өлкөлөрдө сейрек кездешет, бирок ниацинди начар тамактанган калкта пайда болушу мүмкүн.
Сунушталган диеталык жөлөкпул (RDA):
Ниациндин сунушталган суткалык керектөөсү жашына, жынысына жана жашоо баскычына жараша өзгөрөт. RDA ниацин эквиваленттеринин миллиграмм менен көрсөтүлөт (NE).
Ниацин жана жүрөк-кан тамыр ден соолук:
Ниацин жүрөк-кан тамыр ден соолугуна анын мүмкүн болгон пайдасы үчүн изилденген. Бул жогорку тыгыздыктагы липопротеиндер (HDL же "жакшы") холестерол көлөмүн жогорулатууга жана төмөн тыгыздыктагы липопротеиндер (LDL же "жаман") холестерол көлөмүн азайтууга жардам берет. Бирок, жүрөк-кан тамыр максаттары үчүн ниацин кошумча улам мүмкүн болуучу терс таасирлери медициналык көзөмөл астында болушу керек.
Niacin Flush:
Ниациндин жогорку дозалары теринин кызаруусу, жылуулугу жана кычышуусу менен мүнөздөлгөн "ниациндин флеши" деп аталган терс таасирге алып келиши мүмкүн. Бул ниациндин кан тамырды кеңейтүүчү таасирине убактылуу жооп жана зыяндуу эмес.
Кошумча:
Ниацин кошулмасы жалпысынан тең салмактуу тамактанган адамдар үчүн зарыл эмес. Бирок, кээ бир медициналык шарттарда же медициналык көзөмөл астында ниацин кошулмалары сунушталышы мүмкүн.
Дары-дармектер менен өз ара аракеттенүүсү:
Ниацин кээ бир дары-дармектер менен, анын ичинде кан басымы үчүн дарылар, кант диабети үчүн дарылар жана статиндер менен өз ара аракеттениши мүмкүн. Дары-дармектерди кабыл алган адамдар ниацин кошулмаларын алуудан мурун медициналык кызматкерлер менен кеңешиши керек.
Ниациндин адекваттуу кабыл алынышын жакшы тең салмактуу тамактануу аркылуу камсыздоо жалпы ден соолук жана туура метаболизм функциясы үчүн маанилүү. Кошумчалар каралып жаткан учурларда, ал саламаттыкты сактоо адистеринин жетекчилиги астында жүргүзүлүшү керек.
Посттун убактысы: 2024-жылдын 17-январына чейин
