Produkto savybės
1) Imbiero ekstraktas, distiliavimas garais, netirpsta ir nepridedamas;
2) grynas lakusis aliejus, tirpus etanolyje, visiškai maišantis su augaliniu aliejumi;
3) Kiekvienas gramas imbiero aliejaus aromato ir skonio prilygsta 650 gramų šviežio imbiero.
Taikymas
(1) Maisto ingredientai;
(2) sveiko maisto ingredientai;
(3) pikantiški ingredientai;
(4) Kasdienių cheminių produktų aromatizatorius.
Specifikacija
【Dozavimas】 Pridėkite pagal gamybos proceso ypatybes. Orientacinė dozė: sūrus skonis: 0,1%-0,3%; mėsos gaminiai: 0,01%-0,03%; greitai paruošiami makaronai: 0,02%-0,03%; aštrus maistas: 0,02%-0,05%.
【Pakuotės saugojimas】 1kg, 5kg fluorinta statinė, 20kg, 50kg plieno-plastiko kompozitinė statinė. Laikyti šviesai nepralaidžioje, uždaroje talpykloje ir laikyti vėsiame, vėdinamame sandėlyje. Tinkamumo laikas yra 18 mėnesių, o laikymas šaldytuve yra geresnis.
【Vykdomasis standartas】 GB 1886.29 imbiero aliejus.
Projektas | Rodyklė |
Lūžio rodiklis (20°C) | 1,550 ~ 1,590 |
Santykinis tankis (25°C/25°C) | 1,050 ~ 1,120 |
Bendras arseno kiekis (kaip As) / (mg/kg) | ≤3 |
Sunkieji metalai (apskaičiuoti kaip Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Dujų chromatograma | Atitinka būdingą česnako aliejaus chromatogramą |
Kokybės standartas
Kokybės standartas | GB 30616 – 2014 m | |
Daiktai | Riba | Bandymo metodas |
Lakiųjų aliejų kiekis (ml/100g) | ≥ 20,0 | LY/T 1652 |
Santykinis tankis (20°C/20°C) | 1,025 ~ 1,045 | GB/T 11540 |
Lūžio rodiklis (20°C) | 1,562 ~ 1,582 | GB/T 14454.4 |
Sunkusis metalas (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Švinas (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |
Analizės sertifikatas
Kokybės standartas | GB 30616 – 2014 m | |
Daiktai | Riba | Bandymo metodas |
Gingerolio kiekis (%) | 20±1 | Įmonės standartas |
Lakiųjų aliejų kiekis (ml/100g) | ≥ 40,0 | LY/T 1652 |
Santykinis tankis (20°C/20°C) | 0,948 ~ 0,968 | GB/T 11540 |
Lūžio rodiklis (20°C) | 1,493 ~ 1,513 | GB/T 14454.4 |
Sunkusis metalas (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Švinas (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |