ຄຸນສົມບັດ
ນ້ຳຕານສະເຕວີຍເປັນທາດຫວານທຳມະຊາດທີ່ສະກັດມາຈາກໃບສະເຕວີຍ (ພືດປະສົມ) ແລະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ “ອາຫານສີຂຽວ” ໂດຍສູນພັດທະນາອາຫານສີຂຽວຂອງຈີນ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງນ້ໍາຕານ stevia ແມ່ນມີພຽງແຕ່ 1/300 ຂອງ້ໍາຕານອ້ອຍແລະມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຊະນິດ.
ຊຸດ Reb-A
Reb-A ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ stevia. ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍວັດສະດຸປູກ stevia ພິເສດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະມີຄຸນສົມບັດຂອງລົດຊາດສົດແລະທົນທານ, ບໍ່ມີລົດຊາດຂົມແລະອື່ນໆ, ມັນສາມາດພັດທະນາລົດຊາດຂອງອາຫານໃຫ້ດີຂຶ້ນແລະພັດທະນາຄຸນນະພາບແລະຊັ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄວາມຫວານຂອງມັນສາມາດສູງເຖິງ 400 ເທົ່າຂອງ້ໍາຕານອ້ອຍ.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ: Reb-A 40%-99%
ຊຸດທົ່ວໄປ
ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນ stevia ທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ, ຜະລິດຕາມມາດຕະຖານຄຸນນະພາບແຫ່ງຊາດ. ມັນເປັນຝຸ່ນຫຼືເມັດສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນທີ່ມີຄວາມຫວານທີ່ທົນທານແລະເຢັນ. ມັນມີຄຸນສົມບັດເປັນເອກະລັກຂອງຄວາມຫວານສູງ, ພະລັງງານຕ່ໍາແລະປະສິດທິພາບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ. ຄວາມຫວານຂອງມັນແມ່ນ 250 ເທົ່າຂອງ້ໍາຕານອ້ອຍ, ແຕ່ແຄລໍລີ່ແມ່ນ 1/300 ຂອງມັນ.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ: Stevia 80%-95%
ໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນສະເພາະ | ຜົນການທົດສອບ | ມາດຕະຖານ |
| ກິ່ນປາກ | ຂາວໃສດີ ຄຸນສົມບັດ | ຂາວໃສດີ ຄຸນສົມບັດ | VisualGustation |
| ການທົດສອບທາງເຄມີ | |||
| ທັງຫມົດ steviol glucosides (% ພື້ນຖານແຫ້ງ) | ≥98 | 98.06 | HPLC |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ (%) | ≤4.00 | 2.02 | CP/USP |
| ຂີ້ເທົ່າ (%) | ≤0.20 | 0.11 | GB(1g/580C/2ຊມ |
| PH (1% ການແກ້ໄຂ) | 5.5-7.0 | 6.0 | |
| ເວລາຫວານ | 200~400 | 400 | |
| ການຫມຸນ Optical ສະເພາະ | -30º~-38º | -35º | GB |
| ການດູດຊຶມສະເພາະ | ≤0.05 | 0.03 | GB |
| ນໍາ (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
| ອາເຊນິກ(ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| ແຄດເມຍ (ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| Mercury (ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| ຈຳນວນຈານທັງໝົດ(cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| Coliform(cfu/g) | ລົບ | ລົບ | CP/USP |
| ເຊື້ອລາ(cfu/g) | ລົບ | ລົບ | CP/USP |
| Salmonella (cfu/g) | ລົບ | ລົບ | CP/USP |
| Staphylococcus (cfu/g) | ລົບ | ລົບ | CP/USP |
| ການເກັບຮັກສາ: ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ, ຮັກສາຫ່າງຈາກແສງສະຫວ່າງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຮ້ອນ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່: 20kg drum ຫຼື carton (ສອງຖົງອາຫານຊັ້ນໃນ) |
| ປະເທດຕົ້ນສະບັບ: ຈີນ |
| ໝາຍເຫດ: ບໍ່ແມ່ນ GMO ບໍ່ແມ່ນ Allergen |
ຮູບພາບລາຍລະອຽດ
