Likopenas yra natūralus pigmentas, suteikiantis vaisiams ir daržovėms sodriai raudoną spalvą, įskaitant pomidorus, rožinį greipfrutą ir arbūzą. Tai galingas antioksidantas, kuris pašalina laisvuosius radikalus iš organizmo ir apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso, kuris siejamas su keliomis lėtinėmis ligomis, įskaitant vėžį, širdies ligas ir diabetą.
Likopeno milteliai yra rafinuota šio natūralaus dažiklio forma, išgaunama iš prinokusių pomidorų minkštimo. Jame gausu likopeno – karotinoido, pasižyminčio galingomis antioksidacinėmis savybėmis. Likopeno milteliai tiekiami kaip maisto papildas kapsulių, tablečių ir miltelių pavidalu.
Vienas iš reikšmingų likopeno miltelių privalumų yra didelis jų stabilumas, tai reiškia, kad jie yra atsparūs skilimui arba stiprumo praradimui, kai yra veikiami šilumos, šviesos ar deguonies. Dėl to jis yra idealus daugelio maisto produktų, tokių kaip padažai, sriubos ir gėrimai, sudedamoji dalis, taip pat kosmetikos ir farmacijos kompozicijose.
Likopeno milteliai yra riebaluose tirpus junginys, tirpstantis lipiduose ir nepoliniuose tirpikliuose, tokiuose kaip etilo acetatas, chloroformas ir heksanas. Priešingai, jis netirpsta vandenyje, bet tirpsta stipriuose poliniuose tirpikliuose, tokiuose kaip metanolis ir etanolis. Ši unikali savybė leidžia likopenui prasiskverbti pro ląstelių membranas ir kauptis lipofiliniuose audiniuose, tokiuose kaip riebalinis audinys, kepenys ir oda.
Tyrimai parodė, kad likopeno milteliai gali turėti daug naudos sveikatai, įskaitant apsaugą nuo UV spindulių sukeliamų odos pažeidimų, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą, mažina uždegimą ir užkerta kelią vėžinių ląstelių dauginimuisi. Tai taip pat gali padėti pagerinti regėjimą, sustiprinti imuninę funkciją ir užkirsti kelią su amžiumi susijusiam pažinimo nuosmukiui.
Renkantis likopeno miltelių priedą, svarbu pasirinkti aukštos kokybės produktą, kuris yra gautas iš natūralių šaltinių ir buvo kruopščiai patikrintas dėl grynumo, stiprumo ir saugumo. Ieškokite produktų, kurie yra standartizuoti, juose yra ne mažiau kaip 5 procentai likopeno ir kuriuose nėra dirbtinių konservantų, užpildų ir alergenų.
Apibendrinant galima pasakyti, kad likopeno milteliai, natūralus antioksidantas, išgaunamas iš pomidorų, yra daug žadantis sveikatos priedas, galintis padėti pagerinti bendrą sveikatą ir spręsti įvairias sveikatos problemas. Tai yra saugus ir patogus būdas įtraukti galingas antioksidacines likopeno savybes į savo mitybą ir gyvenimo būdą, kad būtų užtikrinta esminė apsauga nuo oksidacinio streso ir laisvųjų radikalų daromos žalos.
Paskelbimo laikas: 2023-03-03
