ວິຕາມິນ B6, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ pyridoxine, ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ B. ວິຕາມິນບີ 6 ແມ່ນໜຶ່ງໃນແປດວິຕາມິນບີທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍພັດທະນາ ແລະ ເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າໃຊ້ສານອາຫານນີ້ໃນປະລິມານໜ້ອຍກວ່າ 100 ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ (ເອນໄຊ) ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜານອາຫານຂອງເຈົ້າ.ນີ້ແມ່ນບາງລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ B6:
ການທໍາງານຂອງ Coenzyme:ວິຕາມິນ B6 ມີຢູ່ໃນຫຼາຍຮູບແບບ, ລວມທັງ pyridoxal, pyridoxamine, ແລະ pyridoxine. ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປ່ຽນເປັນຮູບແບບ coenzyme ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, pyridoxal phosphate (PLP) ແລະ pyridoxamine phosphate (PMP). PLP, ໂດຍສະເພາະ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ coenzyme ໃນປະຕິກິລິຍາ enzymatic ຫຼາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ metabolism.
ການເຜົາຜະຫລານອາຊິດອາມິໂນ:ຫນຶ່ງໃນຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງວິຕາມິນ B6 ແມ່ນການມີສ່ວນຮ່ວມໃນ metabolism ຂອງອາຊິດ amino. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປ່ຽນອາຊິດ amino ຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນອີກອັນຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນແລະການຜະລິດຂອງ neurotransmitters.
ການສ້າງ hemoglobin:ວິຕາມິນ B6 ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຂອງ hemoglobin, ທາດໂປຼຕີນໃນເມັດເລືອດແດງທີ່ປະຕິບັດອົກຊີເຈນ. ມັນຊ່ວຍໃນການສ້າງແລະການເຮັດວຽກຂອງ hemoglobin ທີ່ເຫມາະສົມ, ປະກອບສ່ວນກັບຄວາມສາມາດໃນການບັນຈຸອົກຊີເຈນຂອງເລືອດ.
ການສັງເຄາະ Neurotransmitter:ວິຕາມິນ B6 ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສັງເຄາະຂອງ neurotransmitters ເຊັ່ນ serotonin, dopamine, ແລະ gamma-aminobutyric acid (GABA). neurotransmitters ເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມອາລົມ, ການນອນ, ແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດໂດຍລວມ.
ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ:ວິຕາມິນ B6 ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດຈຸລັງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ມັນມີບົດບາດໃນການສ້າງພູມຕ້ານທານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອແລະພະຍາດຕ່າງໆ.
ການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງ:ວິຕາມິນ B6 ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການ metabolism ຂອງທາດແປ້ງ. ມັນຊ່ວຍໃນການແຍກ glycogen ເປັນ glucose, ເຊິ່ງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:ແຫຼ່ງອາຫານທີ່ດີຂອງວິຕາມິນບີ 6 ປະກອບມີຊີ້ນ, ປາ, ສັດປີກ, ຫມາກກ້ວຍ, ມັນຝະລັ່ງ, ທັນຍາພືດເສີມ, ແລະຜັກຕ່າງໆ. ມັນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານສັດແລະພືດ.
ຂາດ:ການຂາດວິຕາມິນ B6 ແມ່ນຫາຍາກ, ແຕ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເລືອດຈາງ, ຜິວຫນັງອັກເສບ, ຊັກ, ແລະການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງຜິດປົກກະຕິ. ເງື່ອນໄຂທາງການແພດຫຼືຢາບາງຊະນິດອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດແຄນ.
ການເສີມ:ໃນບາງກໍລະນີ, ການເສີມວິຕາມິນ B6 ອາດຈະຖືກແນະນໍາ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ມີເງື່ອນໄຂທາງການແພດບາງຢ່າງຫຼືຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດແຄນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B6 ຫຼາຍເກີນໄປຈາກອາຫານເສີມສາມາດນໍາໄປສູ່ອາການທາງປະສາດ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມ.
ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງກິນວິຕາມິນ B6 ເສີມບໍ?
ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານເສີມ, ເພາະວ່າ B6 ບັນຈຸຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແລະສົນທະນາກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການຂອງທ່ານຖ້າທ່ານມີອາການຫຼືການປ່ຽນແປງໃນສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ໃນເວລາທີ່ຕ້ອງການ, multivitamin ທີ່ມີ B6 ຫຼື B-complex ເສີມທີ່ມີວິຕາມິນ B ຫຼາຍຊະນິດສາມາດຊ່ວຍໄດ້.
ບາງຄັ້ງ, ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບໃຊ້ອາຫານເສີມ B6 ເພື່ອປິ່ນປົວສະພາບສຸຂະພາບບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ:
ປວດຮາກ (ເຈັບທ້ອງ).
ອາການຊັກທີ່ຫາຍາກ (ພະຍາດບ້າຫມູທີ່ຂຶ້ນກັບ pyridoxine) ໃນເດັກນ້ອຍແລະເດັກນ້ອຍ.
ພະຍາດເລືອດຈາງ Sideroblastic.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ວິຕາມິນບີ 6 ເປັນສານອາຫານທີ່ສຳຄັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການທາງກາຍະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແລະການຮັກສາການຮັບປະທານຢ່າງພຽງພໍແມ່ນຈຳເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການຊີວະເຄມີຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ.
ເວລາປະກາດ: 22-01-2024
