ຜົງ MCT ຫມາຍເຖິງຜົງ Medium Chain Triglyceride, ຮູບແບບຂອງໄຂມັນອາຫານທີ່ມາຈາກອາຊິດໄຂມັນຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດກາງ. Medium-chain triglycerides (MCTs) ແມ່ນໄຂມັນທີ່ປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດກາງ, ເຊິ່ງມີຕ່ອງໂສ້ຄາບອນສັ້ນກວ່າເມື່ອທຽບກັບອາຊິດໄຂມັນສາຍໂສ້ຍາວທີ່ພົບໃນໄຂມັນອາຫານອື່ນໆ.
ນີ້ແມ່ນບາງຈຸດສໍາຄັນກ່ຽວກັບຝຸ່ນ MCT:
ທີ່ມາຂອງ MCTs:MCTs ແມ່ນພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດໃນນ້ໍາມັນບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາແກ່ນປາມ. ຜົງ MCT ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນໄດ້ມາຈາກແຫຼ່ງເຫຼົ່ານີ້.
ອາຊິດໄຂມັນຕ່ອງໂສ້ປານກາງ:ອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດກາງຕົ້ນຕໍໃນ MCTs ແມ່ນອາຊິດ caprylic (C8) ແລະອາຊິດ capric (C10), ມີປະລິມານຫນ້ອຍຂອງອາຊິດ lauric (C12). C8 ແລະ C10 ແມ່ນມີມູນຄ່າໂດຍສະເພາະສໍາລັບການປ່ຽນຢ່າງໄວວາຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນພະລັງງານໂດຍຮ່າງກາຍ.
ແຫຼ່ງພະລັງງານ:MCTs ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ໄວແລະມີປະສິດທິພາບເພາະວ່າພວກມັນຖືກດູດຊຶມແລະ metabolized ຢ່າງໄວວາໂດຍຕັບ. ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍນັກກິລາຫຼືບຸກຄົນປະຕິບັດຕາມອາຫານ ketogenic ສໍາລັບແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ.
ອາຫານ Ketogenic:MCTs ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມໃນບັນດາຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ ketogenic, ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ໄຂມັນສູງທີ່ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຮ່າງກາຍເຂົ້າໄປໃນສະພາບຂອງ ketosis. ໃນລະຫວ່າງ ketosis, ຮ່າງກາຍໃຊ້ໄຂມັນສໍາລັບພະລັງງານ, ແລະ MCTs ສາມາດປ່ຽນເປັນ ketones, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງນໍ້າມັນທາງເລືອກສໍາລັບສະຫມອງແລະກ້າມຊີ້ນ.
MCT Powder ທຽບກັບ MCT Oil:ຜົງ MCT ແມ່ນຮູບແບບທີ່ສະດວກກວ່າຂອງ MCTs ເມື່ອທຽບກັບນ້ໍາມັນ MCT, ເຊິ່ງເປັນຂອງແຫຼວ. ຮູບແບບຜົງມັກຈະເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບຄວາມງ່າຍຂອງການນໍາໃຊ້, ການພົກພາ, ແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ. ຜົງ MCT ສາມາດປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານໄດ້ງ່າຍ.
ອາຫານເສີມ:ຜົງ MCT ສາມາດໃຊ້ໄດ້ເປັນອາຫານເສີມ. ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ກາເຟ, ນໍ້າປັ່ນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ສັ່ນ, ຫຼືໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການອົບເພື່ອເພີ່ມປະລິມານໄຂມັນຂອງອາຫານ.
ການຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານ:ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງແນະນໍາວ່າ MCTs ອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມອີ່ມແລະການຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານ, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ.
ການຍ່ອຍອາຫານ:MCTs ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນມີຄວາມທົນທານດີແລະຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ພວກມັນອາດຈະເຫມາະສົມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍບາງຢ່າງ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການເກືອໃນນໍ້າບີສໍາລັບການດູດຊຶມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ MCTs ມີປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ, ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານໃນບາງຄົນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເສີມອາຫານໃດໆ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາຝຸ່ນ MCT ເຂົ້າໄປໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີສະພາບສຸຂະພາບທີ່ມີຢູ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຂະຫນາດແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ແນະນໍາ.
ເຄັດລັບ: ວິທີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ MCT ໃນຂະນະທີ່ອາຫານ Keto
ສິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ MCT ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຢູ່ໃນ ketosis ແມ່ນວ່າມັນເປັນການງ່າຍດາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນໄດ້, ແລະໂດຍປົກກະຕິເປັນສີຄີມ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ປະສົມ).
* ລອງຕື່ມນ້ຳມັນ MCT ໃສ່ຂອງແຫຼວເຊັ່ນ: ກາເຟ, ນ້ຳປັ່ນ, ຫຼືເຄື່ອງສັ່ນ. ມັນບໍ່ຄວນປ່ຽນລົດຊາດຫຼາຍເກີນໄປເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ມີລົດຊາດ.
* ມັນຍັງສາມາດເພີ່ມໃສ່ຊາ, ນ້ໍາສະຫຼັດ, marinades, ຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃຊ້ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
* ເອົາມັນອອກຈາກບ່ວງທັນທີເພື່ອເອົາຂ້ອຍຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້ທີ່ສະດວກສໍາລັບທ່ານ, ລວມທັງສິ່ງທໍາອິດໃນຕອນເຊົ້າຫຼືກ່ອນຫຼືຫຼັງການອອກກໍາລັງກາຍ.
* ຫຼາຍຄົນມັກກິນ MCTs ກ່ອນອາຫານເພື່ອຊ່ວຍຄວາມອຶດຫິວ.
ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນໃຊ້ MCTs ສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນໃນໄລຍະເວລາຂອງການອົດອາຫານ.
* ການຜະສົມຜະສານແມ່ນແນະນໍາໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາມັນ MCT "un-emulsified" ເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງ. ນ້ ຳ ມັນ emulsified MCT ປະສົມໄດ້ງ່າຍກວ່າໃນອຸນຫະພູມໃດກໍ່ຕາມ, ແລະເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນກາເຟ.
ເວລາປະກາດ: 12-12-2023
