ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທໍາມະຊາດທີ່ມີການປົກປ້ອງສູງແລະບໍ່ມີສານພິດສໍາລັບຈຸລັງ: Ergothioneine

Ergothioneine ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທໍາມະຊາດທີ່ສາມາດປົກປ້ອງຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະເປັນສານທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນໃນສິ່ງມີຊີວິດ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທໍາມະຊາດມີຄວາມປອດໄພແລະບໍ່ມີສານພິດແລະໄດ້ກາຍເປັນຈຸດຮ້ອນຂອງການຄົ້ນຄວ້າ. Ergothioneine ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນພາກສະຫນາມຂອງປະຊາຊົນຂອງວິໄສທັດເປັນ antioxidant ທໍາມະຊາດ. ມັນ​ມີ​ຫນ້າ​ທີ່​ທາງ​ດ້ານ​ຮ່າງ​ກາຍ​ຕ່າງໆ​ເຊັ່ນ​: scavenging ຮາກ​ຟຣີ​, detoxifying​, ການ​ຮັກ​ສາ​ການ biosynthesis DNA​, ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ຂອງ​ເຊ​ລ​ຕາມ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ແລະ​ພູມ​ຕ້ານ​ທານ​ຂອງ​ເຊ​ລ​.

ເນື່ອງຈາກຫນ້າທີ່ທາງຊີວະວິທະຍາທີ່ສໍາຄັນແລະເປັນເອກະລັກຂອງ ergothioneine, ນັກວິຊາການຈາກປະເທດຕ່າງໆໄດ້ສຶກສາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນເປັນເວລາດົນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງຕ້ອງການການພັດທະນາຕື່ມອີກ, ມັນມີແຮງບັນດານໃຈອັນໃຫຍ່ຫຼວງສໍາລັບການສະຫມັກຂອງຕົນໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ. Ergothioneine ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະຄວາມສົດໃສດ້ານຂອງຕະຫຼາດໃນຂົງເຂດຂອງການປູກຖ່າຍອະໄວຍະວະ, ການຮັກສາຈຸລັງ, ຢາ, ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ອາຫານສັດ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບ.

ນີ້ແມ່ນບາງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ ergothioneine:

ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ antioxidant ເປັນເອກະລັກ

Ergothioneine ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທໍາມະຊາດທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ປ້ອງກັນເຊນສູງ, ບໍ່ເປັນສານພິດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຜຸພັງໄດ້ງ່າຍໃນນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດບັນລຸຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ mmol ໃນບາງເນື້ອເຍື່ອແລະກະຕຸ້ນລະບົບປ້ອງກັນ antioxidant ທໍາມະຊາດຂອງຈຸລັງ. ໃນບັນດາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີຢູ່, ergothioneine ແມ່ນເປັນເອກະລັກໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກວ່າມັນ chelates ion ໂລຫະຫນັກ, ດັ່ງນັ້ນການປົກປ້ອງເມັດເລືອດແດງໃນຮ່າງກາຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ.

ສໍາລັບການປູກຖ່າຍອະໄວຍະວະ

ຈໍານວນແລະໄລຍະເວລາຂອງການຮັກສາເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີຢູ່ແລ້ວມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຄວາມສໍາເລັດຂອງການປູກຖ່າຍອະໄວຍະວະ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັກສາອະໄວຍະວະແມ່ນ glutathione, ເຊິ່ງຖືກ oxidized ສູງເມື່ອສໍາຜັດກັບສະພາບແວດລ້ອມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືສະພາບແວດລ້ອມຂອງແຫຼວ, ຄວາມອາດສາມາດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງມັນແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດ cytotoxicity ແລະການອັກເສບ, ແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຈຸລັງ proteolysis. Ergothioneine ເບິ່ງຄືວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນການແກ້ໄຂນ້ໍາແລະຍັງສາມາດ chelate ions ໂລຫະຫນັກ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການທົດແທນ glutathione ໃນພາກສະຫນາມຂອງການປົກປ້ອງອະໄວຍະວະເພື່ອປົກປ້ອງອະໄວຍະວະທີ່ປ່ຽນໄປໄດ້ດີກວ່າ.

ເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງສໍາອາງເປັນການປົກປ້ອງຜິວຫນັງ

ແສງ ultraviolet UVA ຢູ່ໃນແສງແດດສາມາດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ dermis ຂອງຜິວຫນັງຂອງມະນຸດ, ຜົນກະທົບຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງ epidermal, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕາຍຂອງເຊນຜິວ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ, ໃນຂະນະທີ່ຮັງສີ ultraviolet UVB ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງຜິວຫນັງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. Ergothioneine ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງຊະນິດຂອງອົກຊີເຈນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາແລະປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການທໍາລາຍລັງສີ, ດັ່ງນັ້ນ ergothioneine ສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງສໍາອາງບາງຢ່າງເປັນສານປົກປ້ອງຜິວຫນັງສໍາລັບການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງພາຍນອກແລະເຄື່ອງສໍາອາງປ້ອງກັນ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ Ophthalmic

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມັນໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບວ່າ ergothioneine ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງຕາ, ແລະນັກຄົ້ນຄວ້າຈໍານວນຫຼາຍຫວັງວ່າຈະພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ ophthalmic ເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການປິ່ນປົວການຜ່າຕັດຕາ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການຜ່າຕັດຕາແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ. ການລະລາຍນ້ໍາແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ ergothioneine ສະຫນອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຜ່າຕັດດັ່ງກ່າວແລະມີມູນຄ່າການນໍາໃຊ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນຂົງເຂດອື່ນໆ

Ergothioneine ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍຂົງເຂດເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ດີເລີດຂອງມັນ. ຕົວຢ່າງ: ນຳໃຊ້ໃນຂະແໜງຢາ, ຂະແໜງອາຫານ, ຂະແໜງດູແລສຸຂະພາບ, ຂະແໜງເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ອື່ນໆ, ຂະແໜງແພດສາດສາມາດນຳໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດອັກເສບ ແລະ ອື່ນໆ ແລະ ສາມາດຜະລິດເປັນເມັດ, ແຄບຊູນ, ປາກ. ການກະກຽມ, ແລະອື່ນໆ; ໃນຂົງເຂດຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ, ມັນສາມາດປ້ອງກັນການເກີດຂອງມະເຮັງ, ແລະອື່ນໆ, ແລະສາມາດຜະລິດເປັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະອື່ນໆ; ໃນຂົງເຂດເຄື່ອງສໍາອາງ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕ້ານການແກ່ອາຍຸແລະສາມາດຜະລິດເປັນຄີມກັນແດດແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.

ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບການດູແລສຸຂະພາບເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄຸນສົມບັດທີ່ດີເລີດຂອງ ergothioneine ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທໍາມະຊາດຈະຄ່ອຍໆຖືກຮັບຮູ້ແລະນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.