Erythritol
Aféierung:et ass e Liewensmëtteladditiv aus Glukos als Haapt Rohmaterial, fermentéiert a transforméiert duerch Hef, an duerno raffinéiert.
Modell:30-60 Mesh, 18-60 Mesh, ënner 60 Mesh, Pulvereigenschaften: natierlech fermentéiert Séisser, 0 Zocker, 0 Energie, héich Toleranz, erfrëschende Geschmaach. Wann kombinéiert mat High-Power Séisser, kann et de schlechten Aroma wéi Batterkeet oder Metallgeschmaach nom Séisser wesentlech verbesseren. Et ass gëeegent fir Zockerfräi Liewensmëttelproduktioun.
Uwendungen:Gedrénks, Mëllechprodukter, Gesondheetsprodukter, Glace, Séissegkeeten, Zahnpasta, Dësch Séisswueren an aner Felder.
Reguléierungsstatus:Liewensmëttel Zousätz
Analyse Zertifikat
| Produit Numm | Erythritol | Produktioun Datum | 17/09/202116/09/2023 | Lot No.: Batch No.: | 20210917 | |
| Quantitéit | 20 MT | Test Datum | 22/09/2021 | |||
| Test Critère | GB26404-2001 | |||||
| Test Artikel | Test Artikel | Critère | Resultat | Individuell Uerteel | ||
| Ausgesinn | -- | Wäiss Kristallen Pudder | Wäiss Kristallen Pudder | √ | ||
| Assay (dréchen Basis) | % | 99,50-100,50 | 99,96% | √ | ||
| Den héchste Wäert vun PH | 5-7 | 6.20 | √ | |||
| Verloscht op dréchen | % | ≤0.2 | 0,07 | √ | ||
| Schmelzbereich, ℃ | 119-123 | 119,2-122,5 | √ | |||
| Wéi | mg/kg | ≤0,3 | ＜0.01 | √ | ||
| Pb | mg/kg | ≤0,5 | 0,02 | √ | ||
| Zocker reduzéieren | % | ≤0,3 | ＜0.3 | √ | ||
| Ribitol a Glycerol | % | ≤0.1 | ＜0.01 | √ | ||
| Total Kolonien | Cfu/g | ≤300 | ＜10 | √ | ||
| Hef a Schimmel | Cfu/g | ≤100 | ＜10 | √ | ||
| Koliform | MPN/g | ≤0,3 | ＜0.3 | √ | ||
| Pathogenen | Salmonella | Negativ | Negativ | √ | ||
| Shigella | Negativ | Negativ | √ | |||
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ | √ | |||
| β Beta Hämolytic Streptococcus | Negativ | Negativ | √ | |||
| Conclusioun | Qualitéit guttgeheescht | |||||
Detail Bild
