ບໍ່ດົນມານີ້, ໃນຂົງເຂດຂອງ phytolacca, ສານທີ່ເອີ້ນວ່າ Sodium Stearate ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. Sodium Stearate ມີບົດບາດສໍາຄັນເປັນສານເຄມີທີ່ສໍາຄັນໃນຫລາຍອຸດສາຫະກໍາ.
Sodium Stearate, ເປັນຝຸ່ນສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍຫຼືກ້ອນແຂງ, ມີຄຸນສົມບັດ emulsifying, ກະແຈກກະຈາຍແລະຫນາແຫນ້ນ. ໃນທາງເຄມີ, ມັນສາມາດສ້າງເປັນການແກ້ໄຂ colloidal ໃນນ້ໍາແລະມີກິດຈະກໍາຫນ້າດິນທີ່ແນ່ນອນ. ມັນຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່ທາງເຄມີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະຄວາມກົດດັນ, ແຕ່ອາດຈະໄດ້ຮັບປະຕິກິລິຍາ decomposition ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນອາຊິດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເປັນດ່າງ.
ມັນໄດ້ຮັບຈາກແຫຼ່ງຕ່າງໆ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໂດຍການ saponification ຂອງໄຂມັນທໍາມະຊາດແລະນ້ໍາມັນຫຼືໂດຍການສັງເຄາະສານເຄມີ. ໄຂມັນທຳມະຊາດ ແລະ ນ້ຳມັນເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນປາມ ແລະ ນ້ຳຕານແມ່ນ saponified ເພື່ອສະກັດໂຊດຽມ stearate. ໃນຂະນະທີ່ວິທີການສັງເຄາະສານເຄມີສ້າງມັນໂດຍຜ່ານປະຕິກິລິຍາຂອງອາຊິດ stearic ກັບດ່າງເຊັ່ນ sodium hydroxide.
ໂຊດຽມ stearate ແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍຫຼາຍ. ປະການທໍາອິດ, ມັນເປັນ emulsifier ທີ່ດີເລີດ, ເຮັດໃຫ້ການປະສົມຂອງນ້ໍາ immiscible ແລະນ້ໍາເພື່ອສ້າງເປັນ emulsion ຫມັ້ນຄົງ. ຊັບສິນນີ້ມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງແລະອາຫານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເຊັ່ນ: ຄີມແລະ lotions, ມັນຊ່ວຍກະຈາຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ, ປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນ; ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດແລະສີຄີມ, ມັນປັບປຸງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ.
ອັນທີສອງ, ໂຊດຽມ stearate ຍັງມີຄຸນສົມບັດການກະຈາຍທີ່ດີ, ເຊິ່ງສາມາດກະຈາຍອະນຸພາກແຂງໄດ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນຂະຫນາດກາງຂອງແຫຼວແລະປ້ອງກັນການລວບລວມຂອງອະນຸພາກແລະຝົນ. ໃນອຸດສາຫະກໍາການເຄືອບແລະການພິມຫມຶກ, ຄຸນສົມບັດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຖານະທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂແລະປັບປຸງຄຸນສົມບັດ rheological ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນເຄື່ອງຊັກຜ້າແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ, sodium stearate ເພີ່ມຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້ແລະນໍາໃຊ້.
Sodium stearate ມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ, ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການດູແລຜິວຫນັງແລະເຄື່ອງສໍາອາງສີຕ່າງໆ, ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຜິວຫນັງທີ່ດີແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ໃນຂົງເຂດການຢາ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການກະກຽມການກະກຽມຢາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຢາກະຈາຍແລະດູດຊຶມໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ນອກຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດແລະນໍ້າກ້ອນ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງ dough ແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ.
ໃນອຸດສາຫະກໍາພາດສະຕິກ, ໂຊດຽມ stearate ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຫລໍ່ລື່ນແລະຕົວປ່ອຍ mold ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂັດແຍ້ງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງພາດສະຕິກ, ປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດແລະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນພາດສະຕິກ.
ໃນອຸດສາຫະກໍາຢາງພາລາ, ມັນສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບການປຸງແຕ່ງແລະຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບຂອງຢາງ.
ໃນອຸດສາຫະກໍາສິ່ງທໍ, ໂຊດຽມ stearate ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການພິມແລະການຍ້ອມສີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການກະແຈກກະຈາຍຂອງສີຍ້ອມແລະຜົນກະທົບຂອງການຍ້ອມສີ.
ດ້ວຍຄວາມຄືບໜ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ເຊື່ອວ່າ Sodium Stearate ຈະມີການນຳໃຊ້ ແລະ ການພັດທະນາໃໝ່ຫຼາຍຂຶ້ນໃນອະນາຄົດ, ນຳເອົານະວັດຕະກໍາ ແລະ ບາດກ້າວບຸກທະລຸໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ. Phytopharm ຂອງພວກເຮົາຈະສືບຕໍ່ສະຫນອງຜະລິດຕະພັນ Sodium Stearate ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-13-2024
