ແປ້ງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ—ຖົ່ວນ້ອຍໆ ແລະຕະຫຼາດໃຫຍ່

ຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນເປັນອາຫານເສີມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສະຫນອງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ມາຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ (Pisum sativum). ນີ້ແມ່ນບາງລາຍລະອຽດສະເພາະກ່ຽວກັບຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ:

ຂະບວນການຜະລິດ:

ການສະກັດເອົາ: ຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນຜະລິດໂດຍປົກກະຕິໂດຍການແຍກອົງປະກອບທາດໂປຼຕີນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ. ນີ້ມັກຈະເຮັດໂດຍຜ່ານຂະບວນການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການmilling peas ເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກເສັ້ນໄຍແລະທາດແປ້ງ.

ວິທີການໂດດດ່ຽວ: ວິທີການຕ່າງໆສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການແຍກທາດໂປຼຕີນ, ລວມທັງການສະກັດເອົາ enzymatic ແລະການແຍກທາງກົນຈັກ. ເປົ້າຫມາຍແມ່ນເພື່ອໄດ້ຮັບຜົງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດແລະໄຂມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.

ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການ:

ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ: ຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງ, ປົກກະຕິແລ້ວຕັ້ງແຕ່ 70% ຫາ 85% ທາດໂປຼຕີນຈາກນ້ໍາຫນັກ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຊອກຫາການເພີ່ມປະລິມານທາດໂປຼຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegetarian ຫຼື vegan.

ຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນ: ຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວມີຄາໂບໄຮເດດແລະໄຂມັນຕ່ໍາ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ສຸມໃສ່ການເສີມທາດໂປຼຕີນໂດຍບໍ່ມີແຄລໍລີ່ເພີ່ມເຕີມຈາກ macronutrients ອື່ນໆ.

ຂໍ້ມູນອາຊິດອາມິໂນ:

ອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ: ໃນຂະນະທີ່ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວບໍ່ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ, ຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະຂາດອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນບາງຢ່າງເຊັ່ນ methionine, ມັນມີຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ. ບາງຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນໄດ້ຮັບການເສີມເພື່ອແກ້ໄຂການຂາດສານອາຊິດ amino.

ປອດສານພິດ:

ຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນເປັນທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີສານພິດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ນົມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ gluten. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຫຼື intolerances ກັບສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້.

ການຍ່ອຍອາຫານ:

ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນມີຄວາມທົນທານດີແລະຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່. ມັນມັກຈະຖືວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ອ່ອນໂຍນໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານເມື່ອທຽບກັບບາງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນອື່ນໆ.

ແອັບພລິເຄຊັນ:

ອາຫານເສີມ: ຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນຂາຍທົ່ວໄປເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ. ມັນມີຢູ່ໃນລົດຊາດຕ່າງໆແລະສາມາດປະສົມກັບນ້ໍາ, ນົມ, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນ smoothies ແລະສູດ.

ຜະລິດຕະພັນອາຫານ: ນອກຈາກອາຫານເສີມ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວຍັງຖືກໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຊີ້ນສັດທົດແທນ, ທາດໂປຼຕີນ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະເຄື່ອງດື່ມ.

ການພິຈາລະນາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ:

ຣາວກັບແກະແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າເມື່ອທຽບກັບບາງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນອື່ນໆ. ພວກເຂົາຕ້ອງການນ້ໍາຫນ້ອຍແລະມີຄວາມສາມາດໃນການແກ້ໄຂໄນໂຕຣເຈນໃນດິນ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງດ້ານກະສິກໍາ.

ຄໍາແນະນໍາການຊື້ແລະການນໍາໃຊ້:

ເມື່ອຊື້ຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກວດເບິ່ງປ້າຍຜະລິດຕະພັນສໍາລັບສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຫວານ, ລົດຊາດ, ແລະສານເພີ່ມ.

ບາງຄົນອາດຈະພົບວ່າລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແຕກຕ່າງຈາກແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນການທົດລອງກັບຍີ່ຫໍ້ຫຼືລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດ.

ກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາການເສີມອາຫານໃຫມ່, ລວມທັງຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ເຂົ້າໄປໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຫຼືນັກອາຫານທີ່ລົງທະບຽນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີຄວາມຕ້ອງການອາຫານສະເພາະຫຼືຄວາມກັງວົນດ້ານສຸຂະພາບ.