Išsami informacija
Kanapių baltymų milteliai yra visiškai natūralus augalinių baltymų šaltinis, kuriame nėra glitimo ir laktozės, bet gausu maistinių medžiagų. Ekologiškų kanapių baltymų miltelių galima dėti į stiprius gėrimus, kokteilius ar jogurtą; pabarstyti ant įvairių maisto produktų, vaisių ar daržovių; naudojamas kaip kepimo ingredientas arba dedamas į maistinius batonėlius, kad būtų sveikas baltymų kiekis.
Specifikacija
Nauda sveikatai
Liesas baltymų šaltinis
Kanapių sėklų baltymai yra liesas augalinių baltymų šaltinis, todėl jie puikiai papildo augalinę dietą.
Turtingas amino rūgščių
Kanapių baltymuose yra visų aminorūgščių, reikalingų raumenų ląstelėms atkurti, nervų sistemai ir smegenų funkcijai reguliuoti.
Turtingas vitaminų ir mineralų
Tai natūralus daugelio svarbių vitaminų ir mineralų šaltinis, kurių reikia jūsų organizmui, kad išliktų sveikas. Visų pirma, kanapių produktai yra geri geležies, magnio ir mangano šaltiniai.
Analizės sertifikatas
Parametras/vienetas | Testavimo rezultatas | Specifikacija | Metodas |
Organoleptinė data | |||
Išvaizda / spalva | atitikti | Beveik baltas/šviesiai žalias (frezuotas praėjimas per 100 akių) | Vizualinis
|
Kvapas | atitikti | charakteristika | Sensorinis |
Skonis | atitikti | charakteristika | Sensorinis |
Fiziniai ir cheminiai | |||
Baltymai (%) „sausas pagrindas“ | 60.58 | ≥60 | GB 5009.5-2016 |
Drėgmė (%) | 5.70 | ≤8,0 | GB 5009.3-2016 |
THC (ppm) | ND | ND (LOD 4 ppm) | AFVAN-SLMF-0029 |
Sunkusis metalas | |||
Švinas (mg/kg) | <0,05 | ≤0,2 | ISO17294-2-2004 |
Arsenas (mg/kg) | <0,02 | ≤0,1 | ISO17294-2-2004 |
Gyvsidabris (mg/kg) | <0,005 | ≤0,1 | ISO13806:2002 |
Kadmis (mg/kg) | 0,01 | ≤0,1 | ISO17294-2-2004 |
Mikrobiologija | |||
Bendras plokštelių skaičius (kvv/g) | 8500 | <100 000 | ISO4833-1:2013 |
Koliformas (kv/g) | <10 | <100 | ISO4832:2006 |
E. coli (kvv/g) | <10 | <10 | ISO16649-2:2001 |
Pelėsis (kvv/g) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
Mielės (kvv/g) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
Salmonella | Neigiamas | Neigiamas 25 g | ISO6579:2002 |
Pesticidas | Neaptikta | Neaptikta | Vidinis metodas, GC/MS Vidinis metodas, LC-MS/MS |