Produit Aféierung
L-Carnosin (L-Carnosine) ass en Dipeptid (Dipeptid, zwou Aminosäuren) déi dacks präsent sinn. D'Konsequenz vun der Glykatioun ass onkontrolléiert Kräizverbindung vun Zockermolekülen a Proteinen (Zockermoleküle).
L-Carnosin ass en Dipeptid mat staarken Antioxidant an Anti-Glycatiounsaktivitéiten; blockéiert net-enzymatesch Glykosylatioun a Proteinverbindung induzéiert duerch reaktiv Aldehyden.
Applikatioun
Carnosine gouf bewisen fir reaktiv Sauerstoffaarten (ROS) wéi och Alpha-Beta-onsaturéiert Aldehyden aus der Peroxidatioun vun Zellmembran Fettsäuren während oxidativen Stress ze scavenge.
Carnosine huet eng Rei vun antioxidant Eegeschaften, déi nëtzlech kënne sinn.
Analyse Zertifikat
Produit Numm | L-Carnosin | Spezifizéierung | Firma Standard |
CASNee. | 305-84-0 | Fabrikatioun Datum | 2024.2.27 |
Quantitéit | 300KG | Analyse Datum | 2024.3.4 |
Batch Nr. | ES-240227 | Verfallsdatum | 2026.2.26 |
Artikelen | Spezifikatioune | Resultater | |
Assay (HPLC) | 99,0% -101,0% | 99.7% | |
Ausgesinn | Wäiss Pudder | Komplies | |
Geroch & Geschmaachd | Charakteristesch | Komplies | |
Partikelgréisst | 95% passéieren 80 Mesh | Komplies | |
Verloscht op dréchen | ≤1,0% | 0,09% | |
Spezifesch Rotatioun | +20°- +22° | 20.8° | |
Rescht op Zündung | ≤0,1% | 0,1% | |
Schmelzpunkt | 250℃-265℃ | Komplies | |
pH (an 2% Waasser) | 7,5-8,5 | 8.3 | |
L-histidine | ≤1,0% | <1,0% | |
Β-alanine | ≤0,1% | <0.1% | |
GanzenHeavy Metal | ≤10 ppm | Komplies | |
Mikrobiologiel Test | |||
Total Plate Count | <1000cfu/g | Komplies | |
Hef & Schimmel | <100 cfu/g | Komplies | |
E. Coli | Negativ | Komplies | |
Salmonella | Negativ | Komplies | |
PakAlter | Verpackt a Plastikstut bannen an Aluminiumfoliebeutel dobausse. | ||
Stockage | Store an engem cool an dréchen Plaz, halen ewech vun staarkem Liicht an Hëtzt. | ||
Regal Liewen | Zwee Joer wann richteg gespäichert. | ||
Conclusioun | Probe qualifizéiert. |
Inspektiounspersonal: Yan Li Bewäertungspersonal: Life Zhang Autoriséiert Personal: LeiLiu