ປະຫວັດຂອງວິຕາມິນ B1
ວິຕາມິນ B1 ເປັນຢາບູຮານ, ວິຕາມິນ B ທໍາອິດທີ່ຖືກຄົ້ນພົບ.
ໃນປີ 1630, ນັກຟີຊິກສາດຊາວເນເທີແລນ Jacobs · Bonites ທໍາອິດໄດ້ອະທິບາຍ beriberi ໃນ Java (ຫມາຍເຫດ: ບໍ່ແມ່ນ beriberi).
ໃນຊຸມປີ 80 ຂອງສະຕະວັດທີ 19, ສາເຫດທີ່ແທ້ຈິງຂອງ beriberi ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບຄັ້ງທໍາອິດໂດຍກອງທັບເຮືອຍີ່ປຸ່ນ.
ໃນປີ 1886, ທ່ານດຣ Christian · Ekmann, ເຈົ້າຫນ້າທີ່ການແພດຂອງເນເທີແລນ, ໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາກ່ຽວກັບຄວາມເປັນພິດຫຼືຄວາມສໍາພັນຂອງຈຸລິນຊີຂອງ beriberi ແລະພົບວ່າໄກ່ທີ່ບໍລິໂພກແປ້ງຫຼືເຂົ້າຂາວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກ neuroitis, ການກິນເຂົ້າແດງຫຼື husks ສາມາດປ້ອງກັນຫຼືແມ້ກະທັ້ງ. ປິ່ນປົວພະຍາດ.
ໃນປີ 1911, ທ່ານດຣ Casimir Funk, ນັກເຄມີໃນລອນດອນ, ໄດ້ເອົາສານທິອາມີນ crystallized ຈາກ bran ແລະຕັ້ງຊື່ມັນວ່າ "ວິຕາມິນ B1".
ໃນປີ 1936, Williams ແລະ Cline11 ໄດ້ຈັດພິມສູດ ແລະ ການສັງເຄາະວິຕາມິນບີ 1 ທີ່ຖືກຕ້ອງທຳອິດ.
ຫນ້າທີ່ທາງຊີວະເຄມີຂອງວິຕາມິນ B1
ວິຕາມິນບີ 1 ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໄດ້ ແລະຕ້ອງການກິນຜ່ານອາຫານ ຫຼືອາຫານເສີມ.
ມີສາມຮູບແບບຂອງວິຕາມິນ B1 ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຄື thiamine monophosphate, thiamine pyrophosphate (TPP) ແລະ thiamine triphosphate, ຊຶ່ງໃນນັ້ນ TPP ເປັນຮູບແບບຕົ້ນຕໍທີ່ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ.
TPP ເປັນ cofactor ສໍາລັບ enzymes ຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານພະລັງງານ, ລວມທັງ mitochondrial pyruvate dehydrogenase, α-ketoglutarate dehydrogenase complex, ແລະ cytosolic transketolase, ເຊິ່ງທັງຫມົດແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນ catabolism ຄາໂບໄຮເດດ, ແລະທັງຫມົດທີ່ສະແດງກິດຈະກໍາຫຼຸດລົງໃນລະຫວ່າງການຂາດ thiamine.
Thiamine ມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍໃນ metabolism ຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະການຂາດ thiamine ຈະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດ adenosine triphosphate (ATP) ຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດພະລັງງານຂອງເຊນ; ມັນຍັງສາມາດນໍາເອົາການສະສົມຂອງ lactate, ການຜະລິດຮາກຟຣີ, neuroexcitotoxicity, inhibition of myelin glucose metabolism ແລະການຜະລິດອາຊິດ amino ສາຂາ, ແລະໃນທີ່ສຸດນໍາໄປສູ່ການ apoptosis.
ອາການເບື້ອງຕົ້ນຂອງການຂາດວິຕາມິນ B1
ການຂາດ Thiamine ເນື່ອງຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, malabsorption, ຫຼື metabolism ຜິດປົກກະຕິໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຫຼືເບື້ອງຕົ້ນ.
