ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອຫຸ້ມເຊນ —— ອາຊິດ Arachidonic

ອາ​ຊິດ Arachidonic (AA) ເປັນ​ອາ​ຊິດ​ໄຂ​ມັນ polyunsaturated omega-6. ມັນແມ່ນອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະມັນແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບມັນຈາກອາຫານ. ອາຊິດ Arachidonic ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການທາງກາຍະພາບຕ່າງໆແລະມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງເຍື່ອເຊນ.

ນີ້ແມ່ນບາງຈຸດສໍາຄັນກ່ຽວກັບອາຊິດ arachidonic:

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

ອາຊິດ Arachidonic ແມ່ນພົບເຫັນຕົ້ນຕໍໃນອາຫານສັດ, ໂດຍສະເພາະໃນຊີ້ນ, ໄຂ່, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ.

ມັນຍັງສາມາດຖືກສັງເຄາະໃນຮ່າງກາຍຈາກຄາຣະວາຂອງຄາບອາຫານເຊັ່ນອາຊິດ linoleic, ເຊິ່ງເປັນອາຊິດໄຂມັນທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ພົບໃນນ້ໍາມັນພືດ.

ໜ້າທີ່ທາງຊີວະວິທະຍາ:

ໂຄງສ້າງຂອງເຍື່ອຫຸ້ມເຊນ: ອາຊິດ Arachidonic ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອຈຸລັງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນໂຄງສ້າງແລະຄວາມຄ່ອງຕົວຂອງພວກມັນ.

ການຕອບສະຫນອງອັກເສບ: ອາຊິດ Arachidonic ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຄາຣະວາສໍາລັບການສັງເຄາະໂມເລກຸນສັນຍານທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ eicosanoids. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ prostaglandins, thromboxanes, ແລະ leukotrienes, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຕອບສະຫນອງຕໍ່ການອັກເສບແລະພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.

ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ: ອາຊິດ Arachidonic ມີຢູ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງໃນສະຫມອງແລະມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການພັດທະນາແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ.

ການເຕີບໂຕແລະການສ້ອມແປງກ້າມຊີ້ນ: ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນຈາກກ້າມຊີ້ນແລະອາດຈະມີບົດບາດໃນການເຕີບໂຕແລະການສ້ອມແປງກ້າມຊີ້ນ.

Eicosanoids ແລະການອັກເສບ:

ການປ່ຽນອາຊິດ arachidonic ເປັນ eicosanoids ແມ່ນຂະບວນການທີ່ມີການຄວບຄຸມຢ່າງເຄັ່ງຄັດ. Eicosanoids ທີ່ມາຈາກອາຊິດ arachidonic ສາມາດມີຜົນກະທົບທັງຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານການອັກເສບ, ຂຶ້ນກັບປະເພດສະເພາະຂອງ eicosanoid ແລະສະພາບການທີ່ມັນຖືກຜະລິດ.

ບາງຢາຕ້ານການອັກເສບ, ເຊັ່ນຢາຕ້ານການອັກເສບທີ່ບໍ່ແມ່ນ steroidal (NSAIDs), ເຮັດວຽກໂດຍການຍັບຍັ້ງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສັງເຄາະຂອງ eicosanoids ບາງຢ່າງທີ່ມາຈາກອາຊິດ arachidonic.

ການພິຈາລະນາອາຫານ:

ໃນຂະນະທີ່ອາຊິດ arachidonic ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບ, ການບໍລິໂພກອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ຫຼາຍເກີນໄປ (ລວມທັງອາຊິດ arachidonic precursors) ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ໃນຄາບອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມບໍ່ສົມດຸນທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ.

ການບັນລຸອັດຕາສ່ວນທີ່ສົມດູນຂອງ omega-6 ກັບອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ໃນຄາບອາຫານມັກຈະຖືວ່າເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ການເສີມ:

ການເສີມອາຊິດ Arachidonic ແມ່ນມີຢູ່, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າຫາການເສີມດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ຍ້ອນວ່າການກິນຫຼາຍເກີນໄປອາດມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ການອັກເສບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ກ່ອນທີ່ຈະພິຈາລະນາການເສີມ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອາຊິດ arachidonic ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອຈຸລັງແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການທາງກາຍະພາບຕ່າງໆ, ລວມທັງການອັກເສບແລະການຕອບສະຫນອງຂອງພູມຕ້ານທານ. ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບ, ການຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ແລະ omega-3 ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບຂອງອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນແລະເງື່ອນໄຂສຸຂະພາບຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ, ແລະຄໍາແນະນໍາຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຄວນໄດ້ຮັບການຊອກຫາໃນເວລາທີ່ສົງໃສ.

vcdsfba


ເວລາປະກາດ: 09-09-2024
  • twitter
  • ເຟສບຸກ
  • linkedIn

ການຜະລິດສານສະກັດຈາກແບບມືອາຊີບ