ຄຸນສົມບັດ
● ຄວາມຫວານສູງ, ແຄລໍຣີຕໍ່າ: ມັນແມ່ນ 7,000-13,000 ເທົ່າຂອງຫວານ assucrose. ມັນມີລະດັບແຄລໍລີ່ຕໍ່າຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນຄວາມປອດໄພຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ.
● ການລະລາຍສູງ: 12.6g/L ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນນ້ໍາ, ການລະລາຍ 950 g/L ໃນເຫຼົ້າ.
● ຄວາມຫມັ້ນຄົງ: ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍໃນສະພາບແວດລ້ອມອາຊິດແຫ້ງ. ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໂດຍສະເພາະໃນລະບົບອາຫານ hydrous. ການສຶກສາຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ neotame ໃຊ້ໄດ້ກັບທຸກໆຄົນ, ລວມທັງເດັກນ້ອຍ gravidas.
● ເພີ່ມລົດຊາດ: Neotame ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນກັບ sucrose, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສະຫນອງລົດຊາດຂອງຄວາມເຢັນ. ມັນສາມາດຮັກສາເຖິງແມ່ນວ່າເພີ່ມຄວາມຫວານ, ຄວາມເຄັມ, ກົດເປັນການເພີ່ມເຕີມ. ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສະກັດລົດຊາດການກະທໍາຜິດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຄວາມຂົມຂື່ນ, ລົດຊາດ pungent.
● ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່າ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ neotame ແມ່ນຕ່ໍາກວ່າ aspartame ຫຼາຍ. ໃນຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງດື່ມ, 20% ຂອງຫວານໂພຊະນາການ sweetener ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສາມາດທົດແທນໄດ້ໂດຍ neotame.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
●ອາຫານ: ເບເກີຣີ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຜັດ, ກະປ໋ອງ, ອາຫານກະປ໋ອງ, ຮັກສາ, ດອງ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານອື່ນໆ.
● ການປະສົມກັບເຄື່ອງຫວານອື່ນໆ: Neotame ສາມາດໃຊ້ຮ່ວມກັບບາງສ່ວນຂອງສານຫຼຸດນໍ້າຕານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ.
●ເຄື່ອງສໍາອາງຢາສີຟັນ: ດ້ວຍ neotame ໃນຢາສີຟັນ, ພວກເຮົາສາມາດບັນລຸຜົນກະທົບທີ່ສົດຊື່ນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງການບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, neotame ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເຊັ່ນ: lipstick, lip gloss ແລະອື່ນໆ.
● ການກັ່ນຕອງຢາສູບ: ດ້ວຍການເພີ່ມ neotame, ຄວາມຫວານຂອງຢາສູບຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າ.
●ຢາ: ສາມາດເພີ່ມ Neotame ເຂົ້າໄປໃນການເຄືອບ້ໍາຕານ hides ລົດຊາດຂອງຢາຄຸມກໍາເນີດ.
ໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | Neotame | CASCA No. | 165450-17-9 |
| ມາດຕະຖານ | GB 29944-2013 | Batch No. | 20230109 |
| ປະລິມານການຜະລິດ | 1200kg | ນ້ຳໜັກສຸດທິ | 1Kg/ |
| ວັນທີຜະລິດ: | 2023.01.09 | ປະລິມານຕົວຢ່າງ: | 100g |
| ວັນໝົດອາຍຸ: | 2026.01.08 | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ: | ຜົງ |
| ໂຄງການ: | ການຮ້ອງຂໍດ້ານວິຊາການ | ຜົນໄດ້ຮັບ TS | |
| ຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກ | ສີ | ສີຂາວຫາສີຂາວນອກ | ສີຂາວ |
| ສະຖານະ | ຜົງ | ຜົງ | |
| ເນື້ອໃນ Neotame (ພື້ນຖານແຫ້ງ),w/% | 97.0~102.0 | 99 .05 | |
| N- [N- (3,3- Dimethylbutyl) -α-Aspartyl] -L- Phenylalanine, w/% ≤ | 1.5 | 0.386 | |
| ສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງອື່ນໆ, w/% ≤ | 2.0 | 0.390 | |
| ນ້ໍາ, w/% ≤ | 5.0 | 3.40 | |
| ຕົກຄ້າງການເຜົາໄຫມ້, w/% ≤ | 0.2 | 0.06 | |
| pH (5g / L solution) | 5.0~7.0 | 6.10 | |
| (Pb)/(mg/kg)≤ | 1 | ສອດຄ່ອງ | |
| am (20℃,D)/[(°)·dm2·kg-1]ການຫມຸນສະເພາະ am (20℃, D)/[(°)·dm2·kg-1] | -40.0~-43.3 | -40.102 | |
| ສະຫຼຸບ | ມີຄຸນວຸດທິ | ||
ຮູບພາບລາຍລະອຽດ
