Produit Fonctiounen
1) Ginger Extrait, Dampdestillatioun, keng Opléisung a keng Zousatz;
2) pure liichtflüchtege Ueleg, soluble an Ethanol, komplett mëschbar mat Geméis Ueleg;
3) All Gramm Ingwer Ueleg huet Aroma a Goût entsprécht 650 Gramm frëschen Ingwer.
Applikatioun
(1) Liewensmëttel Zutaten;
(2) Gesondheet Liewensmëttel Ingredienten;
(3) Savory Zutaten;
(4) Aromatizer fir alldeeglech chemesch Produkter.
Spezifizéierung
【Doséierung】 Füügt no de Charakteristike vum Produktiounsprozess. Referenz Doséierung: salzeg Goût: 0,1% -0,3%; Fleeschprodukter: 0,01% -0,03%; Instant Nuddelen: 0,02% -0,03%; wierzegen Iessen: 0,02% -0,05%.
【Packagelagerung】 1Kg, 5Kg fluoréiert Fass, 20Kg, 50Kg Stahl-Plastik Komposit Faass. Store an engem Liicht-Beweis, zouene Container an Buttek an engem cool, gelëfter Lager. D'Haltdauer ass 18 Méint an d'Gefrierlagerung ass besser.
【Exekutiv Standard】 GB 1886.29 Ginger Ueleg.
Projet | Index |
Refraktiounsindex (20°C) | 1.550 ~ 1.590 |
Relativ Dicht (25°C/25°C) | 1.050 ~ 1.120 |
Gesamt Arsen (as As) / (mg/ kg) | ≤3 |
Schwéiermetaller (berechent als Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Gaschromatogramm | Am Aklang mat der charakteristesche Chromatogramm vun Knuewelek Ueleg |
Qualitéit Standard
Qualitéit Standard | GB 30616 - 2014 | |
Artikelen | Limitéieren | Test Method |
Volatile Ueleg Inhalt (ml/100g) | ≥ 20.0 | LY/T 1652 |
Relativ Dicht (20°C/20°C) | 1.025~ 1.045 | GB/T 11540 |
Refraktiounsindex (20°C) | 1.562 ~ 1.582 | GB/T 14454.4 |
Heavy Metal (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Bläi (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |
Analyse Zertifikat
Qualitéit Standard | GB 30616 - 2014 | |
Artikelen | Limitéieren | Test Method |
Gingerol Inhalt (%) | 20±1 | Enterprise Standard |
Volatile Ueleg Inhalt (ml/100g) | ≥ 40,0 | LY/T 1652 |
Relativ Dicht (20°C/20°C) | 0,948 ~ 0,968 | GB/T 11540 |
Refraktiounsindex (20°C) | 1.493 ~ 1.513 | GB/T 14454.4 |
Heavy Metal (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Bläi (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |