Ergotioninas yra natūralus antioksidantas, galintis apsaugoti žmogaus kūno ląsteles ir yra svarbi veiklioji medžiaga organizmuose. Natūralūs antioksidantai yra saugūs ir netoksiški ir tapo tyrimų tašku. Ergotioninas pateko į žmonių regėjimo lauką kaip natūralus antioksidantas. Jis atlieka įvairias fiziologines funkcijas, tokias kaip laisvųjų radikalų šalinimas, detoksikacija, DNR biosintezės palaikymas, normalus ląstelių augimas ir ląstelių imunitetas.
Dėl reikšmingų ir unikalių biologinių ergothioneino funkcijų įvairių šalių mokslininkai jau seniai tiria jo taikymą. Nors jį vis dar reikia tobulinti, jis puikiai įkvėpė jį pritaikyti įvairiose srityse. Ergotioninas turi platų pritaikymą ir rinkos perspektyvas organų transplantacijos, ląstelių konservavimo, medicinos, maisto ir gėrimų, funkcinio maisto, gyvūnų pašarų, kosmetikos ir biotechnologijų srityse.
Štai keletas ergotionino naudojimo būdų:
Veikia kaip unikalus antioksidantas
Ergotioninas yra labai ląsteles saugantis, netoksiškas natūralus antioksidantas, kuris nėra lengvai oksiduojamas vandenyje, todėl kai kuriuose audiniuose gali pasiekti iki mmol koncentraciją ir stimuliuoja natūralią ląstelių antioksidacinę gynybos sistemą. Tarp daugelio turimų antioksidantų ergothioneinas yra ypač unikalus, nes jis sudaro chelatus sunkiųjų metalų jonus, taip apsaugodamas raudonuosius kraujo kūnelius organizme nuo laisvųjų radikalų žalos.
Dėl organų transplantacijos
Esamo audinio kiekis ir išsaugojimo trukmė vaidina lemiamą vaidmenį organų transplantacijos sėkmei. Dažniausiai naudojamas antioksidantas organų išsaugojimui yra glutationas, kuris, veikiamas aplinkos, labai oksiduojasi. Net ir šaldytuve arba skystoje aplinkoje jo antioksidacinis pajėgumas labai sumažėja, sukelia citotoksiškumą ir uždegimą bei audinių proteolizę. Atrodo, kad ergotioninas yra antioksidantas, kuris yra stabilus vandeniniame tirpale ir taip pat gali sudaryti chelatinius sunkiųjų metalų jonus. Jis gali būti naudojamas kaip glutationo pakaitalas organų apsaugos srityje, siekiant geriau apsaugoti persodintus organus.
Dedama į kosmetiką kaip odos apsaugą
Ultravioletiniai UVA spinduliai saulėje gali prasiskverbti į žmogaus odos dermos sluoksnį, paveikdami epidermio ląstelių augimą, sukeldami paviršinių ląstelių mirtį, o tai lemia priešlaikinį odos senėjimą, o ultravioletiniai UVB spinduliai gali lengvai sukelti odos vėžį. Ergotioninas gali sumažinti reaktyviųjų deguonies formų susidarymą ir apsaugoti ląsteles nuo spinduliuotės žalos, todėl ergothioneino galima dėti į kai kurias kosmetikos priemones kaip odos apsaugos priemonę kuriant lauko odos priežiūros priemones ir apsauginę kosmetiką.
Oftalmologinės programos
Pastaraisiais metais buvo atrasta, kad ergothioneinas vaidina pagrindinį vaidmenį saugant akis, ir daugelis mokslininkų tikisi sukurti oftalmologinį produktą, palengvinantį terapines akių operacijas. Oftalmologinės operacijos dažniausiai atliekamos lokaliai. Ergotioneino tirpumas vandenyje ir stabilumas suteikia galimybę atlikti tokias operacijas ir turi didelę taikymo vertę.
Taikymas kitose srityse
Ergotioninas dėl puikių savybių naudojamas daugelyje sričių. Pavyzdžiui, jis naudojamas farmacijos, maisto, sveikatos priežiūros, kosmetikos ir kt. Medicinos srityje jis gali būti naudojamas uždegimui gydyti ir kt., Iš jo galima pagaminti tabletes, kapsules, gerti preparatai ir kt.; Sveikatos produktų srityje jis gali užkirsti kelią vėžio atsiradimui ir pan., iš jo galima pagaminti funkcinį maistą, funkcinius gėrimus ir pan.; Kosmetikos srityje jis gali būti naudojamas. Jis naudojamas senėjimui stabdyti ir gali būti naudojamas kaip apsauginis kremas nuo saulės ir kiti produktai.
Didėjant žmonių informuotumui apie sveikatos priežiūrą, puikios ergothioneino, kaip natūralaus antioksidanto, savybės palaipsniui bus plačiai pripažįstamos ir taikomos.
Paskelbimo laikas: 2023-12-12
