Naujienos

  • Vitaminas B1 – žmogaus energijos apykaitos kofaktoriai

    Vitaminas B1 – žmogaus energijos apykaitos kofaktoriai

    Vitaminas B1, taip pat žinomas kaip tiaminas, yra vandenyje tirpus vitaminas, kuris atlieka lemiamą vaidmenį angliavandenių apykaitoje. Štai pagrindiniai klausimai apie vitaminą B1: Cheminė struktūra: Tiaminas yra vandenyje tirpus B vitaminas, kurio cheminė struktūra apima tiazolą ir pirimidino žiedą. ...
    Skaityti daugiau
  • Retinolis – žmogaus sveikatai būtina maistinė medžiaga

    Retinolis – žmogaus sveikatai būtina maistinė medžiaga

    Retinolis yra vitamino A forma ir yra vienas iš daugelio junginių, patenkančių į platesnę retinoidų kategoriją. Štai pagrindiniai dalykai apie retinolį: Apibrėžimas: Retinolis yra riebaluose tirpus vitaminas, priklausantis vitamino A šeimai. Jis dažnai naudojamas odos priežiūroje ir yra žinomas dėl savo potencialo...
    Skaityti daugiau
  • Unikalūs ir galingi eteriniai aliejai sveikatai — imbiero aliejus

    Unikalūs ir galingi eteriniai aliejai sveikatai — imbiero aliejus

    Imbiero aliejus yra eterinis aliejus, gaunamas iš imbiero augalo (Zingiber officinale), kuris yra žydintis augalas, kurio šakniastiebis arba požeminis stiebas yra plačiai naudojamas kaip prieskonis ir dėl gydomųjų savybių. Štai keletas pagrindinių dalykų apie imbiero aliejų: Ekstrahavimas: Imbierų aliejus paprastai išgaunamas...
    Skaityti daugiau
  • Natūraliai išgautas ir stebuklingai veiksmingas cinamono aliejus

    Natūraliai išgautas ir stebuklingai veiksmingas cinamono aliejus

    Cinamono aliejus yra eterinis aliejus, gaunamas iš cinamono medžio, pirmiausia Cinnamomum verum (Ceilono cinamono) arba Cinnamomum cassia (kiniško cinamono), žievės, lapų ar šakelių. Aliejus yra žinomas dėl savo išskirtinio šilto, saldaus ir aštraus aromato, taip pat įvairių kulinarinių, vaistinių ir...
    Skaityti daugiau
  • Natūralus aštraus skonio maisto priedas – Capsicum oleorezinas

    Natūralus aštraus skonio maisto priedas – Capsicum oleorezinas

    Capsicum aliejingosios dervos yra natūralus ekstraktas, gaunamas iš įvairių rūšių čili pipirų, priklausančių Capsicum genčiai, kuriai priklauso daugybė paprikų, tokių kaip kajeno, jalapeño ir bulgarinės paprikos. Ši aliejingoji derva yra žinoma dėl savo aštraus skonio, ugningo karščio ir įvairių pritaikymų, įskaitant kulinarijos...
    Skaityti daugiau
  • Kulinariniai ingredientai, pagerinantys patiekalų skonį – česnakų aliejus

    Kulinariniai ingredientai, pagerinantys patiekalų skonį – česnakų aliejus

    Česnakų aliejus yra aliejaus užpilas, gaunamas įmirkius česnako skilteles nešiklio aliejuje, pavyzdžiui, alyvuogių arba augaliniame aliejuje. Procesas apima česnako susmulkinimą arba susmulkinimą, o tada leidžiant jam įlieti savo skonį ir aromatinius junginius į aliejų. Štai keletas pagrindinių dalykų apie česnakų aliejų: Paruošimas...
    Skaityti daugiau
  • DHA aliejus: polinesočiosios riebalų rūgštys, būtinos žmogaus organizmui

    DHA aliejus: polinesočiosios riebalų rūgštys, būtinos žmogaus organizmui

    Dokozaheksaeno rūgštis (DHR) yra omega-3 riebalų rūgštis, kuri yra pagrindinis žmogaus smegenų, smegenų žievės, odos ir tinklainės struktūrinis komponentas. Tai viena iš būtiniausių riebalų rūgščių, todėl žmogaus organizmas negali jų pasigaminti pats ir turi gauti su maistu. DHA yra ypač...
    Skaityti daugiau
  • Svarbi ląstelių membranos dalis - arachidono rūgštis

    Svarbi ląstelių membranos dalis - arachidono rūgštis

    Arachidono rūgštis (AA) yra polinesočioji omega-6 riebalų rūgštis. Tai nepakeičiama riebalų rūgštis, o tai reiškia, kad žmogaus organizmas negali jų sintetinti ir turi gauti su maistu. Arachidono rūgštis atlieka lemiamą vaidmenį įvairiuose fiziologiniuose procesuose ir yra ypač svarbi...
    Skaityti daugiau
  • Kanapių baltymų milteliai: maistingi ir universalūs augaliniai baltymai

    Kanapių baltymų milteliai: maistingi ir universalūs augaliniai baltymai

    Kanapių baltymų milteliai yra maisto papildas, gaunamas iš kanapių augalo Cannabis sativa sėklų. Jis gaunamas sumalant kanapių sėklas į smulkius miltelius. Štai keletas pagrindinių dalykų apie kanapių baltymų miltelius: Mitybos profilis: Baltymų kiekis: Kanapių baltymų milteliai yra...
    Skaityti daugiau
  • Astaksantinas: natūralus ir galingas antioksidantas

    Astaksantinas: natūralus ir galingas antioksidantas

    Astaksantinas yra natūraliai atsirandantis karotinoidinis pigmentas, priklausantis didesnei junginių, žinomų kaip terpenai, klasei. Jį gamina tam tikros mikrodumblių rūšys, taip pat šiuos dumblius vartojantys organizmai, įskaitant lašišas, upėtakius, krevetes ir kai kuriuos paukščius. Astaksantinas yra atsakingas už...
    Skaityti daugiau
  • Žirnių baltymų milteliai – maži žirniai ir didelis turgus

    Žirnių baltymų milteliai – maži žirniai ir didelis turgus

    Žirnių baltymų milteliai yra populiarus maisto papildas, kuris yra koncentruotas baltymų šaltinis, gaunamas iš geltonųjų žirnelių (Pisum sativum). Štai keletas konkrečių detalių apie žirnių baltymų miltelius: Gamybos procesas: Ekstrahavimas: Žirnių baltymų milteliai paprastai gaminami išskiriant baltymų...
    Skaityti daugiau
  • Stevija – nekenksmingas, be kalorijų natūralus saldiklis

    Stevija – nekenksmingas, be kalorijų natūralus saldiklis

    Stevija yra natūralus saldiklis, gaunamas iš Stevia rebaudiana augalo, kilusio iš Pietų Amerikos, lapų. Stevijos augalo lapuose yra saldžių junginių, vadinamų steviolio glikozidais, iš kurių ryškiausi yra steviozidas ir rebaudiozidas. Stevija išpopuliarėjo kaip su...
    Skaityti daugiau
  • Twitter
  • facebook
  • linkedIn

PROFESIONALUS EKSTRAKTŲ GAMYBA