ໃນຂັ້ນຕອນທີສອງ, ຂັ້ນຕອນຂອງຊີວະເຄມີ, ກິດຈະກໍາຂອງ transketolases ແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຂັ້ນຕອນທີສາມ, ຂັ້ນຕອນຂອງການທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນອາການທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຄວາມຢາກອາຫານຫຼຸດລົງ, insomnia, ລະຄາຍເຄືອງ, ແລະ malaise.
ໃນຂັ້ນຕອນທີສີ່, ຫຼືຂັ້ນຕອນທາງຄລີນິກ, ອາການຕ່າງໆຕາມປົກກະຕິຂອງການຂາດ thiamine (beriberi) ປາກົດ, ລວມທັງ claudication ຕິດຕໍ່ກັນ, polyneuritis, bradycardia, peripheral edema, cardiac enlargement, ແລະ ophthalmoplegia.
ຂັ້ນຕອນທີຫ້າ, ຂັ້ນຕອນທາງກາຍຍະສາດ, ສາມາດເບິ່ງການປ່ຽນແປງທາງດ້ານ histopathological ເນື່ອງຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງໂຄງສ້າງຂອງເຊນ, ເຊັ່ນ: hypertrophy cardiac, ການເສື່ອມຂອງຊັ້ນ granule cerebellar, ແລະການໃຄ່ບວມຂອງ microglial ສະຫມອງ.
ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເສີມວິຕາມິນ B1
ຜູ້ອອກກໍາລັງກາຍທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງໃນໄລຍະຍາວຕ້ອງການວິຕາມິນ B1 ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມໃນການໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານ, ແລະວິຕາມິນ B1 ແມ່ນໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການອອກກໍາລັງກາຍ.
ຜູ້ທີ່ສູບຢາ, ດື່ມເຫຼົ້າ, ແລະນອນເດິກເປັນເວລາດົນ.
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ໂດຍສະເພາະຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ພະຍາດ pulmonary obstructive ຊໍາເຮື້ອ, ແລະພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ recurrent.
ໃນຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ B1 ຈະສູນເສຍໃນປັດສະວະເນື່ອງຈາກວ່າຢາ diuretics ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, digoxin ຍັງອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງຈຸລັງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈໃນການດູດຊຶມແລະນໍາໃຊ້ວິຕາມິນ B1.
ຂໍ້ຄວນລະວັງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ວິຕາມິນ B1
1. ເມື່ອໃຊ້ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ການກໍານົດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ serum theophylline ສາມາດຖືກລົບກວນ, ການກໍານົດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຊິດ uric ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະ urobilinogen ສາມາດເປັນບວກທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
2. ຄວນໃຊ້ວິຕາມິນບີ 1 ກ່ອນທີ່ຈະສີດນ້ຳຕານເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດສະໝອງເສື່ອມຂອງ Wernicke.
3. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວວິຕາມິນ B1 ສາມາດກິນໄດ້ຈາກອາຫານປົກກະຕິ, ແລະການຂາດວິຕາມິນ B1 ແມ່ນຫາຍາກ. ຖ້າມີອາການຂາດແຄນ, ຄວນໃຊ້ວິຕາມິນ B-complex.
4. ຕ້ອງກິນຕາມປະລິມານທີ່ແນະນຳ, ຢ່າກິນເກີນຂະໜາດ.
5. ປຶກສາແພດຫຼືແພດການຢາສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
6 . ແມ່ຍິງຖືພາແລະໃຫ້ນົມລູກຄວນໃຊ້ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງທ່ານຫມໍ.
7. ໃນກໍລະນີທີ່ກິນຢາເກີນຂະໜາດ ຫຼື ມີອາການທາງລົບຮ້າຍແຮງ, ໃຫ້ໄປພົບແພດທັນທີ.
8. ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຫ້າມ, ແລະຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຄວນໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
9. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເມື່ອຄຸນສົມບັດຂອງມັນປ່ຽນແປງ.
10. ຮັກສາໃຫ້ໄກຈາກເດັກນ້ອຍ.
11. ເດັກນ້ອຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງຈາກຜູ້ໃຫຍ່.
12. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຢາອື່ນໆ, ກະລຸນາປຶກສາແພດຫຼືຮ້ານຂາຍຢາຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-09-2024
